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第13章 狗肉火鍋(2 / 2)

一股黑血冒出,陳功索性開膛破肚,將狗的內臟給掏了出來。

“阿呆,抬進灶房!”

“哦,哦!”

阿呆一臉的懵逼,他沒想到少爺耍起刀來,竟然一點都不含糊。隻見他嘴裡咬著廚刀,雙手翻騰著狗的腸肚,活像一個經驗豐富的屠夫。

灶房裡早就燒開了一鍋開水,是陳功的另一個幫凶小青親自操辦的。

少爺要殺了旺財,這事聽上去雖然瘮得慌,可少爺既然已經決定這麼做了,小青和阿呆便要義不容辭地完成好這次的任務。

“小青,快掀開鍋蓋!”

陳功和阿呆吃力地將死狗抬進了灶房,噗嗤一下就放入了滾燙的開水鍋裡了。

“旺火燒,不要停!”

這三人作案的時間剛好在午後,陳家的人都在午休,連廚娘都被小青給支走了。

差不多半個時辰,陳功估摸著火候已到,便掀起了鍋蓋。灶房裡彌漫著熱氣,還有一股毛臊味。

將燙好的狗撈進一個大盆裡,陳功三人急忙開始拔狗毛,嗨,還真輕鬆。

“小青,叫廚娘來幫忙!”

“啊!”

小青手裡沾滿了狗毛,她霍地站起來,一臉疑惑地看著少爺。

“少爺,你不是要偷吃旺財嗎?”

“彆旺財旺財地亂叫,這貨已經是我們的盤中餐了,世上便沒有了旺財這個名字!”

陳功有些得意地說道,

“少爺我突然改變了主意,你和阿呆聽好了,就說旺財跑出了門,被一群野狗攆著不知所蹤了,後來嘛,少爺我和阿呆打死了一條野狗,給旺財報了仇……”

這便是野狗的下場,陳功不僅替忠實的旺財報了仇,還要請大家品嘗美味的狗肉!

“少爺高,實在是高!”

小青忙去叫廚娘,陳功讓阿呆將狗毛收拾乾淨,拿到後花園給埋了。

狗肉做成什麼好呢?爆炒?紅燒?…哎,還是狗肉火鍋不錯!

陳功決定要大顯身手了,他弄來了很多調味品,並在“商場”裡免費蹭了一會網,查了狗肉火鍋的做法,如此這般就可以了。

廚娘聽說了小青的介紹,匆忙來到了灶房,聽說少爺要給全家做“狗肉火鍋”,驚得差點沒暈過去。

“廚娘這樣做就好了,先……再……最後……”

陳功詳細地講解著烹飪的步驟和要領,廚娘便按他交代的一步步去實施。

“將狗肉先大卸八塊,放入冷水中焯,然後出鍋待用。接下來,先用這些調料入鍋翻炒,上色入味後,倒入清水燒開!”

陳功將茴香、當歸、桂皮等調料配比好,並加入了些黃酒和辣椒,不斷指導著廚娘烹飪。不多時,屋子裡已經飄蕩著狗肉特有的香味了!

“少爺就是我們的大神!”

小青和阿呆觀摩著這次的烹調過程,簡直對少爺佩服的五體投地了。

“倒水,開始燉煮!”

廚神陳功踩著一個小板凳,不斷往鍋裡瞅著,還品嘗著味道,隨時指導著廚娘的工作。

狗肉的顏色呈醬紅色,估計已經有九成熟了,一把鹽撒了進去,蔥薑蒜也入鍋了。

陳功拍拍手,嘴角掛著得意的笑容。

“那個什麼,小青去請幾位夫人和孩子們,阿呆叫管家,半個時辰後,咱們開始吃狗肉火鍋!唉,旺財離家出走,陳家無限悲痛啊!……”


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