“妹子！這兒！”
霍秀秀前腳剛雄赳赳氣昂昂的踏進海鮮胡同，魷魚大娘眼尖的立馬就瞧見她，高聲招呼著，惹得四周圍擺攤的大娘都羨慕的看著，做生意的，誰不想要個穩定的客戶？這小姑娘不顯山不露水的，可連著買了兩三天了，每回都買不老少。
雖說算不上大客戶，可勝在穩定，更何況，她們基本都是一個村或者附近村的，魷魚大娘家門口昨晚上可是熱鬨的不行，全家老小都在往家裡扛牡蠣，今兒她們出門的時候還瞧見她家女人都坐在門口開牡蠣呢。村裡頭能有多少秘密，一問就知道了，這姑娘訂了不少牡蠣肉！
大娘老早就給她準備好了，牡蠣、扇貝、帶子每個都放了一堆，霍秀秀趕時間，拿了東西往籮筐裡裝上就走。
今兒她沒有買蝦和魷魚，多了搞不過來，今天就是貝類專場了，她昨兒晚上炒的蒜汁子裡頭放了幾顆勉強紅了的小米辣，因為實在不多，剁的格外的碎，混在蒜末裡頭反倒顯得格外好看。
霍秀秀一回到攤位上，就有老客伸著腦袋往裡瞧：“小老板，今兒給咱們吃啥？喲，牡蠣，這玩意兒不好吃啊。”
這邊人一般喜歡把牡蠣肉挖出來煮黃酒吃，那東西吧，有的人愛，但不愛吃的更多一些，霍秀秀將籮筐往地上一放，掏出小刀自己各開了兩個牡蠣，兩個帶子，兩個扇貝，又把泡著地瓜粉絲的陶罐拿出來才笑的賊兮兮的道：“這您就不知道了吧，這牡蠣男人吃了嘎嘎好，女人吃了容光煥發。”
說著將六個貝整整齊齊的放在烤網上：“您瞧好了，我烤的時候那味兒就出來了，要多香有多香，保準聞著味兒就流口水！”
許多人都不信，這些東西麼，基本也就白灼和燒酒兩個吃法了，又不是沒吃過，不喜歡那味兒的人就是覺得不好吃。
霍秀秀也不在意，哼，蒜油醬會精準的拍打每一張嘴硬的臉。
眾人見她這麼有自信，也不著急了，反正隊伍就排在這兒，打頭的客人挑好了串將竹筐遞給她道：“一會兒你這要是好吃，這幾個可得賣給我。”
“各賣一個給你成，剩下的得給我大哥和小妹吃，他倆還沒嘗過叻，咱自家賣這個的，要是客人問題起來這東西好不好吃呀，他們倆一問一個不吱聲，不是砸我的招牌麼。”
霍知知連連擺手，想說自己不吃，可這麼多陌生人她不好開口，霍文才也是不願意吃的，都是賣錢的玩意兒，自己吃了多浪費？
·霍秀秀才不管他們到底要不要吃：“知知，你過來好好學著點，下回就讓你上手烤。”
反正調料的配方在自己手裡，教會了霍知知怎麼烤，她還能偷個懶。
倆人一個認真學，一個認真烤，貝類獨有的特殊香味兒很快就隨著碳火的炙烤滋滋的冒了出來，上頭盤著的一小圈粉絲和滿滿的蒜蓉辣椒醬也隨之浸入軟嫩的肉內。
這股香味兒太特殊了，也太彪悍，站在前頭的幾個客人都已經圍了上來，不停地吞咽著口水眼睛跟燈泡似的死死盯著那一個個散發著霸道香味兒的貝類，排在後頭的客人更是一個個伸長了脖子不停地問：“怎麼這麼香？跟之前的燒烤味道不一樣啊。”
“這真是在烤牡蠣？”