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第397章 烙肉餅(2 / 2)

但是弄了這些後,他又和了一大盆麵。

小郝疑惑,“葉哥,不是已經弄完了肉餅,為啥還要和麵?”

葉檀聽了小郝的話,依然沒有停手,回答著“晚上,我想給大夥弄個懶龍,所以就要提前發麵。”

“懶龍?”小郝不解,滿頭懵!

“哈哈!”葉檀不知該怎麼解釋,最後說了句,“就是發麵擀成餅,放了肉餡後卷起來,然後直接整個粗餅棍上屜,等蒸熟了後,再用刀切成一節一節的、就是懶龍了!”

“哦?頭一次聽說!不過葉哥你是真會弄吃,那麼會鼓搗?”

“哪裡哪裡!”

“您比我們村的大廚,還要厲害太多!”

葉檀一邊擦手,一邊笑而不語。

依然是小郝推車,他們迅速來到了宅基地……四下裡望去,竟然新碼上來了一垛垛的紅磚。

有隊長圍上來,為瘋狂的他們分發著肉餅,見崔師傅也拿著大碗,分得了自己的份,趕緊躲在磚垛形成的陰涼處、狼吞虎咽解饞。

這麼多年,普通的蔥花大餅,他們都極少吃過,這大肉餅,嗬嗬,更是夢都沒夢到過。

葉檀放眼一排排一片片的紅色磚垛,湊上前,“崔師傅,這磚是不是都來了?”

“沒呢,原來我尋思弄3窯磚,不光正房夠,其餘廂房也都綽綽有餘!可目前,有了圍牆加寬,看著就不那麼富餘了。”

葉檀看著越來越高的地基,還有依著自己的提議,圍牆已經加寬了不少,便滿意點頭。

“好,這裡就拜托崔師傅了。”

“哎呀不客氣!”

崔師傅一邊蹲在陰涼處大吃大嚼,一邊搖頭,咽下一口後,他說道“目前,坯子還富餘出2萬,煤火也富餘,所以最後,我就再贈給葉老弟2萬塊的磚。”

語罷,崔師傅又趕緊咽了口,“這些,葉老弟無論碼多寬的牆,也都夠用的!”

葉檀聽了,雙目放光。

“哎呀!就有勞崔師傅了!目前我的任務,就是為你們做好吃的,下一頓飯,我一定要做新鮮玩意。”

崔師傅一聽,兩隻小眼睛,也是賊亮,旁邊的夥計們也都賊亮,尤其是隊長洗耳恭聽的樣子,超級明顯。

“我今日晚上做懶龍,明日做我們這的特色吃食炸嘎吱盒。”

“哎呀彆賣關子了,趕緊說嘛,什麼是懶龍?什麼是炸嘎吱盒?”崔師傅和個孩子一樣,饞的圍繞葉檀的話題求解!

“炸嘎吱盒!你們沒吃過嗎?可你們老家距離我們三百戶村,隻有十多裡地,我們這普遍的東西、你們竟然沒吃過?”

所有附近聽到的人全都搖頭,但是清一色二目炯炯,閃動著疑惑和期待的光。

葉檀簡單道“就是雜麵摻和到一起,然後做成嘎吱皮,最後弄肉餡後油炸,反正大小就是麻將塊那樣。”

一說到吃,葉檀周圍圍了一圈迷弟,他們一邊聽,一邊舔著嘴角。

葉檀一看他們癡癡的樣子,趕緊說“不過肉餡也有講究,鹽、五香粉、乾黃醬、大蔥碎什麼的,都要放在肉餡裡弄好入味半小時後,裡麵還要放胡蘿卜渣子、香菜碎、大蔥碎,所有這些都與肉攪拌好。”

說到此處,見崔師傅和其餘人一抹嘴頭。

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