今天的菜品也極其豐富，看著就讓人流口水，吃到嘴裡，立馬歡呼聲一片。
在這個時候，誰還想矜持？那都是傻子。
所以菜一上桌，立馬引起了哄搶。
每一道菜都有特色，吃到嘴裡味道異常的鮮美。
就拿那道鬆茸燉雞來說，這絕對是一道難得的珍品佳肴。
雞是楊愛華自己養的老母雞，據她說已經養了三年多。不得不說楊愛華跟李廣東國還真是舍得，燉出來的湯，都是金黃色的，上麵浮著一層亮晶晶的油。
還有那鬆茸，那可真的是好東西，是天然的野生菌子，因它的香氣和味道而被譽為“菌中之王”，價格也不菲，要是到市麵上去買，一公斤鬆茸的價格都要幾千元，品質好一些的，都要上萬元。
也是運氣好，去年上山的時候，給楊受華夫婦碰到了這種珍稀食材。
曬乾後，就一直放在那裡舍不得吃。
這次正好五妹回來了，就把那些鬆茸拿著燉雞。
兩種美味放在砂鍋裡燉，那濃鬱的甜味與鮮味一下子全部被激發了出來。
入口即化的口感，真叫人垂涎三尺、欲罷不能！
“這湯真是鮮美呀，還從來沒有嘗到過這麼好吃的湯。”
“那肯定呀，也是人家愛華、廣國舍得，養了三年的雞，還有這鬆茸都拿出來了。”
“哎呀，一家人說這些乾嘛，還是人家陳元手藝好，要是拿給我來做，肯定是做不出這個味道的。”
“四姨丈，你太謙虛了。”
李廣國並不是謙虛，而是徹底被陳元的廚藝給折服了。要不是陳元打死不收徒弟，他都一定要拜對方為師。
就剛才燒菜的工夫，他在陳元那裡學到的東西，遠超靠自己苦苦琢磨幾十年。
一口雞湯喝下去，整顆胃都是溫暖的。
味蕾瞬間就得到了滿足，特彆是裡麵的鬆茸，軟糯而又滑嫩，讓人回味無窮。
還有那白肉血腸跟炒山野菜，味道也很特彆，讓人怎麼吃都不夠。
白肉血腸是滿族的一種傳統美食，現在已經成為各族勞動人民最喜愛的美食之一。
通常是農村裡殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。
裡麵的主材是五花肉、豬大腸、鮮豬肉還有酸菜，酸菜是這道菜當中的靈魂，缺少了酸菜，整道菜的味道都會差一個等級。
一到冬天，白菜在地裡受到冰雪的侵害，就再也存不住了。
智慧的東北勞動人民就想到將這些白菜做成酸菜保存，在東北農村，幾乎家家戶戶都會醃酸菜。
新鮮的豬血，放入新鮮的五花肉，再加其他佐料，灌進腸裡煮製成血腸，這與他們安縣那邊做臘腸有點異曲同工之妙。
酸菜切成細絲，然後再飛刀切麵整齊劃一的血肉與肉腸，這對於刀工已經出神入化的陳元來說，根本就不是什麼難事。
酸菜上麵像雪花一樣覆蓋一層血腸跟白肉，然後放在大火上亂燉。
豬肉、血腸、酸菜……這些食材完美的結合在一起，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩而又綿軟，熱湯鮮美而味醇。
這道菜做出來，不僅色、香、味、形俱全，關鍵是吃到嘴裡，酸爽無比，獨特的風味讓人愛不釋手。
還有那道炒山野菜，也是美味無窮。
黑水這邊氣候寒冷，土質肥沃，適於耐寒性較強的植物生長，各種野菜也十分豐富。
這種天然的野菜，無汙染，無添加，味道自然不是那種大棚蔬菜可以比的。
山木耳、歪頭菜、大葉芹、蕨菜、小黃花菜、辣蓼鐵絨蓮、輪葉沙參、刺嫩芽……