大俠們一臉不信:“我們這可是走江湖多年練就的本事,你們才多大,怎麼就比我們的好了?”
潘筠:“走江湖還要練做菜做飯?”
“那當然,不練一點手藝,豈不餓死?”對方道:“我們也不是時時都能找到客棧酒樓的。”
潘筠好勝心強,哪怕是廚藝也不甘落後,於是道:“那我們和你們不一樣,你們是走江湖迫不得已,我們卻是打小就要做家務,從會走路就要學做飯了。”
陶岩柏猶豫了一下,還是選擇點頭:“對!”
他們這麼一說,大俠們就期待起他們的這道菜來,這讓陶岩柏很有壓力。
潘筠卻不以為意,一邊把一大盆蘿卜往大鍋裡倒,一邊小聲道:“放心,不會難吃的。”
陶岩柏看著鍋裡混在一起的雞肉和蘿卜,有點憂慮。
潘筠不知從哪兒摸出一個鹽罐來,一邊大把大把的往裡撒鹽,一邊道:“裡麵有兩隻雞極肥,我不是把那層油剝下來讓你煉化了嗎?”
“是,都在鍋裡了。”
“那就是了,有肉、有油,再加上鹽足夠,怎麼做都不會難吃的。”
陶岩柏立刻抓住潘筠撒鹽的手,嘴巴微張,小聲道:“小師叔,鹽要後麵一些才放……”
潘筠頓了一下後道:“沒事,早放入味。”
陶岩柏:“……放多了。”
潘筠默了一下後道:“加點水就好了。”
三清山廚房常駐人員妙和插嘴道:“不能加冷水。”
潘筠立即道:“等著,我去給你們薅開水去。”
她出去轉了一圈,很快在外麵露天的大鍋裡找到開水。
潘筠端了一個盆來就盛熱水。
旁邊提著木盆的人張了張嘴,等她仰著小腦袋高傲的走了才敢小聲道:“這是殺豬的水……”
島上有兩頭小豬,特彆小,大俠們一致決定它們失去海匪的喂養後很難在島上存活,於是決定把它們也殺了吃了。
潘筠把開水倒進鍋裡,這次她知道聽命行事了,徐徐的倒,陶岩柏說停就停。
陶岩柏和妙和嘰嘰咕咕討論了一下,都覺得這水要緩緩的加,於是先加一半,等蘿卜煮得鬆軟,湯汁濃縮,他嘗了一口就把剩下的熱水都倒了進去,再燒開,再攪。
本來濃得幾乎化不開的雞湯變得濃稠雞湯,整整盛了四大盆。
潘筠自己夾了一塊雞肉品嘗,點頭道:“好吃!”
陶岩柏和妙和靜靜地看她。
潘筠衝倆人討好的笑:“雖然還是有點鹹,但拌飯吃正好。”
彆說,這道菜還真是最受歡迎的一道,雞肉入味,甘美中帶著微酸,腥氣去除得很好,蘿卜更是好吃,除了有點鹹,但就著飯吃正好,尤其是湯拌上飯,他們能吃三大碗。
一群餓慘了的大俠們一致認為這是今晚最好吃的菜。
人人誇獎潘筠師侄四個:“沒想到三竹道長不僅功夫好,廚藝也上佳,我等真是拍馬難及。”
要不是說這話的人真的一臉真誠,潘筠還以為他在譏諷他們呢。
但見他們的菜最先被吃得乾淨,她就信了,於是高興起來,假作謙虛:“哪裡,哪裡,不過我三個師侄的確手藝好。”
張寧一聽,立即把船上的廚房交給他們師侄四個來掌管。
潘筠臉上的笑容就僵了:“廚房?”