砂鍋店的老板,是個瘦瘦的中年男人。把菜譜放到桌子上就去了後廚。
一會兒一個係著圍裙的胖女人從廚房裡出來,記下陸海城點的菜。
林建國想抽煙,看著點完菜,就站在門口抽煙。
宋春華說話了:“看著這個店麵不大,不知道做菜好不好吃!”
林曉芸:“嘗嘗看,看著這家店好像開了好久了,以前路過,就是沒有進來吃過!”
陸海城看著手機裡的信息,沒有搭話。
宋春華開始問房子裝修的事情,陸海城說了,工程隊三月份開工,現在工人都返鄉過年了。
說到這裡宋春華才反應過來,快過年了,年貨還沒有辦呢?
很快又來了兩桌吃飯的客人。
在林曉芸的斜對麵坐著兩個中年女人。她倆點菜的時候,特意說了兩遍,菜裡不要放辣椒。聽著口音,像是外地人。
很快,林曉芸這桌的菜上齊了。
看著還冒著泡泡的砂鍋,很想趕快吃上一口,香味很快飄散出來。
後來的幾位食客,看著林曉芸這桌的飯菜,也點了相同的菜。
林曉芸還記得有一次外麵吃飯。正趕上附近的學校考試,有很多人湧進飯店吃飯。
當時林曉芸就點了一碗青椒肉絲麵。
那些人進了麵館,看見彆人點什麼就點什麼。
很快就看著後廚出門,一會兒就拎著兩袋辣椒回來。
今晚的砂鍋菜,林曉芸還是覺著砂鍋豆腐好吃,一是本身豆腐味道正,就是純正的鹵水豆腐,二就是火候,豆腐燉的軟軟的,微微有點鹹味兒。
就是林建國不喜歡,在自己的盤子裡放了醬油,直接拌著吃。
剛吃了幾口。
那兩個女人點的菜也上桌了!
其中一個人嘗了一口,直接把菜吐了出來,“這麼辣!”趕緊喝水漱口把那點子辣味衝散掉。
另一個人已經開始喊服務員了。
胖胖的服務員趕緊從廚房裡跑出來,問明白了原因,也嘗了嘗另外一盤菜,都是辣的。
沒有辦法,重新再炒兩盤。
宋春華吃著菜,偷看著旁邊的兩個人。
“媽,這個菜好吃!”林曉芸還是想著讓親媽不要再看熱鬨了。
“我能夾到菜,不用你管!”宋春華還是在偷偷地看。
廚房離著很近,就聽到了胖女人和瘦廚師一個勁兒地嘮叨。
“我都跟你說了,那桌不吃辣椒,怎麼還放辣椒!”
廚師重新拿起一桶豆油,倒進一個空油盆裡,才說道:“剛才那鍋油炸了辣椒,我忘記了,很少有這樣一點辣椒都不吃的顧客。”
“對呀!”胖女人翻翻那兩盤菜,是沒有辣椒,“哎,那也可惜了,再做吧!”
“放一邊,當晚飯了!”
“真是的,下回還是的注意點!”
廚房裡還是在小聲的說著話。林曉芸這邊已經聽不太清楚了。
宋春華是真的不太餓,就吃了幾口,就又是看向往旁邊的桌子。
後補的菜還沒有上來。嘗菜的那個女人的臉已經紅了,開始撓手背,撓脖子。