在烤製過程中,烤鴨師傅需要不斷地翻轉鴨子,使其受熱均勻,皮酥肉嫩。烤好的烤鴨色澤紅潤,外酥裡嫩,香氣四溢。
再用刀將烤鴨切成薄片,配以蔥、黃瓜、甜麵醬等佐料,用薄餅卷起來食用,味道更是絕佳。
除了傳統的烤鴨吃法,全聚德還推出了許多創新的吃法,如鴨皮蘸白糖、鴨肉配蒜泥等,讓顧客可以根據自己的口味和喜好選擇不同的吃法。
全聚德烤鴨不僅在國內廣受歡迎,在國際上也享有盛譽。
許多外國元首和政要都曾品嘗過全聚德烤鴨,並對其讚不絕口。
如今,全聚德烤鴨已經成為了京都的一張名片,吸引著越來越多的遊客前來品嘗。
郭神醫,歡迎你一家人來到京都,一定不要錯過這道美食,用這道名菜彌補我的過失,希望能夠得到郭神醫一家的原諒。”
郭小寶不由的拍了拍手,大聲誇讚道“好好,沒想到龍公子不光英雄事跡講得好,就是對於名菜的由來也講的細致入微,不愧被稱讚為京都四公子之首。”
龍公子不好意思的低下頭,沉聲的說道“能得到郭神醫的原諒,我做這一切並不為過。大家趕快趁熱品嘗一下,這道菜一定要趁熱吃,涼了味道就要差許多。”
郭小寶不再猶豫,就在龍公子動筷之後,一家人也趕緊動筷,品嘗這道名菜。
這時候,甜甜夾起一個鴨皮,放入口中哢哢嚼著,剛剛嚼完,就大聲的喊道
“爸爸爸爸,這個鴨皮可是相當香脆,真的很好吃,比你原來烤的還要好吃。”
郭小寶聽了哈哈大笑,馬上對著甜甜說道
“甜甜,這個鴨皮可是全國有名的菜,是由名廚製作的,爸爸可不是名廚,怎麼能比得上專門的廚師?”
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旁邊,劉建軍馬上說道“甜甜,若是喜歡吃,稍等可以再打包一份,到時候,帶回去慢慢品嘗一下。”
郭小寶連忙擺擺手,笑著說道
“建軍,你不要這樣,甜甜說好吃,隻是吃一頓,再好吃的東西,若是頓頓來吃,也會感覺沒味兒。”
甜甜可不管這麼多,她連吃帶喝,不長時間就拍著手說道
“爸爸,我已經吃飽了,能不能出去轉轉?”
這時候,旁邊李語嫣連忙小聲說道“小寶哥,我也吃好了,我帶甜甜到外麵轉轉。”
郭小寶點點頭,小聲叮囑道“語嫣妹妹,注意安全。”
李語嫣點點頭,拉上甜甜立馬向著包間外走去。
包間裡,眾人仍然吃著各式菜肴,低聲交談著。
郭小寶對於這位龍公子也有了改觀。
這時候,龍公子沉聲問道“郭神醫,下午我們到哪裡去遊玩?”
郭小寶想了想,馬上小聲的說道“還是按照甜甜的意願,先去動物園那邊玩一下,若不逛動物園,恐怕她晚上會睡不好覺。”
不知不覺當中,二十分鐘就過去,李語嫣和甜甜仍然沒有來到包間,郭小寶的眉頭不由皺了一皺,立馬將心神散開,籠罩在這家酒店附近,去查找兩人的身影。
突然,他的麵色大變,立刻憤怒喊了一聲“真是好膽子,竟然還敢找事情。”
說著,他立刻飛快的向著包間外衝去。
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