絳色大宋!
看著麵前烤乾了的一堆法棍,讓人頭疼。
“有了。”韓絳輕輕一拍手“丹霞,趕緊回去,今晚上開小灶。”
“是。”丹霞完全不明白發生了什麼,隻聽到開小灶就非常的興奮。
韓同卿轉過頭“能吃?”
“咱們嘗試一下芝士火鍋。”
“好,試試。”
奶酪這東西三國時代就有,魏晉時期達到頂峰,唐時開始越來越少,到了宋之後幾乎就沒有了。因為宋沒有自己的畜牧業,臨安府為數不多的奶酪都來自北方,在遼的時候遼屬漢族將奶酪作為一種儲備糧存放。
現在臨安府的奶酪都是金國商人帶來的,也隻有貴族才吃的起。
奶酪、蝦肉、火腿、然後就是烤乾了的法棍。
韓同卿用竹簽插上煮好的胡蘿卜,在鍋裡攪了攪,濃濃的奶酪汁包裹著胡蘿卜後再挑起放在嘴裡。韓同卿眼睛一亮“恩,這東西有意思。”
“當然有意思,冬天就要吃點熱呼的。”
韓同卿靠近韓絳低聲說道“最好的奶酪不在遼地,在西北。你可以通過鶴翎姑娘從草原上往回販,臨安府什麼最掙錢,自然是吃喝玩樂。”
“曉得。”韓絳笑嗬嗬的點了點頭。
另一邊屋,丹霞和掌衣等四婢,五個人一人一隻小鍋,其他普通婢女四個人一隻中砂鍋。
乾硬的法棍在奶酪鍋裡煮一煮,冬天的熱呼呼的,味道確實好極了。
沒有人說話,都在低頭猛吃。
夜深了,丹霞又泡了一杯山楂水。
而韓絳,則到了那單獨的小院。
若是旁人,肯定會被擋下,因為韓絳連天花都不怕,更彆說這種牛痘之毒。
進了院子後,韓絳伸手推屋內,卻是沒推開。
一個身影站在門後“兩位姑娘入夜後低熱,請絳哥兒退離。”
不認識,聲音也很陌生,卻是挺年輕的聲音。
韓絳退後幾步“勞煩照顧,絳謝過。”
“份內之事。”回答之後,那身影就往內屋去了。
韓絳來到相隔十丈的另一個院中,張家的幾位正在討論。見到韓絳過來,張季明起身迎了一下“絳哥兒當年發熱了嗎?”
“不記得了,那個時候我才一歲,也是事後才知道。不過我記得很疼是真的。”
張季明點了點頭“絳哥兒,傍晚時診過脈,依脈相看與痘瘡有幾分相似,卻又有不同。我之妻還有兒媳在院內照顧,她們醫術不夠精,但也確信就眼下來看,這雖然有發熱但卻不重,但這隻是個案。”
張季明的伯父也過來說道“兩位姑娘身強,而且貴府飲食也是極佳,我們擔心卻正是這個,若是貧苦人家的孩童,會隻是輕微發熱嗎?”
“這個。”韓絳真回答不了。