家裡多了這麼多活物,早晨可就熱鬨了,雞鴨叫喚裡夾雜著幾聲喪彪興奮的犬吠,顯得整個家裡滿是生氣。
從山上回來,秦小妹首先給小母雞和鴨子拌了食放在槽裡,“委屈你和小母雞住一晚上咯,等會兒就給你搭窩。”
天氣越來越冷,稍微動彈動彈就餓,還好有王大娘家送來的炒麵當早餐吃,十分方便快捷。
早上秦小妹就是吃了一大碗,開水泡麥乳精加炒麵才上山的。
這一袋子,夠吃一個月了。
如今她手裡的活忙不完,時間天天都不夠用,又怕晚上趕活兒熬壞了眼睛,隻好儘量壓縮白天做飯的時間,恨不得做一頓能吃一天。
這不,喂完雞鴨又到了給自己和喪彪做飯的時候,想到家裡這一大堆活兒,秦小妹手下動作不自覺加快起來。
昨天晚上王大娘家送來的兩個大南瓜還在廚房裡放著,她先搬了一個出來,削掉外皮露出裡頭細膩金黃的瓜肉。
再對半劈開,最裡頭的南瓜籽全被秦小妹細心的收集起來,衝洗乾淨後攤開在簸箕裡,晾在房簷下頭。
她種在後門的南瓜也大了,再養養也能蒸來吃,到時候南瓜籽收集的多了,就炒一炒拿來當零嘴。
南瓜是好東西,既能當飯填肚子,又能做零食甜嘴,因為它自帶甜味又軟又糯,老人和孩子都喜歡吃。
切了一小截兒醃製好的臘五花肉出來備用,這原本秦小妹是要讓小李帶回家去吃的,可這孩子說什麼也不肯要,沒辦法她隻能自己留著。
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熱鍋冷油放入大蒜末和蔥白段爆香後,把切成小薄片的臘肉加上泡發好的乾香菇一起,倒進去翻炒,最後加南瓜塊和水,中火燜熟。
今天她打算做的是鹹口南瓜燜飯,這種飯就是冷著吃也好吃,而且不需要其他配菜,簡單方便又有營養。
米飯是她提前蒸好的,等南瓜熟了以後倒進去翻炒均勻,再燜十分鐘,加上蔥花調好鹹淡就能出鍋開飯。
先給昨晚護院有功的小黑狗鏟了一勺不加蔥花和調味品的南瓜飯,秦小妹摸了摸狗頭,感慨狗的忠心和勇敢,真是任何一種動物都無法企及的。
隻要你喂過它一頓飽飯,它就能記得你。
不像人,就算你對他千日好,隻有一點兒對不起他,他都會毫不留情反咬你一口。
“吃吧,再長胖點長凶點兒,就沒人再敢鎖你喉了。”
端著自己的飯碗,秦小妹一邊扒拉飯一邊巡視昨天被毀的自留地。
她地裡種的白菜基本上完好,就是可惜蘿卜被踩踏的差不多了。
要不等這兩天騰出空來,就都挖了種成土豆吧?秦小妹心裡盤算著土豆的八十種吃法,越想越覺得該種土豆。
等天冷了燒上炕,炕洞裡也能烤兩個土豆子吃,切片曬乾拿來烤還能當薯片磨牙。
看了不遠處的夾子山一眼,秦小妹感慨時間還是不夠用。
她還沒上山撿山貨呐,大衣櫥裡沒做完的衣裳也還有三四件。
必須趕在天寒上凍前把棉被和棉衣趕製出來,還得編鴨舍、拾柴火、還有·····。
反正一個人過日子,時間沒得浪費,秦小妹加速吃乾淨碗裡的米粒,擦了把嘴。
從柴房裡找出鐮刀,領著搖頭晃尾走哪兒跟哪兒的喪彪,準備先劈竹子給新來的鴨子編個鴨舍。
事情很多時間很緊,必須得有計劃的一樣樣乾。
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