小吃街的青石板路被晨露打濕,泛著溫潤的光澤。兩側的攤位剛支起來,木架上的紅燈籠還在滴著水珠,被風一吹,便左右搖晃著,在地上投下晃動的光斑。
創世女神赤著腳走在石板路上,鵝黃色的裙擺掃過地麵,帶起細碎的水花。她金色的眼眸像被陽光吻過的琥珀,倒映著攤位上五顏六色的招牌,鼻尖不住地抽動——
空氣裡飄著糖霜的甜香、油炸的酥香、醬料的鹹香,還有水果的清新氣息,像無數根無形的絲線,牽引著她往前走。
“叮鈴——”賣糖葫蘆的攤位前,掛著的風鈴被風撞響,清脆的聲音讓她腳步一頓。
攤位的木架像一棵倒插的樹,枝椏上插滿了晶瑩剔透的糖葫蘆。山楂的紅像燃燒的小燈籠,草莓的粉透著少女般的嬌羞,葡萄的紫則裹著一層神秘的光澤,糖衣在朝陽下閃著玻璃般的光。
她停下腳步,金色的睫毛輕輕顫動,視線在各色糖葫蘆間逡巡。當目光落在草莓糖葫蘆上時,瞳孔微微放大,像發現了藏在葉間的紅寶石。
“這個。”她伸出手指,指尖的微涼觸碰到空氣裡浮動的甜香,語氣裡的期待像要溢出來,“我要這個。”聲音裡還帶著一絲沒睡醒的軟糯,和她創世神的身份格格不入。
攤主是個中年男人,圍著洗得發白的藍布圍裙,手裡正麻利地給剛串好的草莓裹糖。鐵鍋上的糖漿冒著細密的泡泡,在火上翻湧成琥珀色的河流,他聞言抬頭,眼角的笑紋裡盛著市井的暖意:
“姑娘好眼光。”他用長柄勺舀起糖漿,手腕輕轉,讓每一顆草莓都均勻地裹上糖衣,動作熟稔得像在進行一場古老的儀式。
“這草莓是今早剛從城郊摘的,帶著露水呢。”他把糖葫蘆插進木架晾乾,糖衣遇冷,瞬間凝固成脆殼,輕輕一碰就發出“哢噠”的輕響。
創世女神接過遞來的草莓糖葫蘆,指尖觸到竹簽的粗糙,還有糖衣的冰涼。她下意識地用指腹摩挲著糖衣表麵,感受那層光滑裡藏著的細微紋路,像在觸摸一件精心雕琢的寶石。
“哢嚓——”她咬下一顆草莓,牙齒穿透脆薄的糖衣,發出悅耳的碎裂聲。
糖霜在舌尖化開,是純粹的甜,帶著焦糖特有的微苦尾韻;緊接著,草莓的酸湧上來,像山間突然奔湧的清泉,瞬間衝淡了甜膩。兩種味道在口腔裡交織、碰撞,最後融成一種讓人眯起眼睛的滿足。
她金色的眼眸猛地睜大,像是被煙花照亮的夜空。喉嚨裡發出一聲含糊的讚歎,隨即豎起大拇指,指尖還沾著一點融化的糖霜:“好吃!”聲音裡的驚喜震得空氣都在發顫。
攤主被她的模樣逗笑,眼角的皺紋更深了:“好吃就多買點,給姑娘算便宜點。”他轉身又拿起一串葡萄糖葫蘆,“嘗嘗這個?葡萄甜,裹了糖更潤口。”
創世女神卻已經被另一股氣味勾走了注意力。不遠處的攤位前,一口黑鐵大鍋正冒著滾滾白煙,油星子在鍋裡炸開,發出“滋滋”的聲響,像無數條小金蛇在跳躍。
那是賣臭豆腐的攤位。
黑色的豆腐塊被整齊地碼在竹筐裡,像一塊塊被墨染過的白玉。穿花布衫的老板娘用長筷夾起幾塊,“嘩啦”一聲丟進油鍋,豆腐塊立刻在熱油裡翻滾,表皮漸漸鼓起,變成焦脆的金色。
