陳元吃著自己的減脂套餐，而陳大河則是享受酸豆角炒雞胗給他帶來的震撼。
這道菜他們家也經常做，不過味道卻跟這個相差十萬八千裡。
這個季節正是吃酸豆角的時候，在東風鎮這邊的農村，幾乎家家戶戶都會做道特殊的美味佳肴。
新鮮的豆角洗淨並晾乾，確保表麵沒有水分。然後，將豆角切成小段，放入一個乾淨的容器中。
接著，準備一些醃製酸豆角的調料，如鹽、大蒜、辣椒等。將調料均勻地撒在豆角上，然後用手輕輕攪拌，讓豆角與調料充分接觸。
隨後，蓋上容器蓋子，將其放置在陰涼通風的地方。在接下來的幾天裡，豆角會逐漸發酵，產生酸味。
等待一段時間後，打開蓋子，就能聞到濃鬱的酸豆角香味。
用來炒雞胗，那絕對是下飯的神器。
陳大河嘗了一口，異常好吃，鮮嫩的雞胗與酸脆的豆角相互交融，散發出誘人的香氣。
他欣喜地夾起一片雞胗，隻見雞胗被切成薄片，紋理清晰，肉質緊實。
而那酸豆角則呈現出鮮豔的色澤，酸度適中，為菜肴增添了獨特的風味。
酸豆角的酸味與雞胗的鮮美相互映襯，讓人食欲大增。
裡麵還加入辣椒、薑蒜等調料，香味瞬間彌漫整個口腔。
這道酸豆角炒雞胗，真是令人垂涎欲滴！
每一口都散發出濃鬱的酸味和鮮美的雞胗香，讓人回味無窮啊！
本來還想著一邊品嘗這美味佳肴，一邊暢談一番呢，但村長的嘴巴卻像被施了魔法似的，不停地咀嚼著食物，完全沒有空閒說話。
直到兩人享用完這頓豐盛的餐食後，方才開始正式的交談。
陳元凝視著村長，輕聲說道“村長，您這會兒吃飽喝足了吧？可以跟我講講您此次前來的緣由了嗎？”
陳大河臉上洋溢著滿足的笑容，回應道“嗯，好嘞，嗝~~~我這次過來……嗝~~是想談論一下……嗝~~關於露天滑雪場……嗝~~”
“哎呀，村長怎麼突然打起嗝來了呢？來，先喝點水潤潤喉吧。”話音未落，陳元迅速倒了一杯清涼的礦泉水遞給村長。
陳大河顯然對這突如其來的打嗝感到有些懊惱，他急忙接過水杯，毫不猶豫地“咕嚕咕嚕”一飲而儘。
“嗝~~多謝啦。”村長感激地道謝。
“感覺好些了嗎？”陳元關切地問道。
“好多了，嗝~~”
儘管村長仍偶爾打嗝，但情況已明顯好轉許多。
接下來，兩人就開始聊天。
通過陳大河的述說，陳元也終於知道他這次過來的目的了。
就是為了露天滑雪場而來，那個項目已經建設得差不多了，馬上就可以開業了，村長也是激動得不行。
“陳元，是這樣的，這個露天滑雪場是咱們幾十年最大的工程項目，村民們都說是不是應該慶祝一下？”
陳大河搓了搓手，按捺不住的說道。
陳元納悶一聲“怎麼個慶祝法？”