“蘇氏酒樓”四個大字躍然於牌匾之上。
蘇木槿又上前走了幾步,對著大夥拱了拱手。
“今日小店開張,經營火鍋和各種炒菜,開業前三天,凡進店消費者一律七折,就算不消費,進店捧場的顧客也免費提供茶水和瓜子。”
此話一出,立刻贏得滿堂喝彩。
“好!”
“掌櫃的敞亮!”
“各位請進!”
蘇木槿側身,對著大夥做了一個請的姿勢,讓眾人走進酒樓。
起雲怕人多撞了三小隻,將三小隻帶到櫃台中。
三小隻對一切都充滿好奇,坐在椅子上,雙手撐在櫃台上,小腦袋如撥浪鼓一般,不停的四處張望。
很快,酒樓大廳就坐滿了人。
有一些不差錢的顧客,直接上了二樓包間內。
他們要好好嘗嘗蘇氏酒樓的飯菜,還有那個叫什麼火鍋的。
也不知道那是個什麼東西!
為了方便顧客點餐,蘇木槿在一樓的大廳內牆麵上,專門準備一大塊告示板。
上麵把酒樓裡售賣的各種吃食都寫在了上麵。
又準備了幾張紙質菜單,方便二樓包間的顧客點餐。
夥計拿著菜單給包間的顧客。
被問的最多的,也是火鍋。
詢問什麼是火鍋,火鍋裡都有什麼等等。
夥計耐心解釋,顧客們聽著就饞,都點了火鍋。
也有兩個包間的顧客沒點火鍋,想嘗嘗店裡的炒菜。
“你們都有什麼不一樣的麼?”
這個朝代的菜品很單一,並沒有後世那麼豐富。
再加上調料品的單一,味道自然也照後世差一些。
夥計聽到提問,特彆自豪的給顧客解釋。
“其他酒樓的菜品本店都有,另外還有四個本店掌櫃新推出的菜品,您可以嘗嘗。”
聽到有新菜品,顧客來了興致。
“說來聽聽!”
“有宮保雞丁、排骨燒土豆,麻婆豆腐和乾癟豆角。”
這幾樣菜夥計可是都吃過的,簡直太美味了,顧客們絕對會滿意。
“那我們就要這四個菜了!”
他們正好四個人吃,四個菜足夠了。
“好嘞,您稍等!”
夥計禮貌的退出房間,向後廚報菜名。
開張第一天需要配送的餐不多,防止夥計們忙不過來,蘇木槿讓送餐的小馬幾人也跟著在酒樓裡幫忙。
小夥子們很機靈,見什麼人說什麼話,對酒樓售賣的菜品和特色也背的滾瓜爛熟,讓顧客很滿意。
夥計們跑前跑後,忙左忙右,不敢有半刻的耽誤。
蘇木槿也遊走於一樓和二樓之間,不停的與顧客打招呼,引導他們吃火鍋要到調料區自行調配,幫忙上菜等,給顧客留下個好印象。
正忙著,高偉跑上二樓找到她。
“蘇嬸嬸,曲小姐來了!”
“是麼!我這就去迎接!”蘇木槿趕忙下樓。
來到酒樓門口,曲芳玲剛好走進來。
“妹妹來啦,有失遠迎有失遠迎。”蘇木槿趕忙拉著曲芳玲就往二樓走。
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