待鄧二按劉秀要求的標準剁好羊肉餡，接著又讓他將鮮嫩的韭菜都切成碎末。
待韭菜切好，劉秀便擼胳膊挽袖子，準備和餃子餡兒。
他讓鄧二小青在旁邊看好了他是怎麼操作的，邊做邊講解。
然後便在羊肉中加了些薑末、蔥薑水、少許白酒、適量的細鹽，接著又倒了兩勺菜油進去用筷子將羊肉攪勻。
劉秀用筷子挑了一點肉餡給鄧二，“嘗嘗，鹹淡如何？”
鄧二張嘴便將肉餡扔進嘴裡，眼睛一亮，嗯！一點兒羊膻味兒都沒有了，真鮮啊！
“二爺，鹹淡正好，太好吃了！”鄧二盯著那盆羊肉說道。
旁邊鄧禹急道“是嗎我也要嘗嘗…”
說完便夾了一大筷子羊肉餡塞進嘴裡，吃的滿嘴流油，連呼美味！
劉秀看的直呼臥槽，這可是生羊肉！還沒做熟呢，好吃個der啊好吃！
趕忙將切好的韭菜倒進羊肉，攪拌均勻。
他把醒好的麵團搓成長條，再切成一個個大小一致的麵劑子。
臥槽，光顧著裝13去了，忘了自己不會擀皮了。
“小青，這個你來做。”劉秀轉頭朝小青說道，接著遞給小青一根打磨光滑的小木棒。
“少爺，我沒做過這個啊，能行嗎？”小青膽怯的回道。
“沒事兒，這個很容易的，看我手把手教你！”
劉秀站在小青身後，兩臂左右將小青抱在懷裡，左手握著小青的左手，右手握著小青的右手。
頭一次被少爺這樣抱著的小青，隻感覺兩個臉頰一陣陣的發燒，羞得低著腦袋不敢抬頭。
“來，左手捏著這個麵劑子的邊兒，右手把這個擀麵杖壓在麵劑子上，”
“就是這樣，右手往前擀一下，左手捏著麵劑子轉一圈，擀一下，轉一圈…”
“你看，這就是擀的成功了！”
劉秀放開了小青，舉著一個擀好的餃子皮對著大家展示。
小青腦瓜子一直嗡嗡作響，整個人都僵硬的杵在桌子旁邊，
突然感覺身後那滾燙的身體突然離開自己，頓時頭腦清醒過來。
隻見劉秀在給自己等人展示剛才的成果，這就是剛才少爺教自己做的麵皮？
自己剛才完全沒記住啊，想起剛才自己的表現，不禁羞得捂住了臉，完全沒注意自己倆手沾滿了麵粉。
劉秀則是一臉懵逼的看著沾了一臉麵的小青，這孩子咋了抽的什麼風。
“好啦，咱們接著下一步，你們看好了，拿著餃子皮，往這裡放上餃子餡兒，然後對折，像我這樣捏緊，就可以啦”劉秀繼續教大家。
就這樣，大家紛紛上手跟劉秀學起了包餃子。
人多力量大，終於，一堆奇形怪狀的餃子很快就包好了。
鄧二燒水，水開了，小青下餃子。
當熱騰騰的餃子端上了桌，大家都迫不及待的圍著桌子坐了下來。
劉秀讓小青給眾人滿上百花春酒，舉起了酒杯說道
“今天是個值得慶祝的日子，在這個美好的夜晚……”
已經被餃子香味兒饞的口水直流的眾人一臉驚恐，又來……
能不能讓我們好好吃個飯……
嚴光眼疾手快舉起酒杯便碰在了劉秀的酒杯上，朗聲喊到“大家乾杯～”
眾人一齊舉杯碰撞，“乾杯～”
一片“滋溜”聲過後，眾人揮筷如飛。
哎媽呀～這就是餃子的味道呀！這餃子也太鮮太好吃了吧！！！
這煮熟的水餃，咬上一口，濃濃的湯汁便從餃子皮裡溢了出來。
羊肉餡的香嫩多汁再加上鮮嫩翠綠的韭菜，那味道鮮的讓人垂涎三尺，吃的眾人讚不絕口。
以往吃的麵食，不是麵條就是烙麵餅，從未想過這麵食竟然可以做成如此美食。
吃一口餃子，再就上一口百花春酒，可真是快活似神仙呀！
劉秀忙叫大家慢點吃，剛端上來的餃子可燙嘴！
看大家吃的開心，劉秀又拿出一壺老醋，倒在碟中，蘸著餃子吃。
啊！就是這個味兒，是家的味道，是媽媽的味道！
吃著餃子，此刻他想家了！也想家中的父母了！
嚴光、鄧禹看見劉秀吃餃子還蘸醋，然後還低著頭，一吃一個不吱聲！
便也搶過醋壺學著劉秀倒醋蘸著吃！
嘿！兩人同時眼睛一亮，仿若打開了新世界的大門。
你還彆說，咱也是一吃一個不吱聲！
這餃子蘸上了醋，醋的酸味便能夠中和餃子的油膩感，讓口感更加的清爽解膩。
這酸味兒還能提鮮，讓每一口餃子都回味無窮！
這一頓飯直叫眾人吃的是滿嘴流油，豬叫不已。