得到娘和嬸子的保證,白芍才跑了回來,繼續收拾野菜。看著她高興的樣子,蘇若清不由莞爾,不過她也明白白芍的心情。
前世她有個要好的大學同學,名字叫招娣,說爸媽的心願就是希望她能給家裡帶來一個弟弟,事實上,她確實有了一個弟弟,隻是爸爸媽媽的重心全在弟弟那裡,對她不管不顧,偏心偏到了胳肢窩。
她這個同學對自己的名字深惡痛絕,大學畢業後毅然決然的留在了東北,死都不願意聽從父母的要求回老家去,還自己改了名字,她知道,她回去隻會成為被索取和打壓的對象……
一個好的名字絕大多數時候都寄予了父母對子女的厚望,不管大丫還是招娣她們本身就沒有得到父母的重視,她們所缺失的,又怎麼是改個名字就能補償得了的呢。
蘇若淳跟方玉珩和林淮序回來的時候,小院裡正熱鬨,跟趙氏和嚴氏打了招呼後他一臉不解地看向了妹妹,蘇若清笑著解釋了一番,他也不由得笑了。
木槿起身給三人抬來了凳子,又叫上白芍進了廚房,給眾人端來了已經放涼的甜米酒雞蛋。
“這甜米酒淡了些,再放些日子味兒更好……這麼說以後就不叫大丫,該叫你白芍了?”蘇若淳喝了一口甜米酒問道。
“白芍?這名字跟她心性也相符,清兒看的倒是挺準的。”林淮序一邊喝著甜米酒一邊讚賞地說,方玉珩也笑著說“清兒一向會看人的。”
蘇若淳聽了這話眉毛一挑看向話裡有話的好兄弟好小子,這是誇我妹妹呢還是誇你自己呢?
方玉珩也衝著他挑了挑眉毛,無聲地笑了,然後低頭喝起了甜米酒不理會蘇若淳打趣的目光。
蘇若淳無趣,看著一地的馬齒莧和苦苦菜問道“這是上山挖的?”
嚴氏笑眯眯地說“是你妹妹帶白芍姐弟去挖的,說是今晚包餃子吃。”她看向方玉珩,“玉珩留下來吃餃子,吃完給你爹娘也帶回去一些,玉琮回家也能嘗嘗鮮,這苦苦菜的餃子他怕是還沒吃過呢。”
方玉珩咧嘴一笑“噯,聽嬸子的。”原本他還擔心過,清兒有個當官的外家,嬸子也是官家小姐出身,會不會瞧不上他這個農家出身的女婿,可如今蘇家一家人都待他和從前一樣,對自己爹娘和玉琮也一如往常的好,倒是自己想左了。
“今兒你們三個怎麼回來這麼早?”蘇若清喝光了碗裡的甜米酒才出聲問道。
“鋪子裡有掌櫃的看著,我們忙完了醫館的事就早早回來了。”方玉珩道。
“這麼說可以開張了?”蘇若清眼睛一亮,這醫館的收成可也有她的呢。
林淮序看她一臉激動的神情,不免覺得有些好笑,“嗯,差不多了,選個日子就行。”
蘇若清嫣然一笑,太好了!
