平淡的時間總是過得很快，一晃過去了大半個月。
這天李開江家的土坯已經全部曬乾，蕭江帶著自己兩個舅哥開始正式施工。
這段時間李開江都是把豬仔養在家裡，白天將豬仔養在柵欄裡打掃房間裡的豬糞，夜晚就讓豬仔睡在床底。
雖然日子過得很苦，可臉上全是笑容。
兩頭豬仔讓他看見了生活的希望，雖然今年這兩頭豬仔與他無關，可能換到一棟屬於自己家的小院。
李東陽出錢買的糠也讓李甘來拉到了他們家，與大隊一起抓來的豬仔長勢卻比大隊養的豬仔長得快。
如今做生意基本行不通，打獵也不一定天天有收獲，更何況如今李東陽是鋼廠食堂倉庫管理員這個身份，一個倉庫目前就一個管理人員，基本上沒有什麼假期。
李東陽就算夏天有時間進山打獵，可也不敢走得太深，要想累計原始資金目前隻有合作養豬這一條路，至於百貨大樓那邊，蕭玉每天能拿到的數量有限。
更何況李東陽也不敢招留太多人在自己家院子裡做工。
至於什麼抓泥鰍這些東西去城裡賣就不要指望了，那東西比較費油，不放油清煮有很重的土腥味，除了小孩子基本沒人會吃。
除非當初的饑荒時期，反正都是肉再難吃也比餓肚子強。
現在積雪融化後，田地裡到處都是泥鰍小魚小蝦。
孩子們拿著家裡的撮箕去弄回來將蝦挑出來，然後將泥鰍小魚剁碎了喂雞，清水煮蝦加上一點鹽也特彆的好吃。
李東陽家裡倒是不缺油，十幾顆糖就讓一群小不點提著木桶將泥鰍送了過來。
老丈母張文秀親自掌勺做廚幫李東陽招待鋼廠過來的朋友。
劉桂芝與周燕幫忙打下手。
在張文秀的指揮怎麼弄泥鰍。
老丈人蕭民生將殺好的泥鰍裝進木盆。
劉桂芝與周燕用鹽清理黏膜，然後再用清水洗乾淨。
“沒想到這玩意這麼好吃，以前都浪費了。”
李愛軍吃了一口後笑嗬嗬的說道。
““天上的斑鳩，地下的泥鰍，果然夠味，蕭嬸子手藝都能趕上我們食堂的大廚了。”
秦主任笑嗬嗬的吃了一塊後讚不絕口。
“哪裡哪裡，就是舍得放油放佐料罷了，可不敢跟大廚師比。”
張文秀被誇得有些不好意思，連忙擺了擺手。
王主任秦主任以及李愛軍媳婦許敏都圍著張文秀討經驗，覺得這泥鰍比起魚好吃多了，吃魚擔心被魚刺卡住，可泥鰍雖然有刺但比較少而且是軟刺。
鮮嫩一點不比魚肉差。
“這玩意好不好弄？”
彭波看向李東陽有些不好意思道。
“我們村田裡到處都是，我這邊都還有好多沒來得及處理的，吃好喝好，等會我一人送你們一些拿回去吃，要是吃了還想吃我幫大家弄，彆的東西不敢打包票泥鰍有的是。”
李東陽笑著說道。
聽說李東陽用糖換泥鰍，來了不少小不點，差不多還有二十多斤泥鰍沒有來得及殺。
如今沒有那麼多農藥化肥，田間地頭到處都是這些東西，哪怕是小河溝裡都能撈出不少，小蝦倒是沒有泥鰍多，不過也不少。
那些小孩子可舍不得換糖，清水蝦口感也是很不錯的小零嘴。