但為了更加突出黑鬆露的鮮香,並且是整體的味道更加豐富柔和,料油就能起到特彆大的幫助。
之所以選擇用橄欖油,是因為橄欖油的味道相對沒那麼搶味。
花生油很香,但容易奪走黑鬆露的風味。
把料渣打乾淨,隨後下入黑鬆露,待鍋中的黑鬆露開始沸騰,便轉為小火開始慢熬。
中途下入少量食鹽,除此之外不需要任何的調料。
直至鍋中的油再次變得澄清後,這一鍋黑鬆露醬就已經熬好了。
此時。
客廳的依依跟三個小家夥已經轉移地點,來到了廚房。
“好香啊哥哥!”依依饞了。
兩狗一貓同樣饞得很。
最明顯的就是小江了。
這家夥平時整天都是沒精打采的模樣,現在卻睜大了貓眼,外貌瞬間又變成了小奶貓那般可愛。
“依依想試試這黑鬆露醬嗎?”
“想!依依超級想!”
“那等溫度稍微降低一些依依再吃,先去洗澡吧。”
“好耶!”
依依興奮的轉身,可馬上又頓住了腳步,她好奇地指著腳邊的三個小家夥:“哥哥,它們也想吃,它們能吃嗎?”
“黑鬆露醬它們吃不了,因為有很多油。”
“啊……”
依依頓時為這三個小家夥感到可惜。
哥哥做的天下第一醬醬都沒機會吃,真可憐。
可下一秒,地上卻多出了一些黑色的小塊。
“吃吧。”蘇陽對三個小家夥說。
一貓二狗立馬分食起這些切開的黑鬆露塊,吃得津津有味。
蘇陽在做黑鬆露醬之前就特意在網上搜了,貓狗能不能吃這玩意。
所以他特意留著兩個黑鬆露,就是為了給這些小家夥吃的。
…………
依依洗完澡後,第一時間跑到客廳找蘇陽。
而蘇陽已經把黑鬆露醬塗到了蘇打餅乾上。
依依小心翼翼地抓著蘇打餅乾,又急不可耐的放到嘴裡。
哢——!
清脆的聲音在嘴中響起,依依眸子瞬間變得更為清亮,已然沉浸在幸福當中。
兄妹兩無言,蘇陽卻在依依吃完一塊蘇打餅乾後,又極為默契的遞去了第二塊。
待依依吃完,蘇陽幫她擦掉嘴角的餅乾屑:“好了,刷完牙就睡覺吧,明天還得去幼兒園呢。”
依依乖巧的點頭,她拉著哥哥的手朝著電梯走去,還不時抬頭訴說著黑鬆露醬的美味。
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