蔥花沒有。
青椒沒有。
香菜沒有，甚至連味精雞精也沒有，沒有蘸料，這頓羊肉火鍋該怎麼弄呢？
孫朝陽有點抓腦殼。
他本來打算弄個涮羊肉的，還專門去五金商店買了個刨子回來。不料那頭山羊在屋簷下掛了幾日已經凍成冰棍兒，用刨子推不動。無奈之下隻得扔溫水裡泡了幾小時，提起斧頭連皮帶骨劈成塊兒，放大鍋裡，又扔進去一塊生薑和一錢花椒，煮起來。
蘸料還是要弄的，還好母親以前寄了十幾斤乾辣椒過來。他就把辣子放懟窩裡細細舂成辣椒麵。
到吃羊肉的時候，在辣椒麵裡和上鹽，一人發兩顆大蒜，齊活兒。
舂了幾斤乾辣椒麵，孫朝陽因為喝多茶水，跑了趟廁所。不片刻，從茅房裡傳來又驚又怒的叫聲。
舂完辣椒麵，孫朝陽在水龍頭下洗了十幾斤蘿卜，提著菜刀去皮。他是個四川人，天府之國氣候溫潤，四季常綠，物產也豐富。即便三九天，蔬菜水果種類也極其豐富。河北地界就慘了點，到冬至時節，外麵一片黃乎乎光禿禿，什麼都沒有。平時除了白菜就是豆芽，吃都吃膩了。唯獨蘿卜他很喜歡，怎麼都不審美疲勞。
北方的蘿卜有個特點，甜，咬嘴裡跟吃水果一樣。如果用來燉肉，更是能把肉裡的香味提出來。不像四川的蘿卜，帶著一股子苦澀。這大約是因為水土不同的關係吧。
來京城後，孫朝陽做飯的次數多了，總結出整治蘿卜的經驗。蘿卜燉肉要想好吃，關鍵是肉要多，蘿卜要少。
羊肉在大鍋裡燉了半天，漸漸地就有油脂析出，油花花在湯麵翻滾，亮晶晶好生誘人。但有一點孫朝陽想不明白，這湯色怎麼有點黑，不像後世在外麵吃的羊肉湯是奶白色。
隨著油脂被煮出來，空氣中彌漫著醉人的香氣，很濃鬱，聞起來有點上頭。
“好香。”五點鐘的樣子，蔣見生和雜誌社的眾人蜂擁而至，看到那麼多肉，同時歡呼。現在是中旬，大家收入有限，領的工資皆已經開支了，現在都在苦熬，如瞎子這種小年輕已經好久沒吃過肉。
有一段時間沒有看到他們，孫朝陽很驚喜，急忙喊：“魏芳，你來看火做飯，其他人都進屋去做。”
魏芳本是農村女孩子出身，地裡家裡的活兒都做的，就應了一聲“放心，都交給我吧。”，便去淘米蒸飯。
孫朝陽把眾人迎進北屋客廳，給大夥兒泡了茶，敘了會兒舊，就問蔣見生：“老蔣，你懂古董家具嗎？老馮留了一屋子家具給我，說是紅木的，還是明朝的。他的話我不是太相信，幫我看看。”
蔣見生：“我不懂，在我眼裡，都是木頭。”
“不然，這些家什都是好東西啊。”楊鶴插嘴：“在下以前不是反動文人嗎，對古董金石倒有所涉獵。”
楊鶴說，他以前做編輯的時候，天天跟舊文人打交道。那時候的暢銷書作家可都是寶貝，編輯的工作就是維持住彼此的關係，有時候甚至要幫他們解決生活上的問題，比如置產置業什麼的.。有的作家喜歡出入風月場所，他要幫找地方；有的作家想買古董，他就幫著聯絡商家，見得多了，也懂一些。
老蔣聽得帶勁：“老楊，風月的事詳細說說。”
楊鶴：“就說有個寫神怪小說的作家吧，人挺好色，老夫頗為不齒。有天我領他去了一處，那女子竟然是前清的一個格格。格格說了，如果是在前朝，你看我一眼就是天大的福分。如今……那福氣可就大了……嗨，這裡都好多年輕人，不能聊不能聊。我反動，我有罪，我有罪，罪在不赦免，罪該萬死。”
說著話，他就開始摩挲端詳起孫朝陽的家具，口中嘖嘖有聲：“不錯，不錯，是明朝的。你看這榫卯結構，就那是時候的風格。”
孫朝陽：“那麼是什麼木料？”
楊鶴就說，客廳這套家具都是黃花梨，臥室的要差點，是雞翅木，嗯，還有個柚木的箱子。柚木做箱子那不是胡鬨嗎，應該用香樟木的。我們江南地區百姓人家生了女兒，通常會在院子裡種一棵香樟樹，等到十八年後，樹也長大成材。就把樹砍了，做幾口箱子，用來做女兒的陪嫁。香樟木天然帶著香味，又能殺蟲，放女兒的行嫁正好。
孫朝陽聽得心中歡喜，黃花梨值錢他是知道的，至於雞翅木，柚木什麼的，估計也不便宜。不求最好，隻求最貴。
香樟木就算了吧。
他說話的時候，陳瞎子一直把臉湊在家具那裡看，聞言插嘴：“老楊，你祖籍徐州好像不是江南吧？”
楊鶴麵色大變，欲要發作，孫朝陽突然驚奇地叫了一聲：“老楊，你怎麼不咳嗽了，自打你進我家就沒有咳過一聲。”
楊鶴雙手合十：“感恩蔣經理，藥費全報，我連打了一星期盤尼西林，又一把一把吃西藥，倒把病情控製住了。隻是從光裡看來，兩肺都有空洞，累不得，氣不得。”