005_七十年代三婚辣媳婦_线上阅读小说网 

005(1 / 2)

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衣服是合身的,秦向東緊張的手不知道往哪兒放,生怕給衣服弄臟刮破了。

潘大娘又對薑美心改觀了一些,不管她是何居心,衣服是穿在繼子身上。

“你娘買的料子好,坐不壞的。”

“謝謝娘。”秦向東摸索著新衣服,娘買的料子、潘大娘的手藝,不比城裡人買的成衣差。

老四心心念念的新衣穿到了大哥身上,撇著嘴要哭,“娘,我的新衣裳。”

剩下的料子還夠做兩件大褲頭,她給老三老四各自做了一件,給他們倆,“大哥今天要吃酒陪客,不許鬨,過年給你做新棉襖。”

老三得一件大短褲,高興的很,何況新衣服是自家大哥的。

他忍不住和大哥嘀咕,“娘變的太誇張了吧,我都不敢相信這是娘,她不會讓你穿一天就給二哥吧”

穿一天也是好的,秦向東心裡已經很高興了。

薑美心來到隔壁,已經有好幾個嬸子們先到了,基本上都是做了婆婆的人,但隻有薑美心還像個年輕的媳婦一樣嬌俏。

“美心,今天是苗大姐家的大日子,沒有金剛鑽,你彆為了二斤豬板油攬活兒。”

薑美心笑道“我說我不行,苗大姐又找不出人,我隻好硬著頭皮上,請各位嫂子都拿出看家本領,咱們一起給小瑩的送親宴辦風光了。”

“美心,看不出你還挺有見識,怎麼嫁過來之前,娘家和前婆家的村子,把你說的刻薄彪悍呢”

薑美心尷尬的笑笑,“我有時候是挺彪悍的。”

她數了一下苗巧真家準備的食材,女婿家下的禮,她一點沒藏私,全都拿出來了,紅色大塑料盆裡,遊著十來尾鯉魚,個頭差不多,都在兩三斤重。

薑美心草擬了個菜單子,說道“苗大姐,我的菜單子費油。”

想要菜好吃當然費油,沒有油,再好的廚子做出來的菜也乾巴巴的。

去年菜籽下來,苗巧真就為了辦酒席準備上了,用工分換了兩桶三斤重的菜籽油。

“你看,兩桶夠你用了吧”

苗巧真竟然有兩桶油,她家今天辦十桌酒,一桶半就夠了,剩下半桶,她是不是可以花錢買下來呢

等辦完酒席再說,辦漂亮了,苗巧真或許願意。

“嬸子們,那個蝦,麻煩剝出蝦仁來,小排骨剔出來,五花肉切片,前後腿的瘦肉捶成薄片,鯉魚的話,殺好我來處理。”

薑美心叫過來玩兒的老四回家,“把櫃子裡的那包紅糖拿來。”

薑美心說“苗大姐,你家女兒出嫁,這包紅糖我就當出的禮了。”

她要拿紅糖做什麼菜呢

幾個嬸子分工,手腳麻利按照薑美心調度處理食材。

鯉魚呢,薑美心準備做個糖醋鯉魚,鯉魚要按照鬆鼠桂魚的做法改花刀,農村自己種的沙瓤番茄,很容易炒出了番茄醬,半包紅糖下去,紅彤彤的拉絲糖漿熬好了。

糖醋鯉魚,要拎著魚尾用熱油淋透,魚肉才酥脆,擺盤後,澆上一勺色澤紅豔誘人的甜味醬料就成了。

薑美心嘗了一口掉下來的碎塊,艾瑪,她的手藝實在是太棒了,這樣的糖醋魚,她一個人能吃一條。

村裡人哪兒見識過這種做鯉魚的方法,苗巧真怕不好吃,好在有多餘的,第一條就當試吃了,每個嬸子都嘗了點兒,這味道也太好了吧,沒有不誇的。

“美心,你怎麼會做這種花樣的”

薑美心隨口縐了個借口,“縣城的新華書店裡看到的,裡麵的食譜書裡,什麼樣兒的菜都有。”

“你家老大在外頭陪客,那是什麼話都能接上,哎,還是有文化好呀。”

“苗大姐,你家今天宴席被誇體麵,這壓軸的魚躍龍門上去,肯定叫那些城裡人刮目相看”

酒席吃到後半場,糖醋的魚躍龍門上去,有底氣,菜名兒報的響亮。

緊接著“五穀豐登、八仙過海、金玉滿堂,來啦。”

一道道菜流水一樣的端去外頭的宴席。

五穀豐登是玉米、花生、紅薯、山藥、南瓜五種雜糧蒸出來的,擺盤好看。

八仙過海是魚頭豆腐湯,裡麵加了各種山菇。

金玉滿堂用雞蛋、豌豆、蝦仁溜出來的,鮮嫩可口。

菜名寓意又好聽,男方一個長輩問道“這是請了哪裡的大廚掌勺,咱們縣城的國營飯店,都做不到今天這程度的色香味俱全。”

秦向東不留痕跡的扯平衣袖,自豪道“是我娘。”

苗巧真高嫁女兒,酒席掙了臉麵,對幫了大忙的薑美心改觀不少。

“美心,今天累了你了。”

“不累,我就掌個勺,其她嬸子們才辛苦呢。”

苗巧真覺得薑美心不像外頭傳的那樣嘚瑟,這不挺謙虛的嘛。

她多加了一斤豬板油,一共三斤給薑美心。


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