回到總統套房,蘇陽把買來的菜放到廚房後,便掏出手機打了個電話。
電話那頭很快就接通,傳來了羅江那激動的聲音。
“蘇哥,好久沒聽過你聲音了!”
蘇陽挑了挑眉,心想自己明明每天都會說一些不同菜式的做法,而羅江也根據這些菜式烹飪食堂的菜。
不過他的說法倒也沒錯,畢竟自己都是打字發給羅江的。
“未來的幾天你們廚房可能會比較忙,有事情需要你們幫忙。”
“蘇哥你儘管提!”
“接下來的三天我打算做內臟小吃,我已經跟曹廠長說了,讓他把我需要的內臟采購好後,直接拿去江漓工廠。”
蘇陽想了想,繼續說道:“明天我需要用到豬肺,你們在今晚12點前把豬肺全部洗乾淨分裝好,依陽公司的送貨師傅到時候會過去拿。”
“記住,洗完一批後再從冷櫃裡把下一批豬肺拿出來,要保證新鮮度。”
前幾天蘇陽剛好教了羅江如何清洗豬肺,用來做豬肺湯。
對於豬肺的處理蘇陽也就能放心交給羅江他們。
豬肺這玩意,價格便宜,口感也很好,但唯一的缺點就是清洗起來太麻煩了。
雖然價格低,但時間成本卻是極高。
“沒問題,蘇哥!現在廚房的廚師也充足,絕對能按時完成任務!保證洗得乾乾淨淨!”
“嗯,記住不要切塊,直接整個發過來,到時候我自己改刀。”
“好的蘇哥!”
通話結束,蘇陽見現在時間還早,便把梅花肉給放到鎖鮮室。
“蘇陽哥,明天是賣豬肺小吃嗎?這個你還沒做過耶。”李敏娜一聽見跟吃有關係的東西,便立馬湊了過來。
“是的,因為豬肺洗起來太麻煩了,不過現在有羅江他們幫忙清洗,倒是可以做成小吃賣。”蘇陽坦言。
洗豬肺不是什麼技術活,但卻是一個非常費時間的工作。
江北市沒有吃豬肺的習慣,甚至豬肺湯也很少有人喝。
李敏娜隻能根據自己對小吃種類的了解,問道:“是不是要做麵肺子呀?”
這是新疆的一種特色美食,在龍國來說並不是特彆出名,李敏娜能說出來,倒是讓蘇陽有些意外。
他微微搖頭:“不是的,我打算做乾煸豬肺。”
“哇!那好吃!”
蘇陽笑了笑:“你應該沒吃過吧?怎麼就知道好吃了。”
“蘇陽哥做的,肯定好吃!”李敏娜笑嘻嘻道。
“那現在有沒有什麼事情是能幫蘇陽哥你的?就比如準備食材之類的。”
“沒有,乾煸豬肺也是等明早食材送過來後才能做,不著急。”蘇陽說。
李敏娜點了點頭:“那我就先去剪輯視頻啦~~蘇陽哥你睡個午覺唄,你都沒休息多久。”
蘇陽看了眼時間:“行,那我去補個覺,等起床了再準備晚餐。”