幾人閒話了會兒,蘇若清就帶著木槿和白芍還有王嬸子去準備做晚飯了。
家裡的白麵有不少,蘇若清想了想讓木槿去菜地裡摘了好些菠菜,又拿了幾根方家送來的胡蘿卜,她想做彩色餃子。
蘇若清讓木槿揉麵,包的餃子多麵就用的多,她這小身板不行,還得靠木槿這種有力氣的人才行。轉過身,她又招呼白芍,讓她把菠菜和胡蘿卜都切碎,墊上紗布放進石臼裡搗出汁液,加進麵裡。
和麵的事交給木槿,蘇若清就帶著王嬸子和白芍準備餃子餡。王嬸子剁肉,她把清洗乾淨的馬齒莧和苦苦菜用熱水焯了,擠出多餘的水分,切碎了裝在兩個盆裡。馬齒莧裡加上肉餡還有少量切碎的白菜,放進去一把薑末和蔥末;苦苦菜的裡加上肉和切碎了的花菇,也放上薑末和蒜末;遞給白芍一雙筷子,兩個人一人一盆攪拌了起來。
木槿揉好了麵,取來一個大案板,王嬸子袖子一挽拿起擀麵杖擀起了餃子皮,到底是做了幾十年飯的人,小小的麵劑子在她手裡的擀麵杖下轉來轉去,不一會兒一個餃子皮就擀好了,中間厚邊緣薄還圓圓的,木槿看了直呼厲害。
蘇若清叫她過來學怎麼包餃子,木槿連忙站了過去,一邊看一邊跟著包,好容易包好了一個,可是那樣子真的是……她有些懊惱地看著旁邊的白芍,隻見她拿起一張皮,放好了餡兒,用兩手的拇指和食指攏起餃子皮,往手心一擠,一個胖乎乎的餃子就包好了。
“姑娘,這個太難了。”比學劍還難……她嘟囔道,白芍看了一眼她的傑作,輕聲安慰道“木槿姐姐,你包的挺好的了,我剛學包餃子的時候都包不起來,餡兒都擠出來了。多包兩個你就會了,來,我教你……”
正熱鬨著,王二嬸也洗完了衣服,帶著王力一起進了廚房幫忙,於是木槿在王力也會包餃子的打擊下,悶頭練了起來,果然在包出了五個手雷後,一個胖乎乎兩邊翹翹的餃子終於被她包了出來,她放在手裡好好欣賞了一番後才開始繼續包了起來。
六個人速度很快,太陽偏西的時候所有的餡兒都用完了,還剩下十幾張餃子皮,蘇若清也沒浪費,煮餃子的時候一起煮了,蘸著料碗吃也不錯。
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蘇若清數了二百個餃子讓木槿送去了黃家,又打發木焱和白芍姐弟各拿了一百個餃子送去了何家和方家還有喜梅家。剩下的,就都是今晚的晚飯了。
待木槿和白芍姐弟都回來了,王嬸子才開始煮餃子。大鍋裡水開了,一個個胖乎乎圓墩墩的餃子被下了進去,王嬸子用笊籬輕輕的推動餃子,防止粘鍋。等水開了,再添些冷水進去,如此反複三次後,餃子都熟了,一個個翻著肚皮浮在水麵上,有黃有綠有白,好看極了。
王嬸子拿來幾個大碗,用笊籬撈起餃子盛了進去,讓王二嬸和木槿端去了院子裡,王力正和白芍往木桌上放筷子呢。
三種顏色的餃子上了桌,一家人團團坐下準備吃飯,下人們另有桌子,蘇若清給他們撥了一半黃家送的涼拌馬齒莧,招呼他們也趕緊吃飯。
“這餃子不錯,還有多的麼?我給祖父祖母帶去一些。”林淮序咬了一口綠色的馬齒莧的餃子問道。
“留了三百個,一會兒我哥跟你一塊拿去學堂,給褚夫子家也送些。”蘇若清點頭道,說完她又對著方玉珩道“你家的我讓小力送去了,還有好些苦苦菜,我都洗乾淨裝籃子裡了,你走的時候帶上,拿回去給嬸子泡水喝。”
徐氏這幾天嗓子不舒服,原來有玉琮上山給她挖,現在玉琮去了學堂,一個月也隻有三日的休息時間,方玉珩又忙著往返於青河鎮和棲霞村,所以家裡苦苦菜就不多了,沒人挖。
林淮序聞言抬頭看向方玉珩“明天我去給方嬸看看,老是這麼咳也不是個事兒,苦苦菜性涼,總喝也不好。”
趙氏點頭,“這倒是,讓淮序好好看看,不管什麼毛病,開了藥一氣兒治好了是正經。”
方玉珩點頭應了。
吃罷了飯,蘇若淳帶著木焱和餃子,連同林淮序一起去了學堂,方玉珩也回了家,趙氏和嚴氏都回了屋,蘇若清帶著木槿和白芍姐弟進了自己的房間。
教了五個字讓白芍姐弟自己練習,木槿便自己看起了醬菜鋪子的賬本,蘇若清則是坐在燈下做起了針線。如今早晚都有些涼意了,她想給姨婆和奶奶做兩對護膝,老年人一定要保護好膝蓋才行。
她一邊扯著線一邊思忖,也不知道外祖父一家怎麼樣了,涼州苦寒之地,怕是已經該穿厚襖子了吧,於嬤嬤帶了銀子,應該可以給他們添置些衣物吧……
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