“姑娘,要辣還是不辣?”老板娘的聲音像剛剝殼的花生,帶著鄉土的熱乎氣。她手起刀落,把炸好的臭豆腐從中間剖開,往裡麵塞著蘿卜丁、香菜、小米辣,最後淋上一勺暗紅色的醬汁,醬汁裡還浮著白芝麻,香氣瞬間炸開。
創世女神站在攤位前,眉頭微蹙。這氣味和糖葫蘆的甜截然不同,帶著一股濃鬱的、霸道的香,像被封印了千年的酒,一開封就震懾了所有感官。
她猶豫了片刻,金色的眼眸裡閃過一絲探究。指尖不自覺地卷著裙擺,心裡有個聲音在說:試試看,說不定……
“這個。”她再次伸出手,指著那碗冒著熱氣的臭豆腐,語氣裡的不確定被好奇壓過,“我也要一份。”
老板娘麻利地把臭豆腐裝進紙碗,遞過來時,還貼心地套了個塑料袋:“小心燙,這玩意兒就得趁熱吃才香。”
創世女神接過紙碗,指尖被燙得微微一縮,卻舍不得鬆開。她學著旁人的樣子,拿起一根竹簽,小心翼翼地紮起一塊臭豆腐——
剛碰到嘴邊,濃鬱的香氣就鑽進了鼻腔,帶著辣的辛、醬的鹹、豆腐的醇。她試探著咬了一小口,牙齒先觸到焦脆的外皮,然後是內裡嫩滑的豆腐,醬汁在嘴裡爆開,像一場味覺的煙花。
“唔!”她忍不住發出一聲驚歎,眼睛瞪得圓圓的。
這味道確實奇特,沒有甜,卻比甜更讓人上頭。辣意在舌尖跳躍,卻不灼人;鹹香在齒間蔓延,卻不膩口;連那股獨特的“臭”,也變成了勾人的引子,讓人想一口接一口地吃下去。
她三口兩口吃完一碗,嘴角沾著醬汁的紅油,像偷吃了晚霞的小貓。老板娘看著她滿足的樣子,笑著遞過一張紙巾:“姑娘是外地來的吧?我們這臭豆腐,可是祖傳的手藝。”
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創世女神接過紙巾,笨拙地擦著嘴角,金色的眼眸裡閃著興奮的光。她第一次發現,原來味道可以有這麼多種模樣,像她當年創造世界時,隨手撒下的星辰,每一顆都有自己的光芒。
往前走了幾步,一家奶茶店的招牌吸引了她的目光。透明的玻璃窗後,穿著粉色圍裙的店員正在搖著杯子,冰塊撞擊杯壁的聲音隔著玻璃都能聽見。
“珍珠奶茶,三分糖,少冰。”排隊的女孩們小聲說著,手裡的手機對著櫃台前的二維碼掃描,發出“滴”的輕響。
創世女神看不懂那小小的方塊是什麼,隻盯著杯子裡滾動的黑色顆粒好奇。那些顆粒圓滾滾的,像被縮小的黑曜石,在奶茶裡沉浮,被吸管吸上來時,還會發出“咕嚕”的聲響。
“我要那個。”她指著一杯剛做好的珍珠奶茶,杯壁上凝著水珠,透過透明的杯子,能看見黑色的珍珠和褐色的奶茶層次分明,像一幅流動的畫。
店員笑著遞給她:“請拿好,小心燙。”
她捧著溫熱的奶茶杯,指尖感受到杯壁的微涼,還有裡麵晃動的液體。學著旁邊女孩的樣子,把吸管戳進杯蓋,“噗”的一聲輕響,吸管穿過塑料膜,帶著一股小小的成就感。