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第219章 紅油胡麻麵(2 / 2)

“要做什麼麵?”謝意跟在蔣霽身後進了廚房裡。

廚房灶台上整整齊齊臥著五隻大小適中的肥雞,剩下一隻還在宿野手裡,油料才抹了半麵,便已經嗅到料的香氣。

“紅油胡麻汁麵。”宿野轉頭對他笑,“偶爾吃些味道重的,也暖身子,您和主子的宿野單調的料。”

“聽著便好吃。”謝意聞言頷首,“我能做什麼?”

“額。”宿野與蔣霽對視一眼,又在廚房裡瞧了一圈,最後指了指灶台另一側那罐胡麻醬和一邊兒的空碗,“要不勞您泄開胡麻醬吧?”

“好。”謝意應了話便朝他手指的地方走去,圍布被一隻大手從身後穿過,仔細替他係在腰上。

“用溫水。”蔣霽聲音很輕,站在他身後貼在他耳邊說話,“先取一部分那醬放在碗裡,再倒溫水,一邊倒一邊輕輕攪,要慢一些。”

“好。”學生道士是個聽話的,按照他說的步驟嘗試,耐心得很,“是不是等它提起可以流下便好了?”

“是。”蔣霽根本沒看他手裡那沾了少許可流動的胡麻醬的木勺,長睫半垂仔細仔細盯著道士認真的側臉,用唇瓣貼了過去,“真聰明。”

道士的手是穩得,不過停了一瞬,眼睛快速瞥過一旁給雞按摩的宿野,見他沒有發現,用手肘撞了撞身後的蛇妖,

“......我知道了,你去忙你自己的。”

丹鳳眼瞟過道士發紅的耳後,伸手捏了捏他的耳垂,等道士手肘又撞上自己胸膛,蔣霽才聽話讓開。

麵粉、水、雞蛋、鹽,依次下入一個木質大盆之中,竹筷輕攪動,便成了一盆微黃絮狀麵塊。

宿野說,蔣霽揉,等麵團成了型,揉到表麵光滑,宿野又教了蔣霽用擀麵杖。

麵團在擀麵杖的威壓下,變得均勻平滑,一把乾麵粉朝表麵一撒,宿野上手。

麵被疊成長方狀,宿野一手壓麵另一隻手用刀沿著窄邊切,動作利落。

等收刀結尾,用手沾麵粉抓起一抖,一把粗細均勻的麵便成了型。

第二張麵餅就交給了蔣霽,不得不說這小蛇的確是有天賦的,雖然下刀的速度並沒有宿野快,但是最後成的麵卻也是漂亮的。

水在鍋中咕嚕咕嚕冒著泡,根根分明的麵被甩下,激蕩得水中泛了白。

蒜末,蔥花備在一旁,這是家中兩個道士不愛吃的。

紅油則就是椒油,辣味不重,顏色鮮亮紅潤。是趙九從飛花閣小廚房遊家小廚手裡討來的,之前送來一罐,叫謝意他們嘗個新鮮。

酢、醬介入,再放些泄好的胡麻醬,調出來的醬汁也是稠的,香氣撲鼻。

麵煮好撈出,過了涼水拌油,醬汁淋入,麵香混著醬汁的濃香,叫人聞著口舌生津。

“做什麼呢?怎麼那麼香!”

阿蟒興奮的聲音從院門傳來,接著兩個腳步聲快速接近。

“謝道長,主子。”阿蟒身後跟著烏慈,扭著過來也對著廚房內探頭探腦,“午時吃什麼,我們餓壞了。”

“快去淨手,就能吃了。”謝意眸中含笑趕著門口堵著的兩隻小蛇,“兩個大廚做的麵,瞧著便美味。”

麵定是好吃的。

阿蟒一頓飯的時間,頭都沒抬起來過,隻顧著埋頭在他那大盆中,嗦麵的聲音不絕於耳。

“好吃。”那飯盆裡傳來悶悶的聲音,應當是要吃完了,宿野竟然聽到了回聲。

一碗飄著蔥花冒著熱氣的麵湯遞在那極大飯盆邊上,宿野這才找到機會搭話,“喝些麵湯,好順食。”

“好。”阿蟒抬頭,嘴邊全是麵的醬料,還粘著幾粒黑胡麻,“宿野,這個麵極美味,阿蟒心悅極了。”

一句話吸引了桌上其他人的目光,宿野抿唇,耳後脖後都紅透了。(www.101novel.com)


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