海蠣子是牡蠣的俗稱，和生蠔嚴格來說是包含關係，生蠔隻是海蠣子的其中一個品種。
但是在沿海人的眼中,海蠣子和生蠔是兩種完全不同的東西。
海蠣子的個頭普遍較小,呈類三角形，生長在海邊的礁石或其他硬物上,要用小鋤挖開才能取其肉,其肉少，且大多是淡青色。
而生蠔則比較大，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，肉肥厚，且多為白色，飽滿細膩，味道鮮美。
生蠔不僅個頭比海蠣子大，而且營養價值也要比普通的海蠣子高許多。
就蛋白質來說，其含量就比普通的海蠣子更高，可以達到45—56，且富含多種對人體有益的營養成分。
尤其是含鋅量，生蠔絕對是佼佼者，不但是普通海蠣子的78倍，還遙遙領先於其他的天然食物，被譽為“海底牛奶”。
讓馮曄有些納悶的是，生蠔一般是生長在江河與大海交融之處，在半鹹半淡的內灣淺海上。
而這裡隻是孤零零的一座海中小島，怎麼會有生蠔生長？
“難道是我看錯了？或者說這島上有淡水？”
馮曄心生疑惑。
礁石上危險係數還是挺高的，他也不敢大意，小心翼翼地朝那塊礁石走了過去。
站到了那塊礁石上，還真的讓他看到了淡水，從兩塊礁石之間的縫隙之中源源不斷地流出。
雖然水流不大，隻能算是個小泉眼，但畢竟存在。
他蹲下身子，細細觀察那些異常碩大的海蠣子。
它們確實與眾不同，無論是個頭，還是色澤，都遠非普通海蠣子可比。
從桶裡拿出曾經為撬鮑魚作出過卓越貢獻的小鋤，馮曄隨手就一鋤下去，撬開了一個。
“咦，還真是生蠔，好肥啊，滿滿的都是肉。”
他滿臉都是驚喜。
生蠔是他最喜歡的海鮮之一。
極大部分男人，都拒絕不了生蠔的誘惑，除非對其過敏者。
原因很簡單，生蠔它是——男人的加油站。
被打開的生蠔肉在陽光下發出誘人光澤，仿佛在說“大爺，快來吃我呀！”
馮曄二話不說，直接把其挖了出來給扔進了嘴裡，咀嚼了幾下吞下了肚。
“嗯，鮮甜可口，真是美味。”
馮曄閉上眼睛，享受著這極致的味蕾盛宴。
生蠔可以直接生吃，味道鮮美，而海蠣子大部分都是煮熟了吃，生吃的味道比較差勁。
他又連續撬開了幾個，一個個地送進了嘴裡，直到有點膩了才停下。
沒有經過烹飪，又沒有其他佐料，生吃還是挺容易膩的。
膩了那就打包帶回去，換著花樣吃。
蒜蓉生蠔、生蠔煎蛋、清蒸生蠔、烤生蠔、海蠣煎……
想想就是美味。
馮曄的哈喇子都快要流下來了。
他開始忙碌起來，一個個帶著殼的完整生蠔被挖了出來，扔進了桶裡。
很快，他就挖滿了一桶，卻隻挖掉了這塊礁石上的一半左右的生蠔。
而在附近，還有不少的礁石上都生長著生蠔，而且還有淹沒在水裡，還沒有退出來的。
挖不完，根本就挖不完。
他趕緊把方逸他們三個都叫了過來一起挖。
“生蠔？這不就是海蠣子嗎？隻不過更大一點而已。”
方逸不知道生蠔和海蠣子的區彆，過來一看就很是詫異。
王騰和張強也不懂，聞言都看著馮曄，等著他的回答。
馮曄解釋了一遍後說道“生蠔是可以生吃的，你們可以嘗嘗。”
“還可以生吃？”
三人一聽，都是眼睛一亮。