周安東打量了一下周圍，裝修有些破舊，而且地方不算太大，不過生意是真好。這都快八點了，還有六七成客人，何況現在可是1994年。
周安東拿著菜牌，從頭翻到尾，雖說這裡是以烤肉為主，但烤肉菜品種類並不多，林林總總就那麼幾樣，大多數還都是炒菜，而且是清真。
“我們吃烤肉，菜單上有的都給我上一份。”
“啊？”
服務員微微張著嘴，她這還是第一次遇到，這麼點菜的客人，一時間愣在了那裡。
“怎麼？”周安東笑著說道：“我點的這些都沒有了嗎？”
“不——不是！”服務員回過神來，臉有些發紅：“這麼多，你們兩個人能吃得完嗎？”
“吃不完也沒關係。”周安東一擺手：“按照我的要求上就行了。”
“好吧！”
既然客人要求了，她作為服務員自然不能阻止，不然老板知道得扣她工資。
烤爐並不是鑲嵌在桌子上的，爐體類似火鍋，裡麵燒的也不是炭，而是鬆枝。
當服務員把烤爐拿上來的時候，周安東就聞到了鬆枝燃燒的那種奇特的香味。
而烤盤，這裡稱之為烤炙，跟他用鐵板鑽眼兒的不一樣，是一根一根小指粗鐵條焊的。
很快，肉送上來了，簡秋拿著長長的筷子，把肉放到烤炙上。
等變了顏色之後，先給周安東放到了碗裡。
“肉都是醃製過的，沒有蘸料，可以配糖蒜、瓜條、辣椒油吃。”簡秋很是期待的看著周安東：“快點嘗嘗。”
周安東按照媳婦說的，配上糖蒜、瓜條和辣椒油，把肉送到嘴裡，然後仔細的咀嚼著。
“怎麼？”簡秋眼睛一眨不眨的看著周安東。
“肉質潤滑、肥而不膩、瘦而不柴！”周安東又夾了幾片肉放到嘴裡：“加上鬆枝燃燒的煙熏味，整體來說還算不錯。”
簡秋也吃口肉：“怎麼說呢，大唐烤肉裝修考究，就餐環境舒心，菜品繁多，尤其是你調製的蘸料，肉往裡一蘸，是真的很香。
所以啊，不管是烤肉宛還是烤肉季，就算曆史底蘊深厚，想要跟我們競爭，也是不可能的。
但是，如果烤肉宛和烤肉季懂得變通，店鋪裝修一下，菜品豐富一下，在提供蘸料，加上自己的曆史底蘊，這樣一來，競爭力呈幾何倍的上升。”
周安東正低頭吃著，這個時候抬起了頭，笑著問道：“我怎麼聽著，你話裡有話啊。”
簡秋也笑了起來：“你說，我們能不能把烤肉宛和烤肉季收購了？”
“嗯？”周安東愣了一下，接著點點頭：“隻要你想，那就收購，彆說什麼百年老店，什麼曆史底蘊深厚，說穿了就是一家飯店。隻要錢給到位，不賣就怪了。”
簡秋拿著餐巾擦了一下嘴角：“安婧對餐飲公司很是上心，她是真想做出一點成績出來。
所以我就想著，烤肉宛和烤肉季有著深厚的曆史底蘊，餐飲公司收購之後，對未來的發展有很大的好處。”
“這事兒我不管。”周安東低頭繼續吃，他也是真餓了：“你跟安婧商量吧。”
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