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苗巧真怕薑美心拒絕，把條件開出來，張開手指比了個五，“幫廚的掌勺給五塊錢幸苦費。”
五塊錢忙一天，已經很多了，有縫紉機的潘大娘，白天下地，中午晚上做衣裳，一個月也才給家裡多添兩三塊錢，就這全家都慶幸的不得了。
家裡六個人等吃飯，老大可以掙滿工分，老二下地一天隻能算八分，兩個勞力，等年底按工分算口糧，全家不夠吃。
薑美心接下來了，“行，明天讓小瑩給我帶個路。”
“好，我這就去和小瑩說。”苗巧真笑的一朵花，“美心，你一點也不像青山村傳的又懶又饞。”
薑美心借口說“不勤快吃不上飯呀，我就給秦墨生守著，把孩子們拉扯大。”
天沒亮，她坐村裡的拖拉機進城，徐老婆子已經起床燒全家的早飯，大兒媳婦已經進城幫工，家裡兩個兒媳婦還睡著，真是日月顛倒了。
她和老頭子說“老大媳婦以前不睡到日上三竿不起來，這是轉性兒了”
薑老頭揉了揉腿，年紀大了，毛病就多，他說“許是連嫁了三次心灰意冷了，隻要她想好好過，該幫襯就幫襯些。”
徐老婆子道“我原先想著，給向東娶上他心儀的招娣，等老大回來，他自然能約束薑美心，沒想到老大沒了，我們家欠了她。”
“老大如果還在，就他那性格，不會和薑美心結婚，又是鬨的家宅不寧，現在這樣兒，都是命，你也彆想老大了。”
徐老太聽到拖拉機開遠了，老三媳婦還賴床，放高了嗓門兒喊道“真的要等我做好了早飯、洗好了衣裳才起床嗎”
老三媳婦不情不願的起來，和老三羨慕道“大嫂心硬如鐵，舍得使喚孩子乾活，每天都能睡懶覺。”
徐老太站窗口罵道“又挑撥，你大嫂子一大早就去了城裡幫廚了。”
謝春梅不相信，出來問道“娘，大嫂什麼時候這樣勤快過，怕不是要去見她那個知青前夫。”
見又怎麼樣，老大死了，村裡寡婦有相好的，又不止一個，隻當看不見罷了。
今天辦酒席的是肉聯廠廠長家的老父親，不願意去國營飯店擺，說太浪費了，兒子孝順，說那也得在家裡擺。
一共擺二十五桌，廠長點名要魚躍龍門和金玉滿堂兩道寓意吉祥的菜色。
這裡有國營飯店的大師傅帶著徒弟掌勺，叫薑美心來，隻為那兩道吉祥菜。
沒人打下手，薑美心也搞不定二十五道糖醋鯉魚呀。
掌勺的大師傅可沒提出要幫忙。
那天吃素麵態度高人一等的國營飯店正式工，今天跟著大師傅過來幫忙，看到薑美心，帶著優越感指點道
“沒人幫忙，你再能乾，也做不完二十五道糖醋鯉魚吧，知道怎麼得罪了杜師傅嗎”
薑美心今天是來掙錢的，不是砸飯碗的，但她不介意打臉。
她笑道“看你說的，我和杜師傅都不認識，談什麼得罪，你乾嘛要敗壞杜師傅的名聲”
她也不理鼻孔看人的服務員，去找掌勺的杜全海。
抬手不打笑臉人，薑美心擺好位置心態，笑道“杜師傅，今天我來給你打下手，您看我是殺魚還是熬醬，您怎麼安排我怎麼做。”
杜全海看她這樣給麵子，原本的敵意消了一半。
本來這是他掌勺的壽宴，劉廠長非要臨時加個人加兩道菜，這不是打他臉嗎
他說道“要不這樣，你教我小徒弟熬醬改花刀，指揮就行。”
“那可太好了，我正愁一個人忙不了這麼多桌呢。”
薑美心一點沒覺得被偷師，還追捧道“杜師傅，您真大度，謝謝了。”
杜全海愣住了，她願意教
“今天劉廠長父親六十大壽，你可彆藏私，劉廠長不滿意，咱們都跟著你倒黴。”
“杜師傅放心，不過那道金玉滿堂太講究火候了，最好您親自掌勺。”
“金玉滿堂我們倆一起做吧。”杜全海戒心全消，覺得為難帶著四個孩子的女人，太不是男人了。
薑美心點頭，“聽杜師傅的調度。”
她教杜師傅兩個大徒弟糖和番茄的比例，鯉魚改了花刀，拎著尾巴倒掛，用熱油一遍遍淋到酥脆，再澆上糖醋的料汁。
有基礎學的就是快，味道和薑美心自己做出來的幾乎沒差彆。
趙依玫剝著一大盆生蝦，剝到手都痛，她原本還想看薑美心被孤立的笑話，現在卻看她和大師傅有說有笑。
大師傅剛死了老婆，但是沒孩子，還不到三十，家裡有房沒父母，其實是個不錯的過日子對象。
薑美心死了丈夫，她今天伏低做小，哄的大師傅開懷大笑，不會看上大師傅，想嫁到城裡吧
趙依玫打聽過了，薑美心再婚喪偶後，四個兒子，兒媳婦還懷孕了，快做奶奶的人，她配得上二十九歲的大師傅嗎