申正時分，院內四周點了火把，院中堆了火堆，秦清幾個男娃各執一根青竹放在火中，大二丫躲在正房門口，隻開了一道門縫。
“嘭嘭嘭”，三聲響過，秦李氏推開門喊了聲吃食，秦清趕緊扔了青竹就跑，他倒不是怕聲響，而是這玩意震手。
三個男娃進了正房，此時間已經擺了兩桌，秦老漢坐在主位正和秦大郎說道，“曆年傳下來的習俗，爆竹除穢，怕甚？”
“爹，我從縣裡捎了紅皮紙炮，點起來既響又長，不更是吉祥長久？這青竹萬一放不好再是傷了手怎辦？”秦大郎倒不似往日般傲氣，解釋起來也是細聲慢語。
順勢瞅了秦二壯一眼，見他拿著屠蘇酒分杯，不發一言，心中暗揣，這老二果然是裝豬扮虎的人。
“迎灶王送玉皇時點上就是”，大年夜的秦老漢也不生氣，再說爭爭吵吵的不成體統。
秦大郎努努嘴沒有說話，等眾人坐定，秦老漢舉起陶杯笑道，“肇惟歲首，月正元日，厥味惟珍，蠲除百病”，眾人都喝了一小口。
除了秦老漢夫婦並秦大二郎，其餘幾人用的都是個小陶盅，約有一錢，秦清嘗了一下，酒味不濃，散發著一股苦味，入口有股澀味，入腹則有一股熱勁，秦清嘖嘖幾下，嗯，不好喝。
秦老漢見秦清皺眉，笑道，“誌哥兒嘗嘗就行，莫要多喝，這屠蘇酒源自上古先民桃湯，後來又成了椒柏酒，再到宋時便成了這驅寒除濕的屠蘇酒，除夕守歲，正飲當時”。
秦清稱是，秦老漢又舉杯道，“喜是歲當除穢，淨塵氛，慶豐登，合門歡洽”，再飲。
“願新春，吉吉利利，願兒郎，康康健健，願門楣，炳炳麟麟”，三飲。
秦清忍不住咋舌，果不愧是大山東啊，前世後世祝酒詞是一樣不少。前世他最杵的就是酒場，因為但凡是敬酒都得搜刮心智想祝酒詞。
主三副二三陪一，主敬客客回主，最後還有小插曲，一場賓主皆歡的酒場下來多半要二個小時，三四斤53°白酒，關鍵有時候還會上箱啤酒透透。
秦清前世酒量不好，喝幾次吐幾次，最後自陳下桌，專搞服務，任人奚落八風不動，哪曾想喝個閒酒，穿越了！
唉，果然酒是害人精，越喝越年輕，可不年輕咋地，一下年輕了幾百歲。
“誌哥兒，嘗嘗這白蘿葡丸子”，秦二壯拿過秦清的小盅將酒倒在自己杯裡，又給他夾了個油炸的丸子。
“快嘗嘗，這是用你大伯帶回來的蘿葡油炸的，很是鮮香”，秦老漢也給秦清夾了個丸子。
秦大郎覷了秦老漢幾眼，見他麵色微紅，喜意自然，全然不是往年的厭惡之色，心中訝然又帶了幾絲慍怒。
秦清夾起草莓大小的丸子看了一眼，想著嘗嘗這前後世的蘿卜丸子有何區彆，入了口，一股菜籽油炸青蘿卜的味道彌漫口中，差點吐了出來。
秦清前世多是吃的花生油，對菜籽油和芝麻油炒的菜幾乎不吃，不是好不好吃，而是一個地區一個習慣。
“不好吃嗎？”秦二壯見秦清臉色不好，忙是問道。
秦清使勁嚼了幾口咽了下去，“好吃”，怎麼會不好吃？這是秦清這世第一次吃用過油的菜。
“三弟慢慢吃，不著急”，秦鳴亮湊近低聲道，“叔外祖給了我家一壇，明天讓祖母再炸些來吃”。
秦清嘿嘿傻笑幾聲，夾了白菜豬肉慢慢吃了起來。
酒過三巡菜過五味，秦大郎打了嗝，紅著臉對秦老漢笑道，“爹，今年倒是比往年豐盛，有雞有魚，與城裡的富戶也是不遑多讓，想來家裡收成豐裕”。
秦老漢喝的有些高，吸嗦了兩口魚骨，“又沒添良田，收成又能多到哪裡去？倒是托了你二弟的福，用上了土炕”。
秦大郎今日才知家裡的土炕是秦二壯支的，心下有些想法，可他不願意開口，如今正好接著道，“二弟好本事，要是去了縣裡，說不得還能多賺些銀兩”。
秦二壯笑了笑也不接話，去縣裡給你家支炕嗎？