“元子,這香味實太香了,把下麵的人都吸引上來了。”
黑子看到黑壓壓的人群衝這邊過來,瞬間就像是護食的狗崽,自己就算是吃飽了,也不想讓彆人吃!
“大兄弟,你這燒烤咋這麼香,我女兒都饞哭了,你這烤串賣嗎?”
男人懷裡抱著一個哭得淚眼婆娑的小女孩走了過來,眼巴巴地看著燒烤攤,希望能買幾串解解饞。
“賣呀,黑子,你看看客人想吃什麼?”
黑子還想著拒絕呢,要是陳元的話讓有些不敢相信。
合著你今天過來是賣烤串的?
“我們準備的食材這麼多,不賣掉的話,難道還帶回去?再說,我們這次賣到錢,下次不就有錢買食材搞燒烤了。”
“……”黑子。
你說的好有道理,我竟無言以對。
“你這牛肉串多少錢一串?幫我們烤幾串牛肉唄,我女兒最喜歡吃牛肉了。”
“101novel.com一串。”
“好貴呀。”
“兄弟,你也不要嫌貴,你看看我那串串的份量,少說也有二兩了,這可是正宗的黃牛肉,市場上都要賣六十多一斤,我還要烤,還要加配料。”
男人走過去看了眼牛肉串,這兄弟真沒有說假話,那肉串絕對良心十足。
“你這串串沒有加高科技吧?”
“加啥科技,我這烤串都是純天然香料,孜然、辣椒麵,再加上祖傳的天然香料。”
“那給我來三串吧。”
“不好意思,本攤限購,每人一次隻能買兩串。”
“都排好隊,本攤不收現金,大家掃碼付款再來拿串。”
草,這逼格滿滿的。
不過看在這麼香味的份上,我忍!
“誰還要牛肉串,二十塊錢一串,現在不下單,等下餓慌慌,再來購買恐怕都得排隊了。”
陳元感受到無數道目光正盯著自己,抬頭看了一眼,黑壓壓的人群,像極了一群…覓食的惡狼。
十裡飄香的味道就像是一枚生化武器,以陳元那個燒烤攤為中心,香味向四周擴散開來。
不隻是人被這香味饞得不行,就連天上的鳥兒都忍不住在半空中盤旋。
嚇得黑子大聲吆喝驅趕,要是紛紛朝下邊屙鳥屎,那就玩大了。
“給我來兩串,這牛肉串份量這麼多,101novel.com塊錢算是便宜了的,昨晚我在鎮上燒烤攤吃的還沒有這個大呢,都要二十五,那味道真心難吃。”
“就是,這個可不一樣,聞著這香味,我敢保證這味道絕對好吃。”
陳元不用抬頭,聽聲音就知道是耗子那幾人。
不過,他們可不是托,是真心覺得陳元做的烤串好吃,被那香味饞得不行,還不得買幾串來嘗嘗。
101novel.com塊錢一串貴?彆逗了,現在物價多貴,雞蛋都快要賣一塊錢一個了。這肉串都有幾兩牛肉了,加上這誘人的香料,攤主的良心正是大大的好了。
陳元開始烤串,牛肉串一經放置在炭火上,那油就滋滋地冒出來。
看著陳元燒串,大夥就像是在欣賞優美的探戈,有一種賞心悅目的感覺。
隨著炭火溫度持續加熱,肉串快速變得金黃多汁。
牛肉的烤製十分講究,不能烤太熟,不然肉質會變得又硬又柴。
上好的牛肩肉,肉質細嫩,全都是瘦肉。為了增加口感的豐富,在串牛肉的時候搭配幾塊豬梅花進去,烤製出來,肥瘦相間,油光發亮。
等到徹底離開炭火前,撒入孜然、辣椒麵。
再來一把綠油油的香蔥碎。
俗話說,要想生活過得去,頭頂必須來點綠。
撒上香蔥碎,烤牛肉串算是完成了。
冷水市這邊主辣口,三歲以上的小孩都能吃辣,無辣不歡。
不過陳元全都弄成了微辣,免得把人給辣壞了。