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第六二二節 上等的食材要保留原味(2 / 2)

這便是琉璃。

宛城有玻璃坊,產量並不大,主要生產的是各種瓶子、罐子、試管等等。純粹為了道門丹術用來作學問的器具,以及香料生產研究部門使用。

裝精油的瓶子,其實還是瓷器。

八百萬擔瓷器,其中有一多半都是為了作為容器使用的。

這便是韓絳南下要處理的另一項工作,組織一次真正的遠洋貿易,用瓷器裝的精油與香料,去征服幾萬裡之外的市場。

韓絳坐在那裡一直寫。

曹若慕看到滴盤空了,那就是時間到了,她很糾結要不要把蒸籠叫婢女拿下來,再蒸就會超時,肯定不會好。

但韓絳還在忙,她們先吃合適嗎?

韓絳連頭都沒有抬,隻說道“放涼了就不好吃了,你們先吃。”

曹若慕還在猶豫,曹若瑩已經親手將蒸籠從鍋上拿了下來。

她很慶幸,自已與錢歆瑤是好友,知道韓絳的習慣,自已也不需要裝模作樣什麼的。

韓絳又開口了“在清洗的時候加入少許的醋和酒,會去掉海鮮的腥味,然後用最簡單的辦法來烹飪以便於保留食物最原始的味道。嘗嘗,特意為你們準備的,吃海螃蟹要用醋,再來一點黃酒挺好,因為螃蟹寒。”

美味一但在味蕾上炸開,什麼矜持就全部扔到一旁了。

手撕螃蟹,曹若慕下手還是挺快的。

丹霞被一大團綠色的膏狀調料辣哭的事情曹若瑩是聽過的,對於山葵沫她是小心謹慎的。

過了很久,差不多兩刻鐘之後,韓絳才將手上的公文寫完。

封盒,上漆封。

親自拿到屋外,安排了可靠的人送信之後,韓絳這才回來坐下。

小盤子大的海螃蟹,此時已經有三隻空殼了,螃蟹鉗子很硬,再硬也硬不過曹若慕手中的小銅錘。

韓絳坐下並沒有吃自已蒸好的海鮮,而是拿起筷子吃曹若慕下廚準備的。

隻吃了一口韓絳就想皺眉頭。

怎麼說呢。

調料太重。

當真是香料不值錢了,也不能這麼放,滿嘴都是調料的味道,根本就嘗不出原先食材的美味。

好好一條石班魚硬是吃出了湖州鹹魚的感覺。

曹若慕滿臉通紅,也不知道因為喝了一點酒,還是因為韓絳吃一口魚之後的尷尬。

曹若瑩主動說到“主君與大娘子在臨安城傳來佳話,隻說是臨安城的鳳求凰。更有許多人稱讚主君所作的白蛇傳。”

韓絳一邊吃著調料味超重的海鮮,一邊說道“鳳求凰,我不喜歡,司馬相如這個渣男拐了彆人家的女兒,結果自已窮到連自已的娘子都養活不了,還使用見不得人的手段逼嶽父拿錢給他,這種也叫愛情的話,天下男人死絕了,我也不會嫁女兒給他。”

尷尬。

大寫的尷尬。

曹家姐妹都不知道應該說點什麼好了。


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