有了上一次批量解石的經曆,阿朗對何垚解石的目的有了解,也就更清楚如何下這至關重要的第一刀。
加上身邊那兩個隨行的老板,但凡不是個智商逆行的,也知道是等著看這料子的表現。
達馬坎身上紋裂不少,從中找出一條影響相對嚴重的並不難。
經過何垚首肯之後,第一時間就將達馬坎抱上了油切機。
而這時候何垚還在給其餘十幾塊料子畫下刀線。
雖然這些事也可以交給阿朗代勞,但對現在的何垚來說,每一塊料子都不容有失,才能做到物儘其用不浪費。
他一邊點點一邊畫線,琢磨著一會兒忙完解石店這邊,去牛波一攤位上看看人在不在。
最近這幾天都沒怎麼打照麵,讓何垚心裡不踏實。
加上程哥兒這一走,後麵就剩他們兩人商量著理事,真遠不及程哥兒在的時候,談笑間就把事情敲定下來隨意自在。
所以,性格很難完全分出好壞。
很多時候看上去不著調的人,在某些時候也會成為良好的催化劑。
他這邊也就剛剛差不多將線條畫完,那邊機器就被阿朗伸手關停了。
“來個人招呼著料子。這上麵裂痕太多,掉下去可就麻煩嘍。”
阿朗一邊說一邊打開了切機的蓋子。
圓滾滾的達馬坎上,還有半指左右的地方連在一起。
兩個客商倒也好說話,聞言湊過去,一人招呼著其中一半。
隨著阿朗的手起扳落,原石瞬間徹底一分為二,其中個頭偏小的那一半穩穩掉落在一名客商手上。
他的同伴顧不得驗看另外一半,伸手將橫切麵胡亂擦了兩下。
何垚站的稍稍有一定的距離,對於切麵上的表現看不真切。
卻看到那名客商伸出手指沿著料子的邊緣,在比比劃劃。
這種動作,何垚經常能在解石的老板們身上看到。
多是用來粗略判斷片料兩個端頭的厚度是否一致。
人手自為一把尺。
雖然不能精準到毫厘,卻能快速簡單做個衡量。
用在賭石客身上,就是原石的衡器。
用在魏金這類登徒子身上,就是女人三圍的量尺。
隻不過,這兩個客商在這塊達馬坎上麵量著什麼,何垚還真是有些好奇。
走過去第一時間映入眼簾的,就是蛋黃跟蛋白易位的一個“大鴨蛋”。
之所以說黃白易位,是因為原本應該是蛋黃的部分,此刻是標準的“鴨蛋青”玉肉。
白裡透著青色的玉肉,像極了鹹鴨蛋蛋青的那種視覺效果。
而原本應該是蛋青的外圍皮肉,這會兒卻被層一指厚的“蛋黃”緊密包裹。
蛋黃部分的顏色濃稠油潤,像是下一秒就會滴下油來,順著手指縫隙流個滿手。
剛才兩個客商伸著手指比比劃劃,其實就是在用手指測量那層“雞油黃”的厚度。
一根男人的手指,頂了天的纖細,直徑怎麼也是過了一公分的。
一公分、十毫米以上的黃霧層……
應該算是少年說的那種,翻番都不止了吧?
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