分紅一事完畢，郭盛安著手釀酒的事來。
釀的酒幾乎是自家人在吃，不打算盈利，但釀出來的酒肯定會送爹娘、二房以及嶽家那邊，於是除開抱孩子的郭昌瑉和做短工的郭盛全，全家又開始忙碌起來。
新家也得看顧著，但監督彆人建房比釀酒輕鬆多了，雪兒和月娘是輪著來的。
沒幾日，郭盛安去了趟鎮上，將幾個空壇收回。
王管家同他道“你這不僅是鹹蛋，就連酸菜鹹菜也賣得好，再過幾日，我能給你銷完，你多久醃第二批？”
“家中在倒騰釀酒一事，得等些時日了。”
“釀酒？你還會釀酒？！”
郭盛安苦笑“好的高粱造價高，我買的是規劃為皮糧的高粱，是最次等的，5文錢一斤，即便技術再好，能釀製出多醇香的酒來？況且這是我第一次嘗試，成不成功還得令說呢。
都是自家吃的，做不成買賣。”
“這樣啊……你這釀酒的方子哪兒來的？”
郭盛安再次將張獵戶搬了出來。
最後，郭盛安才道“釀製成功了，我再給王管家送些來嘗嘗。”
“哎，那我就先提前謝過了。”
先緊著釀酒，再是醃蛋醃菜，日子又忙碌起來。
天未亮郭盛安就走訪各村熟戶，收蛋，收完蛋吃過早食，上午教孩子們識字，下午家中要做釀酒和醃蛋醃菜的準備，他則和曼兒去山上采集野果。
他力氣大，能背一個大背簍，兩手再提兩個大背簍。往往采集完一個大背簍，就把滿滿的野果放在粗壯的樹枝上，以防有林中小動物偷成果，倒是不必防著人，畢竟他都是往深山處走。
曼兒她領著一群小孩兒在山上采摘野果。
山間的野果酸澀得很，除非是那吃不起飯食的貧困戶，否則誰摘這些充饑？熟了，掉落在地上，爛了都沒人搭理。
而曼兒給這些孩子們的報酬，一般是一把炒粳米。
聽說郭家要野果，是想釀製果子酒，小夥伴們個個露出羨慕的目光。
有小夥伴問“果子酒？是要賣嗎？”
曼兒“不是，是自家喝，爹爹說每日小酌一杯果酒，有美容養顏的作用在。”
“真的假的？”
曼兒挺胸“當然是真的啊！我爹爹從來不說假！我家爹爹還說，若不是條件有限，才不用野果來釀酒呢。”
一毛孩子咬了口野果，被那股酸澀弄得齜牙咧嘴，五官歪成一團，靈魂差點刺激得出竅。
反應過來後，忙將手中的野果當燙手山芋般一扔，問曼兒“這麼酸澀的果子，泡酒能好喝嗎？”
“我們又不吃果子，是泡它喝酒！肯定不難喝啊。”曼兒其實心中也沒底兒，但不妨礙她在外麵吹噓啊。
等忙活過來，已經是八月底了。
八月底，石頭打完，土坯背完，便是先挖地窖，再建房子的事兒了。
野果集齊得差不多，藥材也從柔兒采集中的挑選出來，釀酒一環節差上最後一步，待新家的地窖先建好，郭盛安準備將釀的酒儲新家地窖。
畢竟現在的老房子地窖堆滿了。
他同村裡人一起風風火火建設起來。
打石頭和背土坯是最累也是最重要的環節，所以花的時間長些，建房子反而沒那麼繁瑣複雜，也相較而言輕鬆些。