很快到了周末,夏天的節奏還在繼續,鹿方寧需要實地考察一個咖啡館項目,淩睿加班不能陪她,鹿方寧突發奇想,想起了愛喝咖啡的婆婆,化好了妝就給淩母打電話,約了時間去接淩母出門。
淩母喜歡咖啡館的安靜,尤其喜歡咖啡研磨時的味道,此時咖啡館的人不多,淩母可以安靜的坐在吧台旁邊,看著服務員製作每一杯咖啡。
鹿方寧沒有那麼閒暇,她需要考察咖啡館的客流,了解主要消費群體和咖啡館的風格,還要和店主交流一下,以便確定設計部製定的整體定製計劃是否適用。
“媽,您覺得這邊怎麼樣?”鹿方寧和店主交流了一會兒,走過來,轉身向淩母介紹:“媽,這是這家咖啡館的店主,也是專門研製雲南咖啡的。”
“阿姨,您好。”
“你好。”淩母不喜歡和陌生人多說話,隻是微笑的打了招呼。
“阿姨,你覺得我們的咖啡怎麼樣?或者您對我們店有什麼要求或者建議,都可以提,我們會儘量滿足。”
淩母突然被提問,有點緊張,看向方寧,鹿方寧安慰的拍了拍淩母的手臂:“沒事,您喜歡不喜歡都行,您想要他們做什麼也可以直說的。”
和鹿方寧相處這麼多年,淩母也漸漸習慣了鹿方寧的能力和實力。如今有鹿方寧的鼓勵,淩母自然放得開,說道:“我隻是喜歡聞咖啡研磨的味道,有的咖啡館沒有這個味道,我就會覺得他們不夠地道。你們這個店研磨的味道很好聞,我很喜歡。”
店主熱情的邀請道:“您可以試著親手研磨一杯咖啡!我們的咖啡豆都是雲南產地直供的,也是鹿總的朋友,口感和香味都很不錯。”
淩母擺擺手:“不用了,我看著你們操作就挺好的,我能看好久,覺得很有意思。”
“媽,沒事,去試試唄!”鹿方寧擔心淩母不好意思,鼓勵道。
“真的不用,你們談事情吧,不用擔心我,我就看著他做就好啦。”
看淩母真的拒絕,鹿方寧和店主也不再堅持,接著談店麵改造和定製的事情。
鹿方寧差不多談完了回來,淩母還在看服務員做咖啡:“媽,您這麼喜歡看啊?乾嘛不自己試一下呢?”
“不用,我怕我做不好,看著他們做就很有意思。你來這裡是有工作的啊?”
“嗯,不過已經談完了,其實這家店的貨源剛好是我朋友的項目,這幾年雲南咖啡現在也逐漸被人們接受,他就想好好的開一家專營店,一來二去的就選擇了這家咖啡館。下一步,他可能會參股這家店,我也就是幫朋友個忙。”鹿方寧簡單說明了情況,淩母聽得半懂不懂,但也不多問。
淩母看了好久的咖啡製作,總好像看不膩似的,鹿方寧笑著說:“下次,我們一起去雲南看看咖啡原產地吧,也許您會更喜歡呢。”
“哦呦,那可太遠了。”淩母直擺手。
觀察淩母的反應,鹿方寧似乎得到了新的靈感,做生意的目的當然是賺錢,但賺錢也是需要靈感和用心的。也許所謂商機,就是在捕捉生活的點滴中抓取到的。
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