聞言，葉興邦眼前一亮，想都沒想，直接說道：
“試！小六你大膽試！”
這種情況還說啥？死馬當作活馬醫唄！
一旁的陳桂香也是點了點頭，表示‘小六，你隨便試！’
見大舅和大舅母都同意，石林點了點頭，說道：
“行！那我就試試。”
“今天我娘帶的那些肉裡麵，有一塊豬板油，大舅母你先把豬油給熬出來一下。”
“我去買點調料回來，等會兒我教你們做炸雞，咱們把這些雞做成炸雞再賣。”
這種還不夠出欄日子的嫩雞，做成炸雞應該是最合適的了。
並且炸雞炸出來那味道是真的香，賣的時候，香味
就是招攬顧客最好的方式。
說乾就乾，石林讓他大舅準備一個大盆，等會兒醃雞用，讓他大舅母去熬豬油，
而他則是出門去買調味料。
這個年代要整調料沒有後世那麼方便，但這個年代的人也沒吃過炸雞，對口味要求也沒那麼高。
石林簡單的找了家雜貨鋪，買了薑、蒜、酒、醬油、五香粉、鹽、糖等調料，和一袋子乾麵粉，七八個雞蛋。
就準備用這些東西來做炸雞了。
回到大舅家裡。
石林先教大舅和大舅母調了一大碗料汁，用來浸泡雞肉的。
配料也很簡單，薑、蒜、酒、醬油、五香粉、鹽、糖、蜂蜜各放一些，加水攪勻，就完事了。
弄好調料後，他再教大舅和大舅母製作炸雞的方法。
就把殺好的雞浸泡到調料裡麵，同時在雞身上肉比較厚的地方紮一紮，方便入味。
搞好第一步的調料浸泡，後麵的過程就簡單了。
等雞浸泡入味後，撈起來裹一層乾麵粉，裹一層雞蛋液，再裹一層乾麵粉，然後下油鍋炸！
控製好火候，炸個十分鐘左右基本就熟了，為了口感可以炸熟後，升高油溫再複炸一遍，會更酥更脆。
一個多小時後，石林把炸好的第一隻炸雞撈出鍋，用盤子裝好，笑著對眾人說道：
“來，嘗嘗看。”
炸雞的香味十分濃烈好聞，大人們還能勉強穩住，而小孩子可就有點克製不住了啊
“哇~好香啊！”小盼兒一張口，口水嘩啦啦的往下掉。
這會兒葉興邦家外麵，都好幾個小孩子探頭探腦，想知道他們吃什麼好東西了。
炸雞的香味，真的太霸道了！
附近鄰居家的孩子們都快饞哭了！
石林稍微扇了扇風，等炸雞稍微晾涼一點，便伸手扯下一根雞腿，遞向小盼兒。
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