第1008章 一致的好評_趕海:我靠趕海養娃_线上阅读小说网 

第1008章 一致的好評(1 / 1)

趙建軍跟錢老爺子兩人在聽到顧瀚的一番話之後,無一不是神色興奮激動,對於未來更是充滿了憧憬,腦海中早已經浮現華夏重拾榮光的樣子。

隻不過兩人對於這個時間點什麼時候才會來到還是有一絲的疑慮。

然而隻有顧瀚一副老神在在的模樣,畢竟顧瀚比誰都清楚這一天的到來並不會太久。

在那幾架翱翔於天際的戰鬥機騰飛之時,就是華夏重拾榮光的時候。

顧瀚並沒有讀過多少書,不懂得經濟金融以及貨幣政策這些繁複複雜的東西。

顧瀚知道的是,所有的地位都建立在拳頭足夠大的基礎上麵,以前是如此,現在也是如此,哪怕是到了未來百年千年萬年依舊是如此。

拳頭足夠的硬實,那就擁有著絕對的話語權。當你擁有足夠一挑十七的能力,當你擁有傲世無雙的實力,一切的問題都會變得簡單。

正所謂善戰者動於九天之上,顧瀚很是期待那一天的正式到來。

夜晚,餐廳當中數人圍坐在一起。錢敬天也是開完會第一時間便趕了回來,除了兩人之外,桌邊還有就是趙建軍跟顧瀚兩個客人,以及錢老爺子兩夫妻。

簡單的六人聚集在了一起,桌上則是擺放著一道道精美的菜肴,其中最為引人矚目的便是那正中央的一碟黃油蟹。

清蒸黃油蟹正是料理黃油蟹的最好做法,並且跟往常的清蒸不同,平常的清蒸螃蟹隻需要把螃蟹給放到鍋裡麵清蒸便可。

可是黃油蟹的話,那必須要先把黃油蟹放到冰箱裡麵進行急凍,先把螃蟹給凍暈。

這樣做的好處是,隻有螃蟹徹底暈厥過去之後,再放入到鍋裡麵進行清蒸,如此一來,螃蟹就不會因為受熱問題,而再鍋裡麵掙斷自己的蟹腳。

這一點可是非常的重要,一隻好的黃油蟹,在烹製出來的時候,必須要保證蟹腳的一個完整性,倘若是沒有能夠很好的保存蟹腳,那便是廚師的一個失職。

同時在烹製黃油蟹的時候,放入兩片生薑跟紫蘇葉,然後再倒入一點的花雕酒,這一來能夠起到去腥增香的一個效果,一來也是能夠讓黃油蟹帶有一點特殊香氣。

除此之外,最後佐上一點浙省紅醋跟薑絲,又或者是蟹醋便可。

桌上的這一盤黃油蟹,在紅潤中透著一絲金黃,周遭的關節處也是有著一絲黃油的溢出,彆提有多麼的好看。

幾人根本不需要眾人的招呼,眾人便紛紛朝著這些黃油蟹開動起來,蟹殼輕輕的打開,一股極其濃鬱的醇厚香氣便已經出現,引得大家紛紛抽動鼻翼。

金黃色、半流動狀態的膏油緩緩的沿著蟹肉流淌而下,那粘稠的幾乎能拉得出絲的膏油,無時無刻不在勾動著大家的食欲。

錢老爺子最先忍不住,拿起一塊蟹肉輕輕唑了一口,那膏油的濃鬱搭配上清甜的蟹肉,再所以一些蟹醋的微酸,幾種滋味在口腔裡麵迸發。

那味道隻能用相得益彰來形容,多一分不可,少一分也有所欠缺,如今正好完美無缺。

“好吃,這絕對是我吃過最好吃的黃油蟹,比起我以前吃過的黃油蟹都要來的好吃。

說實話,以前吃的那些黃油蟹,品質參差不齊,雖說也有一些頭手跟二手的黃油蟹,可是在肉質方麵,有的足夠飽滿,有的則是有所欠缺。

而你帶來的這些黃油蟹,無論是在品質上麵,還是在肉質上麵,都顯得無比的鮮美。

吃起來豐腴肥美,鮮甜回甘,那味道簡直絕了。”錢老爺子看著顧瀚,不吝讚美的說道。

其實錢老爺子說的一點都不錯,很多野生的產品,無論是淡水的水產還是說海水水產,都有一個問題,那就是品質參差不齊。

就拿如今顧瀚弄的這一批黃油蟹來說,都是率先挑選最為肥美的青蟹進行轉化,無論是在肉質方麵還是說膏油的方麵,都是最為極致的存在。

除此之外,好些轉化的膏蟹,都是顧瀚從係統商城兌換的青蟹種苗,一直繁育生長到如今。

更彆提還有專門調配的各種飼料與藥物的保障,在這樣的一個前提之下,所轉化出來的黃油蟹,味道自然也是最為頂尖的存在。

“沒錯,顧瀚,星辰養殖場絕對是刷新了我的認知。

我以前一直追求野生環境下的各種海產品,我作為一名老饕,自然是明白野生的海產極具風味,而養殖的海產也是豐腴肥美,兩種類型的海產都有其各自的風格。

兩種風格都非常的誘人,卻難以兼具。

可自打我開始吃上星辰養殖場的海產之後,我才發現原來這兩種風格是可以兼具,竟然是能夠融合在一起,恰到好處。

就比如眼前的這黃油蟹,這就是我這輩子吃到過最好吃的黃油蟹。”趙建軍也是給這些黃油蟹給予了一個非常高的評價。

“顧瀚,這些黃油蟹,你一定要加大規模生產,擁有這麼高的一個轉化率,屆時也是能夠轉化出不少的黃油蟹。

星辰養殖場有多少的黃油蟹,常樂集團都要了,價格你隨便開。”錢敬天眯著眼睛,仿若是嗅到了商機,連連說道。

常樂集團如今也是分為好幾個業務,而在餐飲行業當中,常樂海鮮舫跟常樂漁船則是麵對不同的一個客戶群體。

而常樂海鮮舫經曆了擴充,如今也是在很多城市開設了分店,加上本身就走中高端的經營路線,如今也是成了全國各地很多老饕的聚集地之一。

倘若是常樂海鮮舫能夠穩定的供應這些鮮美的黃油蟹,這對於常樂海鮮舫來說,絕對是天大的一件好事。

“錢總,我這才剛剛嘗試轉化而已,目前產量還是比較有限。不過我已經在籌備著擴大星辰養殖場的規模,最晚下一年,星辰養殖場就能提供一定批量的黃油蟹。

當然了,這個數量未必會很多,可能有數萬隻,也可能隻有數千隻。”顧瀚訕訕的撓了撓頭說道。

“這麼點?算了,不管了,到時候你批量轉化成功之後,記得留常樂集團一份。”錢敬天連聲說道。

“還有我,我就好這一口。”趙建軍也是樂嗬嗬的說道。

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