大夥兒一衝到窗口,第一眼就被那回鍋肉給吸引了。
畢竟都是在車間工作的男人,甭管多少油水,肚裡都裝的下。
“喲,今兒個食堂夥食不錯,給我來一份這回鍋肉。”
“我也要,我要來兩份,回去跟我媳婦一塊吃,不過這上頭數字啥意思?”
食堂大媽一邊給他們打回鍋肉,一邊跟他們解釋這號碼是讓他們待會兒投票用的。
大夥兒算是聽明白了,一轉頭就看到了擺在邊上的肉。
他們見過炒肉燉肉,還真沒見過這樣的肉。
“這啥玩意兒?那肉白滋滋的能好吃?”
“就是,不會做肉也彆這麼糟踐啊!”
蘇富貴他們待在後廚等投完票的結果,聽見工人們的話,嘴都要咧到耳朵根了。
“臭小子,趕緊回家躲著哭去吧!今兒個,我贏定了。”
林自強緊握著拳頭,沒空搭理蘇富貴。
隻定定看著外頭的窗口,期盼著那些工人能嘗一嘗他做的蒜泥白肉。
他對自己的手藝有信心,隻要嘗上一口,保管會扭轉他們的印象。
沒等蘇富貴再叫囂,剛才打了回鍋肉的人忽然哇的一聲,吐了。
“媽的,這肉沒熟,什麼玩意兒?”
“天殺的,我的也沒熟,白白糟踐了這麼好的肉啊!”
後頭的工人聽到他們這話,剛要打回鍋肉的手收了回來。
“那啥,我還是要這個吧!這叫啥?”
“蒜泥白肉。”
食堂大媽一抬手,給他打了一份。
那人看了看,又聞了聞,覺著這味兒好像不錯。
試著吃了一口,嘿,眼睛都亮了。
“還彆說,這啥蒜泥白肉看著不出奇,還挺好吃。”
“真的嗎?真的嗎?我也嘗嘗。”
後頭幾人擠上前,從他飯盒裡搶了一塊吃起來。
香辣鮮美,蒜味濃厚,肥而不膩
一吃一個不吱聲,連嘴上紅油都來不及抹,衝到窗口大聲道。
“給我來兩份蒜泥白肉,多給點底下的料汁兒,拿回去還能拌個拍黃瓜。”
“我也來兩份,不,三份。”
有了人起頭,其他人自然也樂意嘗那蒜泥白肉。
一眨眼功夫,蒜泥白肉就快賣光了。
而回鍋肉還剩了一大半,無人問津。
這還不算完,剛打了回鍋肉的工人花了錢吃了沒熟的肉,都不樂意了。
擠到窗口,就要退貨。
“不是,食堂不能拿咱們當試驗品啊!這玩意兒做出來是人吃的?狗都不吃。”
那工人夾起一塊肉扔到門外,門外的狗聞都懶得聞一下。
“看見了?我沒撒謊。我也不要退錢,直接給我換一份蒜泥白肉就行。”
“是,我也要換。”
這下,蘇富貴再也忍不住了,咬牙從後廚衝到窗口,指著那些工人沒好氣道。
“一個個的山豬吃不了細糠,這麼好的回鍋肉不吃,偏吃那什麼白肉。”
“我這回鍋肉多實在?一口一塊,那點肉片子跟紙一樣薄,吃下肚一個屁就崩沒了。”
工人們瞥了蘇富貴一眼,冷笑道。
“你吃得了細糠,這回鍋肉你自己吃,你要能吃得下去,我就不換了。”
蘇富貴咬牙,拿起勺子舀了幾塊回鍋肉塞進嘴裡。
“吃就吃。”
那肉一入嘴,他就知道味兒不對。
剛才時間太趕,鍋裡放了太多肉。
這導致一部分根本就沒熟,翻炒的時候調料也沒灑均勻。
有的肉鹹的發苦,有的肉一點味兒都沒有。
配上那生肉的毛腥味兒,蘇富貴兩眼翻白,差點吐出來。