“要做成連鎖店的話,那食材就要統一,所以我想自己搞一個養殖場,到時候分配調控起來的話會更加的方便。”
這種事情對一般人來說,可能沒辦法解決,但隻要懂得其中一些條條框框的話,一下子就明白了。
所有的連鎖店,所有的食材都是統一的,都是總部共同調配的,隻有這樣做才能保證各個門店的口碑統一。
何錦明養殖小龍蝦已經好久了,自然認識不少做餐飲這塊的老板,所以聽張明明這麼一說,他也就明白了是怎麼一回事。
於是點點頭說道:“原來你是這樣打算的,這事情很容易解決,我就挑一些品質不錯的小龍蝦直接給你。”
“在整個養殖場,我給你23的量應該差不多了。”
兩人經過一番交流之後而何錦明這才知道張明明對於養殖這一塊並沒有什麼經驗,所以對他又經過了一番很細致的講解。
雖然張明明也懂一些,但隻是知道表麵功夫,至於細節這方麵還是欠缺很多的。
張明明作為老板,這些事情也不需要了解的太細致,隻要找到懂行的人來幫忙,那事情就解決了。
“好啦,何叔,就按你說的這樣做吧。”
張明明想了一會兒,點了點頭,最後把這些事情全都交給了何錦明來處理。
要想養小龍蝦誰都能做得到,但是要想把它養得好,但是卻不一定能夠做到。
即便張明明有靈液的輔助,那也隻是外來物,但是養殖還是要注意好多的細節。
“這樣吧,時間也不早了,都已經到中午了。”
“這個時間要去找車來運輸也不好找,你們乾脆就在我這邊休息一晚上,等明天一早再走。我今天剛好有時間,給你好好挑一挑不知道你什麼時候比較方便。”
何錦明看了一下時間開口說道。
何錦明把張明明留下來在這裡過夜,並不是單純的為他挑選小龍蝦,而是想跟他好好聊一聊,跟他多些相處,好好報答一下他對何家的恩情。
不過還這還是要看張明明到底有沒有空,畢竟人家可是大老板忙得很。
張明明聽了這話,看了一眼一旁的黃淩霞笑道:“沒問題呀,淩霞這丫頭對你們養殖的小龍蝦可饞了好久,再說了秋燕姐的病,明天還需要再針灸一次來鞏固。”
“所以不管從哪方麵來說,明天再走都是比較合適的。”
“哈哈哈……”
聽了這話的何錦明忍不住哈哈大笑起來說道,“那好,今天晚上,咱們來個不醉不歸。”
“我把這些個頭最大,肉最飽滿的拿去炒著吃。”
說完這些之後,他便走進了養殖場,幫張明明挑選起了,明天即將要送走的小龍蝦。
沒過多久他就提著一網兜的小龍蝦出來,喊到:“閨女,把這袋小龍蝦拿去處理一下,今天要讓咱們的恩人好好嘗一嘗。”
“好嘞。”何秋燕爽快的應了一聲,連忙跑過去將那袋小龍蝦接過,便走向了廚房。
“何叔,我之前在漳泉市飯店和老家那邊也吃過小龍蝦,但是我有點不明白,你能跟我說一下嗎?”
“為什麼隻有你們這邊的小龍蝦,才會有那種獨特的香味呀。”
喜歡傻子,不可以請大家收藏:()傻子,不可以書更新速度全網最快。