第179章 豆汁兒_仙俠世界_线上阅读小说网 
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第179章 豆汁兒(1 / 2)

仙俠世界!

朱雲軒抹汗,不要說的這麼模糊朦朧好不好啊,看向柳生雪姬,雪姬咬著嘴唇,看見朱雲軒的目光不閃躲,直直的迎上,這看的朱雲軒身體一陣顫抖。

眠狂四郎頂著那棕熊掌說到“那可真是人間少有的美味了,這棕熊力氣之大,性情之凶猛,沒有幾個高手是無法將其鎮壓的。”

“老先生說的是,所以才會變成我們醉仙樓的特色菜,一般的飯店連抓都抓不到,更彆提試出最好吃的烹飪方法了。”雀兒又端來一盤,接著介紹“這道菜叫絕味豆燒,是以綠豆為原料,將澱粉濾出製作粉條等食品後,剩餘殘渣進行發酵產生的,具有養胃、解毒、清火的功效。”

說罷雀兒將蓋子掀開,眠狂四郎和柳生雪姬都皺著眉頭,尤其是眠狂四郎,他品嘗美味無數,還是第一次見到這麼“獨特”的美味。

朱雲軒笑了,這不就是豆汁兒嗎,起了個絕味豆燒,害他以為是燒豆腐呢。

“京城人愛喝豆汁,並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁,那猶如泔水般的氣味使人難以下咽,捏著鼻子喝兩次,感受就不同一般了。有些人竟能上癮,滿處尋覓,排隊也非喝不可,而我們醉仙樓,更是把這豆汁兒做的絕妙,所以取名叫絕味豆燒。”

就算雀兒這樣介紹完畢,眠狂四郎和柳生雪姬的臉還是皺巴巴的,不僅讓雀兒心生疑惑,不都是皇親國戚嗎,怎麼連這個都沒聽說過的樣子。

朱雲軒趕緊打圓場“不是還有其他菜嗎?都給我介紹介紹。”

“是,公子”雀兒應道“這是燒魚子粥,是我們醉仙樓的廚師特意去東瀛學來的,再回到中原稍做改良,成為我們漢人也喜歡的味道。”

“哦?”上官海棠聽聞,看向段天涯和朱雲軒“你們在那裡可有吃到這道菜?”

朱雲軒和段天涯齊齊搖頭,把頭搖的跟撥浪鼓一樣,看不清他們臉上的情緒。

段天涯是真的沒在東瀛聽說過這道菜,問道“小姐,這菜在東瀛可有彆的名字?”

雀兒搖頭“從其他地方學來的配方是不給我們說的。”

柳生雪姬大家閨秀,自然是不知道這到底是個什麼東西。眠狂四郎和朱雲軒可就不一樣了,朱雲軒的眼神猥瑣,眠狂四郎則是看了一眼那道菜,繼續盯著他的熊掌去也~

雀兒側身又端來一個盤子,擺放在眾人麵前“這道菜是麻辣鴨舌,屬於蜀香菜,是將鴨舌的喉管切掉,然後沸水煮熟,鹵之,最後用油潑辣子醃製而成。”

這菜看得朱雲軒是胃口大開,在以前的時候,他就喜歡在學校門口的鹵味店裡點上一份麻辣鴨舌,在醉仙樓裡的雖然貴了點兒,但是充滿了回憶。

“紅燜春尖,是將剛剛發芽的野菜掐掉,用沸水灼燒,在配上醉仙樓的獨特香料,紅燒而成,由於這些野菜被采集之時才露了一個尖,是將春天裡的味道放入了這碗盤裡,所以叫紅燜春尖。”

“哈哈哈哈哈哈哈”就跟家有兒女裡麵的姥姥做的一樣唄!朱雲軒笑的肚子都痛了,笑著笑著也流淚了,背井離鄉的思鄉知情隻有他知道,雪姬海棠等人隻道他是笑哭了。

不知道朱雲軒在笑什麼,雀兒也停止了菜品的介紹,疑惑的看著朱雲軒,見他都笑流淚了,不知道這菜是怎麼了讓他笑成那樣。

“小姑娘快點上菜吧,老夫都要餓死了。”眠狂四郎催促道,他可不管那個臭小子又發什麼瘋笑的那麼開心,隻知道自己的肚子已經咕咕叫了。

“這道菜,也是我們醉仙樓從東瀛得來的配方,叫梨香桂花骨。”

聽到這個名字,眠狂四郎的眼睛都要掉出來了,趕忙將上麵的蓋子掀開,聞到熟悉的香味“果然是!果然是!你們醉仙樓是怎麼搞得到這個配方的?燕子樓的配方絕不外傳。”

“老先生隻管品嘗,弄配方是我們醉仙樓的義務與責任,不勞先生費心。”雀兒回道。

眠狂四郎聽到這種話自然數有點不開心,可是想想看,得罪了醉仙樓就沒有梨香桂花骨吃了,當即就把這口氣咽回肚子裡。

接著雀兒又上了好幾道菜,將桌子填滿才罷休。

眠狂四郎見菜上完了,作為這裡唯一的長輩,說了一聲“開動吧。”拿著筷子第一個就夾向他的梨香桂花骨。

“哦?”海棠動了動唇“這道燒魚子粥意外的好吃,十分爽滑,口感極佳。”

“是嘛?大哥都這樣說了,我也來嘗一嘗。”柳生雪姬說著就用羹勺給自己的碗裡挖了一勺,想著,又給朱雲軒添了一勺。

“嗯,確實不錯。”雪姬嘗了一口,看著碗筷不動的朱雲軒“哥和,你不想嘗一點嗎?”

朱雲軒連忙擺手“不嘗了,不嘗了,哥今天是帶你們來尋開心的,你們吃著好吃就好。”說著,把雪姬給他的魚子粥推到段天涯的麵前。


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