“哈哈哈哈！師父我開玩笑呢，您享受著吧，我去上個廁所去！”
說完，王長貴一溜煙的跑了。
“這臭小子。”何雨柱搖頭笑了笑，心頭卻是暗暗震驚，這王家老爺子的能量不小啊。
“過命交情的老戰友都混到能抽這煙了，王老爺子咋直到退休了還隻是個房管局局長呢？”
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何雨柱微微有些不解。
這不科學啊！
但一回想那天跟王全有下棋的場景，王全有當時說過一句話，關於為何不給孫子王富貴安排到正府的話，何雨柱就明白過來了。
“那能行麼？給這麼個不成器的弄進正府，那不是給讜和正府添堵，給人民添亂麼？我也有私心，把孩子送軋鋼廠去也得動人脈，但當個廚子無所謂，不能對不起讜和人民！”
那番話仿佛仍在耳邊回蕩。
老爺子那一臉正義，正值，無私，公正，公平，廉潔，奉公，守法的執拗樣子，何雨柱永遠也忘不了。
今天天氣真好。
一支煙抽完，何雨柱起身進了後廚。
現在離飯點兒還早，處於準備階段，其實不需要他上手的。
不過畢竟頭天上班，就算做做樣子也不能太閒著了。
況且，還能捎帶手的提升下廚藝熟練度呢。
【廚藝熟練度+1】
【廚藝熟練度+1】
【廚藝熟練度+1】
【】
“何副主任，切菜這種小事我來就行了！”
“嗬嗬，沒事，刀工這東西就得常常練習，我要是不抓緊進步，指不定哪天就被你們這些徒弟給超越了呢。對了，也不用主任主任的叫著，生份。叫我師父，或者何師傅都成。”
“那行，那還是叫師父吧，師父多親切啊！”
“”
後廚一片其樂融融，眾人各司其職。
直到時間差不多了，何雨柱開始做菜了，眾人這才全部圍了過來。
當然了，手頭上有活抽不開身的，就隻能豎起耳朵聽。
“其實做大鍋飯，就那麼幾個關鍵的點，食材，調料，火候，可如果想把菜做的好吃，細分下來，那就複雜了。”
“首先，什麼食材配什麼樣的火候。比如炒韭菜吧，嫩一點的韭菜，跟老一點的韭菜，你就不能用同樣的火候去抄，嫩點的放多少鹽？老點的放多少？這都有講究。”
“再細一些，根據不同的鍋，不同的食材，量的多少，火候，調料的用法也都不儘相同”
何雨柱抽絲剝繭，娓娓道來，這是結合了上輩子的經驗，以及從係統那獲得的技能知識後，直指本源的教學。
何雨柱一邊講解，一邊做菜，教眾人看菜色，拿火候，用調料，講的十分細致。
即便完全不懂廚藝的人聽了，也能理解。
至於葉師傅這種本來就有基礎的廚子，更是受益匪淺了，一個勁兒的點頭，像小雞啄米似的。
很快，工人們陸陸續續的來打飯了。
然後整個食堂亂了！
“這絕對不是葉師傅做的菜！也太好吃了吧！”
“難道後廚來新師傅了？”
“誒不對？你們發現沒，這飯菜的量好像正常了！”
“嘿！你這一說我才反應過來，今兒打飯菜的竟然沒顛勺，真奇了怪了！”
“”
工人們的議論聲越來越大。
不知道的還以為要鬨罷工呢！
剛走進來的易中海不明就裡的皺了皺眉“發生什麼事了這是？”
正疑惑的工夫呢。
這時，隻見何雨柱從後廚走了出來，對著所有工人喊了一聲“工友同誌們好！我叫何雨柱，是這食堂的副主任，也是今後的掌勺師傅，今天的飯菜就是我做的，我向大家鄭重承諾，從今天起，所有人的飯菜都不會缺斤少兩，食堂再也不會出現顛勺的情況！請大家共同監督！”
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