又搬出來石磨碾子，把糯米倒進去，他一圈一圈推著碾子。
“你要做什麼？”
“哦，我不是在做花糕嗎？花糕可是純糯米做的呢。
“哦？我一直以為是白麵做的。”一聽是米弄成米粉，香凝還挺詫異。
不一會，那邊的飯熟了，這邊也把半袋子糯米，都給磨成了米粉。
他回到屋裡，拿出罐頭瓶，倉促著弄出來了點兒野蜜。
米粉用野蜜攪拌，再撒進去幾個蝴蝶花瓣，這還沒在鍋裡蒸，就已經有花香溢出來。
另一個鍋，添水，把兩三根木頭做成的架子，放進鍋裡頂著篦子，篦子上又鋪一塊屜布。
把剛才的糯米一把一把放上去，最後用鏟子壓實，為了好熟，還不忘在整體上，用筷子紮了幾個眼。
蓋上鍋蓋圍上手巾，又開始燒起來。
剛好花糕熟了，葉檀也不燒火了。
過了五分鐘，他才掀起來了鍋蓋。
“哦，好香！”
香凝感歎無比。
“你先吃一塊，”葉檀把切好的一大塊花糕，給香凝弄在了盤子裡。
“喵喵”，
“喵喵”，
大橘蹭著香凝的褲腿。
“好了大橘，這個可不能給你嚼了，花糕很香也很軟。”
她揪了一小塊冒著熱氣的花糕，放在了小碟子裡。
大橘聞了聞，果然香，舔了兩下後自顧自吃起來。
“媳婦，我再給你做些京城的一種零食。”
“哦？什麼零食？”
“排叉，吃過嗎？”
“哦？這個？沒吃過，”香凝一臉的懵，搖了搖頭，
此刻，葉檀早就麻利在搞了，他先弄了半盆麵，然後裡頭放了一小把黑芝麻，又放了一小把白糖，又弄了一小塊葷油，最後又放裡幾枚雞蛋。
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然後用筷子攪動，最後團成麵團，反複揉來揉去。
“好神奇！老公你快弄，我好饞。哎呀你好容易回家了，不然，我們依然還是吃不好。”
“哈哈，我這就弄好。”
弄麵粉放在麵板上，放下這團麵繼續揉，最後葉檀用擀麵棍一點點擀著。
“我怎麼看著像烙餅？”
“像，但不是，”葉檀一邊擀一邊笑著，神秘看向香凝。
香凝此刻狼吞虎咽花糕，“這個好看好吃，”她真的沒吃過這麼美味的食物。
等將麵餅擀成了很薄層，折疊起來。
葉檀用刀切著條，寬有大概三厘米不足，最後又橫切斷開，讓長條有六厘米的樣子。
最後，把六厘米長條對折，在折痕處弄三個切口，但是不切斷，然後打開折疊揪住兩頭，往中間的切口裡一塞，從底部一揪，表麵就成麥穗一樣的立體漂亮。
香凝在一旁凝神看著。
她忽然想起來那次，她被趙一木給劫持到了山上時，談論的京城小吃，唯獨，她沒有聽葉檀說過這個排叉。
“嗯，好香。”香凝饞的舔嘴角。
“饞貓，彆急，這就好。”
油鍋已經放了好幾塊葷油，轉眼化成了一碗油的樣子，葉檀把一個個立體麥穗一樣的排叉，往油鍋裡放著。
“茲拉”，
“茲拉”，
一陣陣的香味，撲鼻而來。
排叉
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