吳奶奶真的是被肉的香味吸引過來的。
昨天兩人一起去買的肉,吳奶奶也放了幾塊肉放在陳元這裡烤臘肉。
聞到香味,吳奶奶立馬就跑過來了。
兩家隔得很近,那香味一下子就聞到了。
當吳奶奶跑下來,看著烤架上的肉,一下子眼睛都亮了。
怎麼陳元做臘肉的方法有點與眾不同呢,而且比彆人做的更香,顏色也更加的漂亮。
“吳奶奶,我烤的臘肉怎麼樣?”
陳元得意的笑道。
“香,真的是太香了,關鍵還很好看。”
吳奶奶笑著說道。
看來這次吳奶奶對於這次陳元烤的臘肉還是很滿意的,烤架上的肉還在滋滋的冒著油,看著就很誘人了。
不過,現在這臘肉還不行,還得繼續烘烤數個小時。
在這個過程當中,不能有明火,要用煙熏。
所以,彆看臘肉這麼容易做,其實也挺難的。
要一直守在火堆旁邊,不能讓火燒成明火,要不然很容易燃燒起來。
一旦燃燒起來,那後果不堪設想。
好多人為了烤個臘肉,把房子點著了的事情比比皆是。
為了吃個臘肉,把自己的家都燒沒了!
等到臘肉烘烤到一定程度,就可以取出來了。
這時候用來炒,或者蒸著吃,都是很不錯的選擇。
如果現在還不想吃的話,可以懸掛在燒柴火的灶頭頂上,每天保持著煙熏繚繞,這樣也不會變質,能夠保存得更久遠的時間。
一旦想要吃了,就拿一塊下來,然後清洗乾淨,放到鍋裡用清水煮開,就可以切來炒著吃了。
陳元把吳奶奶的臘肉送到她家裡,回來後就將自己做的臘肉懸掛在柴火灶台上空。
等到把臘肉掛好,乍一看,年味一下就出來。
……
時間一晃又是好幾天,離過年也沒有幾天了。
越是這個時候,村裡的人一下子就多了起來。
平時在外麵打工的,還有放假的學生,他們都回老家過年。
原本死氣沉沉的小村莊,一下子就變得熱鬨起來。
年底辦宴席的人也挺多的,陳元就接了幾場,太累了就沒有再接了,全都推了。
臨近快過年的那幾天,總算安靜下來了,也沒人趁著這個時候辦酒席。
家家戶戶都開始準備年貨,而陳元也不例外。
今年過年是沒在新房子裡過年了,他打算就在唐家坳這邊過年。
他已經和三姑他們商量過來,一起在那邊過年。
自他父母去世之後,他就一個人在外麵過年。
過年的時候,就待廠房裡加班,那時候覺得也不是滋味。
今年想著跟三姑他們一家人過年,陳元也表示高興。
為了給三姑他們一個大大的驚喜,陳元早早的就把年貨給準備好了。
……
除夕夜前一天,三姑他們一家回老家了。
這次回老家跟以往都不一樣,以前每次回來過年,都是要打掃衛生的。
最關鍵的是,花一天時間打掃老房子,可沒住上幾天又回鎮上,那老房子又擱置了下來。
可是今年卻不一樣了。
因為陳元住在這裡,衛生都不用搞了。
最開心的自然是陳元三姑。這麼多年以來,第一次感覺到家的溫馨,年的味道。
好多人說年的味道越來越淡,沒有了以前自己小時候的味道。
而對於陳元這個曾經的遊子來說,隻要回到自己的家鄉就是年。
也許,許多人跟陳元有一樣的想法。
在外麵過年哪有自己的家鄉熱鬨!
三姑一家三口回來了,原本這個冷清的老房子,一下子就變得熱鬨起來。
一下子老房子也有了生機一般,變得溫馨起來。
對於三姑他們一家來說,今年最大的變化就是老家多了一個陳元。
陳元的到來,對於三姑一家人來說,實在是太驚喜了。
將房子裡裡外外打掃得乾乾淨淨不說,最關鍵的是還給他們做菜。
他們一聽到陳元做菜,簡直太喜歡了。
早知道有這樣的待遇,就早一點回來了。
……
一眨眼,時間一晃就到了除夕這一天。
家家戶戶都在準備年夜飯,殺雞宰鴨,一副人間煙火氣的樣子。
除了準備年夜飯,還有就是打掃衛生。
因為今年是一年當中最後一天,辭舊迎新,把家裡的衛生搞乾淨,過新年。
陳元跟三姑夫兩個男士在廚房裡準備年夜飯,而唐寧寧母女倆就在搞衛生。
真有一家四口即視感!
“喲,小唐,你們正忙著呢。”
“哦,吳奶奶呀,你這是上哪呀?”
見是吳奶奶在跟自己打招呼,三姑夫唐洪波立馬應道。
吳奶奶笑道“能上哪,我過來給你們送點餃子。”
“喲,那太感謝您了。”
“哎呀,都是鄰居,以後說不定還是親戚呢。”
吳奶奶想著要是自己的外孫女真嫁給陳元,那也跟陳元叫唐洪波一聲“三姑夫”,那都是親戚了,還計較啥呀。
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“哈哈,也是。”
唐洪波畢竟是老師,腦瓜子反應快,立馬就知道吳奶奶要表達的意思了。
這時候,陳元接過吳奶奶手裡的親自包好的餃子,然後問道“對了,吳奶奶,今天的年夜飯在哪裡吃?要不跟我們一起吧。”
“不了,我去東風鎮鎮上,跟你吳阿姨他們一起過。”
吳奶奶說道。
本來先是打算就自己一個人在家裡過年的,可顧千嶽他們說什麼都不同意。
真要讓老人這麼做了,那還不得被人罵死。
所以,吳奶奶考慮再三,還是決定跟顧紅提他們一起過年。
“嗯,那也是一個不錯的決定。”
聽到吳奶奶說要去跟顧紅提他們一起過年,大家也覺得很不錯,是一個不錯的選擇。
“玉梅呀,今年過年你有口福了,能夠吃到這小子做的菜,那這個年過得也太值當了。”
聊了一會天,吳奶奶走到三姑那邊,然後開口跟她說話。
“可不是嘛。”
三姑笑著說著。
“吳奶奶過完年,什麼時候回來呀?”
唐寧寧笑著問道。
“可能正月初四吧。”
吳奶奶回答道。