阮老爺子卻沒有半個字的評價。
阿俏並不氣餒，她曉得老爺子耐心極好，評價席麵也總是等到所有的菜式上齊，才會開口。
“阿俏，來，坐下一起吃吧！”寧淑多少知道些阿俏的能耐，不像她身邊的阮茂學，望著這一桌點心，早已驚得呆了。
“各位先嘗嘗這各色點心，還有一道煨麵，馬上就送來。”阿俏沒有接母親的話——這一席早茶席麵，一定要再加上最後一道畫龍點睛的麵，才能完整。
阮老爺子卻追著問了一句“什麼麵？”
阿俏鎮定地答道“黃魚煨麵。”
阮老爺子臉上的笑模樣就更明顯。
阿俏便從花廳裡退了出去，回到灶台跟前。
灶上一口大鍋裡，水已經煮滾。阿俏將事先準備好的淨麵放下鍋，燙熟之後撈起，放入她已經熬了許久的黃魚湯裡煨上。
阿俏另支了一口油鍋，將早先剖下的帶皮黃魚肉煎過，那新鮮海味的香氣就不可抑止地溢出來。阿俏一瞥眼，見小凡已經一臉的陶醉。
待黃魚肉煎至表皮金黃，阿俏將魚肉也一同浸入高湯裡煨著，煎過魚肉的油鍋則被她用來煸炒雪菜與筍片。諸般香氣混雜，還沒等出鍋，花廳裡等著的人都已經急了，一起扭過頭，望著廚房門口。
阿俏獨自一人，穩穩地托著一個大托盤，將五隻麵碗托了出來。
她先親自奉了一碗黃魚煨麵給阮老爺子，接著是阮茂學與寧淑。剩下兩份，阿俏一碗先遞給了阮浩宇，最後一碗才送到了阮清瑤手中。
阮清瑤見阿俏獨力做了這麼一大桌席麵，早已驚得醒了。待一道道點心嘗過，阮清瑤心底各種念頭閃過，待這黃魚煨麵推到麵前，她抬頭看著阿俏，卻見阿俏也正看著她。
兩人眼光一撞。
阮清瑤立即低下頭去，笑道“阿俏有這份手藝，簡直叫我做夢也想到不。這黃魚麵一定美味至極。”
她身旁的阮浩宇早已吃得連頭都不抬。
阮清瑤便也低頭，挾了一筷子麵，隨即又喝了一口湯。
她馬上抬起了頭，見到阿俏依舊緊緊地盯著她。
阮清瑤深深地吸了一口氣，點頭讚道“果然是好味道，麵筋道，湯頭非常鮮。爸爸，咱們家已經多久沒有嘗到這樣鮮美的黃魚煨麵了？”
阿俏見阮清瑤稱讚，唇邊的笑意更加明顯，立即接口“姐姐喜歡就好！”可是她眼中的寒意卻一絲未減——給阮清瑤的這碗黃魚煨麵裡，她剛才“手一抖”，比旁人碗中多加了那麼一點點鹽。所以阮清瑤的這碗麵，固然鮮香，可是味道卻並不平衡，偏鹹了些。
阮清瑤很明顯是嘗了出來，可她卻死撐著不肯說，若是說了，這阮家二小姐味覺不夠敏銳的謊言，怕就是圓不下去了。
阿俏終於將眼神斂了回去。一直守在她身旁的小凡見眾人杯中的茶水將儘，趕緊又提了銀銚子出來，給老爺子他們將茶水續上。
這一席早茶席麵，菜色精美，用料考究，比之外間那些專營早茶的茶社也絲毫不遜色。可這卻全是阿俏一人為之。
寧淑與阮茂學互視一眼——他們六點起床就已經覺得是早起，可是阿俏三點即起，給他們張羅了這麼一大桌，夫妻兩人滿心的讚歎不已。
阮家老爺子阮正源始終正襟危坐，將眼前的各色點心全部嘗過一遍之後，這才抬手飲了一口茶。
花廳裡極靜，所有人都在等老爺子發話，等這經年的老饕、阮家的掌家人，對阿俏的手藝做出最終評價。
“阿俏，”老爺子似乎等口中最後一絲餘味散去，這才緩緩地開了口，“你不愧是——阮家人！”
寧淑眼中立時全是喜意。
阮老爺子還從來沒給阮家自家人這麼高的評價。
如此一來，阿俏已經確定被阮老爺子認可，可以光光彩彩地進阮家，昭告天下她三小姐的身份。寧淑想，阮家生意，阿俏雖然還不能馬上接手打理，但是這看起來也是遲早的事兒。
豈料阿俏聽了這話，眼一抬，望著阮老爺子，一張俏臉上梨渦淺現“爺爺喜歡就好。”
接下來，她一扭頭望著母親寧淑“娘，家裡人我都見過啦，這早茶席麵，算是我難得來一回，孝敬家裡長輩的。那我明天就回潯鎮啦——”