粵城，正佳廣場六樓。
人間煙火旗艦店裝修工作正逐漸進入收尾階段，預計不久後就能正式開業迎客。
整個店內空間經過精心設計與布局，已經初呈規模，展現出獨特的魅力和氛圍。
店內裝飾風格獨特新穎，融合了傳統與現代元素，既保留了人間煙火品牌的經典特色，又注入了新的設計理念。
燈光照明、餐桌椅子擺設、牆麵和吊頂裝飾等細節都經過精心挑選和搭配，力求為顧客帶來舒適、溫馨的用餐環境。
此外，人間煙火旗艦店還增設了一些新功能區域。
如遊樂園區，這是針對帶小孩子的顧客，如此，小孩可以像在kfc那樣遊玩。
如上網區，配置了兩台電腦，有些顧客想臨時查下郵件或資料，或者人間煙火的資料，都可以查詢；
店外有等餐區，有雜誌、撲克、象棋、跳棋等娛樂工具。
除此之外，還布局有擦鞋區和美甲區。
其實，這都是照搬嗨底撈五大功能服務區。
但由於麵積有限，郝強對五大功能區進行了壓縮，而且有意地控製這一塊成本。
營業時間方麵，郝強充分考慮了當地人的生活習慣。
當地人晚睡且鐘愛夜宵，晚上十點後的鬨市往往最為繁華。
與他在省城中山路美食城一條街所見相似，那裡淩晨時分仍人潮湧動，對於許多外地人來說，這種景象或許難以理解。
相較之下，北方的夜晚氣溫比較低，十點鐘後，街頭巷尾便逐漸冷清。
再考慮到嗨底撈一些地區同樣也有24小時營業，正佳廣場六樓也有開夜宵。
因此，郝強製定正佳廣場旗艦店的營業時間從早上九點到淩晨六點鐘，根據餐點時間和就餐峰期進行合理安排工作人員，每天工作時長為八小時，超過時長則有加班費。
可以說，從外觀到內飾，從硬件設施、軟件服務，再到經營時長，郝強力求做到最好，希望能為顧客帶來一次難忘的用餐體驗。
近日，郝強深入考察了六樓餐飲區域的競爭對手情況。
外婆家、大興餐廳、避風港辣蟹、西貝蓧麵、雲海肴雲……這些品牌各具特色，競爭激烈。
火鍋店有渝城火鍋、萬味涮、潮汕牛肉等，這三家店麵規模比較大，是同類競爭對手。
其實，隻要是餐飲店，都是人間煙火的競爭對手。
本來想吃中餐的，也有可能突然改變主意吃火鍋。
不過，正佳廣場人流量大，隻要做得好，營銷得當，根本不愁客源，大多品牌店都明白這個道理。
如果自家店鋪在服務和品質上不能做到最好，麵對眾多餐飲店的選擇，顧客是不可能選擇自家餐飲店的。
最近段時間，人間煙火如火如荼進行裝修，眾多同行也在持續關注。
他們之所以如此關注，主要是店鋪麵積大，而且裝修檔次高。
“人間煙火嗎，沒有聽說過，可能是私人老板投資的吧。”
“我調查了一下，是一家剛剛成立的餐飲公司，不足為慮，我們的競爭對手主要是潮汕牛肉。”
“想這些沒用，這個商場人流大，還是想想為啥去彆家，不來咱們家吧。沒有人間煙火，也有其他餐飲店入駐，難道你們還指望除自家店外的其他店都倒閉嘛。”
不少品牌餐飲店內部員工討論，都在好奇人間煙火開業能不能成功。
同行嘛，肯定希望同行不行。
隨著開業日期的臨近，人間煙火餐飲店加快了員工培訓的步伐，並緊鑼密鼓地開始準備食材。
得知人間煙火開設旗艦店的消息，老店的供應商們格外驚喜。
同時，許多食材供應商在得知這一消息後，也紛紛想要與人間煙火合作，紛紛給出各種誘人的承諾。他們普遍認為，與人間煙火合作，或許能帶來豐厚的利潤。
幾天後，1月9日上午，
人間煙火旗艦店裝修進入驗收期。
郝強與父親以及兩名管理員一同驗收新店。