許願拿來一個大一點的碗，握著兩把刀的刀把，用刀麵把剁好的魚泥放進了大碗裡，把碗裡的生薑撈了出來，倒了一部分的生薑水在碗裡，敲了兩個雞蛋，把蛋黃蛋清分開來，把蛋清放進了裡邊，一隻手扶著碗，另一隻手用筷子順著一個方向攪勻。
攪拌到一定程度的時候，放開扶著碗的手，要去拿放在手邊的生薑水。
“許願，我來。”顧清寒已經把裝著生薑水的碗端起來了，“是不是要倒了？”
“嗯。”
顧清寒把碗裡的生薑水倒下來之後，許願攪拌的速度漸漸加快，等攪拌到魚肉有些黏性的時候，便停了下來。
順便叫站的離水缸近一些的李軍勇端盆清水過來。
左手捏起一團魚肉，在虎口處捏出一個圓團來，右手用木勺子推到冷水裡邊。旁邊幾個人看的那是目瞪口呆，驚呼聲不斷。
“好神奇！”
全都站在許願旁邊圍觀起來，“阿姐，我能試一下嗎？”
“許願，我也想試一試。”
“可以。你們把手洗乾淨再弄。”
看著木盤裡不斷增加的丸子，雖然沒有許願弄出來的這麼圓，但還是像模像樣的，白白嫩嫩的浮在水麵上。
“你們誰手乾淨的去看看鍋裡的水開了沒有？”
“我去吧。”顧清寒看向一旁已經看的入迷，都已經開始上手的幾人，不由的失笑。
顧清寒走到灶台前，揭開了蓋子，鍋裡的水已經是咕咕冒泡了。
“水開了。”
“好。”
見許枝他們也越發上手，也沒有多少了，這裡就留給他們弄的。許願把手清洗乾淨，喊顧清寒端來一盤空的木盆給他們裝，把裝滿的魚丸的木盆端到了一旁，用筲箕瀝出水裝住魚丸。
倒進了燒開水的鍋裡，用木勺的攪了攪，顧清寒自覺的坐在在灶台前往裡添柴火。
許願在看著鍋裡的魚丸，一旦它們浮起來，就可以撈起來了，順便備了一盆冰水放在灶台邊，煮好的魚丸放在冰水裡會變得緊致一些，口感上也會變的彈牙。
亭子裡
空氣中彌漫了香噴噴的烤魚香味。
陳碧雲和朱小雀滿臉驚訝的看許多和顧清鳴很是熟練的給烤魚翻著麵，再看看自己手上烤的，從賣相上就已經完敗，有些自愧不如。
大泉在一邊看著，一邊吃著手中噴香的烤魚，彆提多開心了。
許多熟練翻著麵前的兩條魚，烤到一定程度的時候，就拿刷子抹一些醬料上去，塗抹均勻。
表皮油光滋滋冒出，焦黃焦黃的，再加上許願特製的調料。
那是香的不行。
香的旁邊的兩隻小貓，都在不停地喵喵叫。
“這條魚可以吃了。”顧清鳴把手中烤好的魚撕了一些魚肉，吹的不那麼燙的時候，放到兩隻小貓籃子裡的盤子上。
許多的兩條魚也烤好了，放到桌子上的盤子裡，用木盆蓋住。
“許願姐他們在乾什麼，怎麼這麼久還沒出來。烤好的魚都快要冷掉了。”顧清鳴坐在一邊吃著剛烤好的魚，疑惑的看向廚房，遲遲沒有出來的人。
“要不你們倆看看去，順便拿一些烤好的魚進去給他們吃。我們在這裡看著火。”陳碧雲提議。
“好。”
······
“哇，原來這就是魚丸啊，好好吃，彈彈的。”李軍勇終於吃到了自己剁了半天的魚肉，不禁有些淚目。
廚房裡邊的人看見冰水裡泡著剛撈出來的魚丸，滿臉期待。
“這些都是煮好的了，你們可以嘗嘗。”
李軍勇滿臉興奮“那我就不客氣了，謝謝許願。”直接用筷子夾起一顆，往嘴裡放。
果子拿著一雙筷子，興奮的衝了上去，“我要給阿姐夾一個。”
劉悅來也拿著一雙筷子，兩人在那夾了半天。
果子“我怎麼夾不起來啊！”
李軍勇大笑“哈哈哈哈”
“你們倆乾脆用碗撈起來吧。”