原來，八十年代四川女娃兒個頭都不高，普遍都是一米五十幾。沒辦法，西南F4的土著先天自然是比不上河北山東。二是營養不良，彆看四川是糧食大省生豬大省，但人口實在太多，一平均下來，大夥兒連飯都吃不飽，更彆說肉蛋奶優質蛋白質了。
不像二十一世紀，你隨便找間中學往門口一站，出來的娃娃全是長人。
孫小小一米六四的身高，在同齡人當中還真有點鶴立雞群的樣子，足足高了楊月娥半個頭。尤其是，女兒還纖纖細細的。這種姑娘在老家鄉下屬於肩不能挑，背不能磨的類型，將來對象都不好找。
如果換成兩年前的孫小小，聽媽媽說這種話，早就翻臉。不過她現在是大人了，也不生氣，接過父親身上的行李，道：“對對對，壓矮一點，最好壓到一米三以下買半票，那得省多錢啊。”
他們乘了三天三夜火車，一路都靠何情提前準備的點心零食解決一日三餐。下車後，楊月娥就建議去館子吃點東西。但孫小小卻道不餓，先忍一忍，她要留著肚子回老家吃豆腐腦，吃涼拌蘿卜絲。
於是一家三口又換乘公交車去了新南門車站，坐上回家的長途客車。
在爛路上搖晃了幾個小時，總算到了縣城。
孫小小歡呼一聲，直接領著父母撲進豆腐腦店，開始犒賞自己的五臟廟。
仁德縣現在隸屬於樂山地區，飲食習慣和嘉州雷同。樂山地區的豆腐腦和其他地方不同，有自己的特色。先是用黃豆粉和水拌勻在一口大鍋裡煮成糊糊，舀碗裡後，再加上一勺嫩豆花，擱上辣椒油、花椒麵。擱進去油炸花生米、酥豌豆，再倒上一籠粉蒸牛肉。最後抓一把蔥花、香菜撒上麵。
吃的時候，既有豆花的嫩滑，又有本地黃牛肉的濃鬱香味，菜籽油炸花生米和豌豆的味道在嘴巴裡炸開，香得無法用語言形容。
吃的時候還可以來一個牛肉肉夾饃，這已經不是小吃了，可以當正餐解決一頓飯的。
所以，後來樂山市和眉山市的人一看到網上的鹹甜豆腐腦之爭就覺得好笑，這有什麼好爭的，豆腐腦不應該是肉的嗎？粉蒸牛肉才是正統。
楊月娥和孫永富以前是乾體力活的，食量了得，而孫小小正是半大小子吃死老子的年齡，一碗豆腐腦一個肉夾饃自然抵不了事。於是，他們又去吃涼拌蘿卜絲。
這種小吃做法簡單，就是把蘿卜切成絲，和上佐料之後，用筷子夾了，釀進乾豆腐裡，有點燈籠豆腐的意思。在釀進去的時候，老板還會兌進去一湯匙汁水。你吃的時候，一不小心汁水就會隨著嘴角流下來。味道酸酸辣辣，很清爽，很解膩。
一家三口站在街邊吃了半天，反把饑火給吃了出來。
但不要緊，一個挑著擔子的小販放出洪亮的叫聲，一路吆喝過來：“雞肉啊，雞肉啊！”這是賣白宰雞的。
八十年代中期的人還不富裕，一整隻雞可吃不起。但四川人愛吃，饞了怎麼辦呢？於是，就有小販把雞肉切成小塊，用竹簽串了沿街叫賣。
白宰雞的佐料其實也就那些，但放進去了芝麻，而且還有白糖提味，白糖放得還特彆多，因此，這種雞肉是甜口的，很顛覆外省人對川菜隻有麻辣的刻板印象。
對，這就是後來傳說中的缽缽雞的原型。
小販會根據雞肉部位不同，五分、一毛錢兩毛錢一串不等。最貴的是雞胸肉，最便宜的雞腸。雞腸五分錢一根，吃嘴裡很脆爽，和吃海蜇皮的口感相似，卻多了一分綿軟，更入味。