時間一點一滴的過去，很快就到了下午。
馬上就要進行喪事的一個很重要的儀式，那就是燒紙屋。
這個紙屋裡麵真的是跟百寶箱差不多，裡麵啥都有。
紙屋是一座兩層樓高的小彆墅，還是帶院子的那種。
紙屋裡有家具，電器，還有小車，現金，甚至還有四大美女，真的是壕裡壕氣的。
負責燒紙屋的人搬來稻草，放置在那個紙屋的四周，待會燒的時候，就將稻草點燃就可以了。
將小彆墅紙屋擺好之後，就可以進行儀式了。
先是道士在紙屋前麵做過法事後，然後死者的親人就跪在地上，然後圍著紙屋拚命爬。
爬了數圈後，死者的親人才站起來，然後手拉手圍著紙屋轉圈。
轉完圈後，就準備燒紙屋。
先是圍著紙屋放了一掛鞭炮，然後就將地上鋪著的稻草給點燃。
那稻草已經很乾了，一經點燃，那火焰就熊熊的燃燒了起來。
很快，原本看著很精致的紙屋一點就燃，巨大的火焰一下子將紙屋燒成了灰燼。
這燒紙屋是這樣的特色儀式，紙屋一燒完，這場法事也算完成了。
而燒紙屋這個儀式一做完，就代表馬上就要開席了。
所以，有些人看到燒紙屋儀式在舉行了，立馬就搶位置去坐了。
這些人都是有經驗的人，都是吃席吃出來的經驗。
果然，等到紙屋燒完之後，就準備開席了。
嘩啦啦~~
所有人都開始找位置坐，現場頓時一陣雞飛狗跳。
知道要吃席了，就連村裡的小孩子都不亂跑了。
“上菜了，油著油著，小心燙。”
很快，開始上菜。
因為是第一道菜，所以所有人的目光都望向那個傳菜員。
傳菜員就是莫殺牛，他被眾人的目光盯著有點發毛。
這種感覺怎麼說呢，就像是一隻兔子被一群野獸盯上了一般。
第一道菜是油炸酥肉，雞蛋跟麵粉還有水揉合在一起，再加入新鮮的瘦肉，放進滾燙的熱油裡烘炸，那香味瞬間就出來了，把隔壁家的小孩子都饞哭了，那香味飄得全村都是。
炸出來的酥肉用高湯一煮，再撒上蔥花，就可以裝盤上菜了。
第二道菜是豆腐丸子青菜湯。
這菜的顏色搭配得恰到好處，給人一種小蔥拌豆腐的感覺。
那丸子是肉丸，裡麵的肉全是陳元手工捶出來的，十分的q彈爽口，好吃到爆，牙齒隻需輕輕一咬，就能很輕鬆將肉丸咬開，咬開之後，裡麵的肉汁就噴濺了出來，噴得滿嘴都是。
豆腐的嫩爽，再加上肉丸q彈爽口，配上幾棵青菜，就連裡麵的湯汁都十分好喝。
第三道菜是涼拌三絲。
這道菜在安縣這邊的酒席上出現的頻率還是很大的，無論是白事還是紅事，幾乎都能看到這道涼菜的身影。
所謂三絲，指的是粉條、海帶、蘿卜絲，裡麵放了香醋、紅椒油、花椒，鮮辣爽口，是道下飯神器，一上桌，立馬就引起大家的哄搶。
八寶飯
油炸花生米
安縣三合湯
紅燒鯉魚
豬肚鵪鶉蛋湯
小豆腐湯
辣椒炒肉
炒豬耳絲
野山椒炒牛肉
青炒白菜
蓮藕燉排骨
……
一共是十四道菜，每一道都看著十分的豐富。
像扣肉、肘子這種難做的大菜，陳元這次都沒有做。
因為時間完全不夠，“總管”又臨時加了十桌，所以菜的話都是挑選那些容易炒的菜來做。
反正李默也不管這個事，全由陳元在操作。
不管是什麼菜，隻要到了陳元的手裡，那絕對化腐朽為神奇。
所以大家吃完之後，對陳元做每一道都讚不絕口。
桌上十四道菜，全都沒有剩下。
這喪宴菜品數量不是很多，菜的分量也無法跟那些紅喜事比較。
畢竟喪宴不需要有多隆重，隻需要讓客人吃飯就可以。
飯是用蒸籠蒸出來的米桶飯，粒粒飽滿，香氣四溢，真的是兒時的記憶。
許多地方依舊保持著木桶飯菜的做法，帶著一種特殊的使命。
“嗝~~好飽呀，好久都沒有吃過這麼好吃的菜了。”
“這糟糕的家夥，吃完這場席，我家裡的剩菜可怎麼辦才好。”
吃了這麼好吃的菜後，有的人真的再難吃自家的剩菜。
喪宴結束後，陳元他們也準備回去了。
從柏麗鎮到東風鎮，開車還要一個多小時，這個點了，必須要提前走了。
“陳元，要不今晚就在這裡歇著唄，明天再回去？”
李默笑嘻嘻的說道。
能夠再一次吃到陳元做的菜，他真是太高興了。
今天陳元也辛苦了，就想著不讓陳元開車，讓他在這裡休息得了。
不過，陳元是可以在這裡休息，可莫殺車跟阿玉嫂子他們也不肯在這裡，人家阿玉還得回去照顧兩個小孩呢。
趁著天色還早，回去的話，天應該都沒有黑。
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在回去，總管把陳元的燒席的報酬給結了，對於這次燒席，他也是非常的滿意。
在他們新岩村隻要是白事，都請他去當“總管”。
因為他認真負責，人也比較實在，所以村裡麵但凡有人過世，都會找他來幫忙。
李總管將陳元的報酬給了，還說了一大堆的好話，希望以後他還能來他們新岩村燒大席。
再來這裡燒大席，怎麼說呢，這個真得看緣分了。
以後肯定是有機會來這邊放席的。
“莫殺牛，你來開車，我跟阿玉到車上談一談。”
等到離開的時候，陳元就讓莫殺牛去坐駕駛室，而他跟阿玉還有大師兄進了車廂。
貌似猴子脖子上掛著那塊“禁止喂食”的牌子沒有什麼用，那些小孩子才不管你呢，該喂的時候就喂。
所以這大師兄跟著自己去燒席，走到哪裡就吃到哪裡，總有人投喂，那身上的膘以肉眼可辨的速度增長著。
其他猴子都是瘦不拉幾的，而這猴子都快長成豬了。
這“大師兄”都快改名叫“二師兄”了！
大師兄挪動著那圓潤的屁股，艱難的爬上了車。
等到大師兄進了車廂，陳元跟阿玉也進去了。
“陳元，莫殺牛他人呢？”阿玉看著跟來的是陳元，不由微微一愣，想著跟對方待在一個車廂裡，就有些不自在。
“哦，莫殺牛呀，他說喜歡開車，那我就讓他開囉！”陳元隨意的回答道。
莫殺牛“＃＠￥……”
這狗x的，咋還睜眼說瞎話呀！