起鍋後，夾一筷子放進嘴裡，鮮掉眉毛。
至於鬆鼠桂魚，起了花刀，放了芡粉，下鍋油炸，身上的肉都綻放如菊。再淋上湯汁，色香味俱全。魚的眼睛那裡還放了兩顆櫻桃。因為炸的時候魚身彎曲，狀若鬆鼠，故而得名。
這道菜的關鍵是湯汁，後世飯館多用番茄醬，圖的就是個省時省事。但正宗的鬆鼠桂魚得用冰糖和醋，這樣，那種酸甜味才層次豐富帶有回味，而不像番茄汁，就一個酸字罷了。
說起用番茄醬，川菜的魚香肉絲是重災區，多吃一口都是浪費表情。魚香肉絲的魚香，得用醋用泡菜。
孫朝陽女兒吃蒸魚吃得開心，圍嘴上都淋滿了汁水。
小丫頭前一陣子不知道怎麼的，口水很多，不片刻，圍嘴都被打濕了。剛開始的時候，孫朝陽也不在意，還給她取了個口水公主的外號。後來感覺不對，去看醫生。大夫給娃吃了一顆藥就好了，害他這個老父親白擔心半天。
其他人卻不愛吃魚，主要是吃膩了。家裡有兩個釣魚老，見天都是一桶一桶地釣回家，大夥兒看到魚就反胃。
所以，今天晚上，大人們的筷子主要用來對付木須肉、涼拌三絲。
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因為有喜悅公主在，酒是不能喝的，煙也不能抽，熏到孩子可不得了。
吃過飯，喜悅早早睡覺，幾個老人則在客廳看電視。
孫朝陽則和何情一道坐外麵乘涼，山裡的晚上溫度低，不片刻就舒爽了。
他感慨道：“何情，兩個老頭弄的這地兒真不錯，夏天的時候要常來”
何情：“夏天怕是來不了吧，唐大姐和老吳約咱們去東京，那邊的生意也要照顧。”
孫朝陽：“去東京也花不了多長時間，最多一兩周，不耽擱的。”
廣場協定後，東京地產已經漲得驚掉人下巴的地步，也是時候慢慢出貨了。
何情好奇：“朝陽，老吳調去哪個單位當一把手了，一直沒聽你怎麼說過。”
孫朝陽回答說老吳去的是金融口那邊一個單位當boss，從文化部門調去金融係統，還是單位一把手，吳勝邦這人有點能耐。
八十年代的北京地區風沙大，這裡卻不錯，漫天繁星，銀河清晰可見。孫朝陽道：“過一段時間，等征文活動結束了，我就會調走，站好最後一班崗吧。不過，周宗陽搞了這麼一出，還真是麻煩，也不知道什麼時候是個了局。”
他有點煩惱。
幸福的時光總是短暫的，第二天一大早，何情和孫朝陽就回到京城。
孫三石同誌是個閒不住的，也懶得在家裡發呆，徑直去了單位。
剛到《中國散文》門口，就看到林淘沙正坐在齊娜和齊紅霞的門市外麵說說笑笑。
齊娜姐妹滿麵春風，一掃前番死活也開不了張的晦氣。
看到他，齊娜招手：“孫朝陽，過來吃茶，擺會兒龍門陣。”
孫朝陽：“我跟你說得著嗎？”但還是走了過去。
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