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如果沒有容墨的計劃,她覺得讓他們慢慢接觸這些東西把基本功練紮實了才行。可是事實上他們並沒有這麼多時間,而她也不可能一直有時間呆在後廚幫他們,最後還是得靠他們自己撐起來。
“慕樂呢”平安看到廚房沒有慕樂的身影又問道。
“她今天要去工廠檢查生產的成品,所以還沒有來。”莫克覺得就是因為平安和慕樂都不在的原因,讓他們更加不敢放手去做。不然做出來的好壞也沒人給他們評判,更不敢端給客人吃。
看到他們的樣子,平安也能理解。本身烹飪這件事在聯邦從來沒有出現過,現在他們在做的事情等於是在顛覆自己過去的認知,所以他們沒有一個自信的心態去做這件事也很正常。但是現在按照容墨的話來說時間有些緊迫,他們必須在短暫的時間內學會基本的烹飪技能然後到各個星球去推廣,才是他們的最終目的。
可能現在他們最需要的是信心,而不是繼續練習。平安想到這裡就把托米叫過來,告訴他等會兒可能等會上菜速度會變慢,讓他們跟客人都解釋一下。
然後對著這些廚師說道“今天你們就不用打下手練習了,你們將全權負責所有客人的訂單。”
他們聽到了平安的話遲遲不敢回答,總覺得自己還什麼都不會,萬一搞砸了怎麼辦
平安看到他們的表情又說道“你們就當做平常練習那樣,你們都做過那麼多遍了還怕自己做不好麼而且我還在旁邊看著呢,不合格我也不會讓你們的菜上桌的。”
眾人這才放下了吊著的心,開始按照平安的指揮回到各自的位置上等待著新的訂單。
“大廳1號桌獸排兩份,包間05號紅燒肉、番茄魚片、涼拌翡翠絲各一份開始吧”
平安這次是一點都不打算自己親自上手了,隻在旁邊來回盯著他們。
“林煒,你的蛋糕再不取出來就要烤糊了。”
“煎獸排的火太大了。”
當他們把自己訂單上的菜都做出來的時候,每個人的心裡都是滿滿的成就感。這是他們獨立完成的作品,當然希望能夠得到平安和所有顧客的認可。
平安嘗過所有的菜後,覺得就如她所想的那樣,他們隻是缺乏信心,所以她抬起頭笑著說道“恭喜你們做出來的菜完全可以達到上桌要求,現在趕緊上菜吧。”
聽到平安肯定的話,所有人都興奮了起來。這說明他們最近一段時間的努力都沒有白費,現在每個人都像打了雞血般動力滿滿,接下來的訂單不需要平安一直盯著,他們也能很好地完成了。
平安看著他們現在的狀態滿意地點點頭,然後她把莫克叫過來說道“莫克,我覺得你在廚藝方麵真的很有天賦,所以我想單獨給你增加培訓量,你看。”
“平小姐,我願意增加培訓量。”莫克聽到平安的話很高興,他在想這是不是意味著要重點培養他了
莫克想的沒錯,平安就是決定要好好培養他,甚至不止他一個人,隻是她精力有限,暫時隻能先帶這一個人。莫克在廚藝上的天賦比較好,培養起來肯定比較容易。所以她繼續說道“嗯,我現在要給我朋友做幾道新菜品,你可以在旁邊看著。”
說完,平安就開始了準備工作。她打算給薇妮雅做海鮮拉麵,還有一道從來沒嘗試過的冰淇淋甜點。
取了五隻貽貝把殼刷乾淨,因為這種貝殼還沒有被命名過,所以平安直接讓平父當時把沒有注冊過但是她認識的食材都按照她說的名稱全注冊了。平安到現在還挺慶幸的,聯邦莫名其妙的生物太多了,她記憶力又沒有那麼好,有一些熟悉的名字的物種至少可以偷好多懶。
再取出三隻蝦去除蝦線後放在一邊,拿起魷魚切了幾個魷魚圈。接著平安開始拉麵,把已經揉好的麵團拉成粗細均勻的麵條下到開水鍋裡煮,煮熟後撈起麵條立刻過涼水然後放到碗裡備用。盛了一小鍋廚房裡一直煨著的魚湯,然後把剛才切好的食材加進去和調味料一起煮熟,再把煮熟的海鮮食材用筷子撈起來一一放在碗裡擺好造型,最後淋上剩下的海鮮湯,一碗海鮮拉麵就做好了。
平安取出前兩天羅力給她寄過來的一種新食材,長得很像妙脆角的蘑菇黃金菇。顏色很鮮豔是金黃色的,當時她看到的第一反應就是這種蘑菇有毒,因為大家都知道顏色越是鮮豔的蘑菇毒性越強。可是她當時測試了以後,結果竟然告訴她這種蘑菇不僅本身就沒有毒,而且木屬性能量還特彆豐富。
她當時就在想這種蘑菇應該怎麼吃,剛才看到林煒在攪拌奶油的時候,她突發奇想就決定試試這種做法。
洗乾淨了兩顆完整的黃金菇,然後把它們放進烤箱烤乾水分後取出,接著她從冰櫃裡拿出一大盒冰淇淋,挖了兩個大大的圓球放在黃金菇上麵,舀了一勺草莓醬在冰淇淋上麵,做的就跟甜筒一樣。
然後她端著這碗海鮮拉麵和兩個甜筒就去了薇妮雅的包廂,推開門就看見她在房間裡東瞅瞅西瞅瞅的。
薇妮雅聽見聲音轉過身來看到平安端著她不認識的食物走了進來,還興奮地說道“安安,你們這裡的包間可真漂亮啊,我都想把我家也裝成這樣。”不過她也就是這麼一說,因為她現在的注意力已經完全被平安手上的食物味道吸引了。
她深深地呼吸了一下空氣中食物散發出來的香味,不由地讚歎道“真香,快告訴我這個要怎麼吃”
平安把餐盤放到桌上,然後拿起筷子給她做示範動作。不得不說吃貨的力量就是強大,明明才第一次接觸筷子這種工具,為了吃上麵條,分分鐘薇妮雅就把使用筷子的方法練習的爐火純青了。
“好了,快嘗嘗看,這可是我特意為你做的,菜單上都沒有呢。”平安見她已經能熟練使用筷子了,就把拉麵往她麵前一放。薇妮雅舔了舔嘴唇,就開始開動了。
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