羅瀟瀟和根生一人一條魚,在旁邊殺的不亦樂乎。
何老師帶著蕭雪和汪雲在去田間又是挖土豆,又是摘菜,也熱熱鬨鬨的不得了。
很快一大桌食材已經備好,包括羅瀟瀟在內,眾人都滿滿的成就感。
而接下來的工作就是炒菜。
羅瀟瀟早就餓了,她早上在酒店隻吃了兩個煎蛋。
根生聽到羅瀟瀟說餓了,二話不說脫下外套,起鍋燒油。
不得不承認,根生認真做菜的樣子真有點帥,而且身材也挺棒的!
透過薄薄的打底衫,依稀能看見他六塊腹肌和棱角分明的肌肉線條。
看得出來他生活規律也經常健身。
為了儘早能吃上飯,其他幾人也幫黃老師打起了下手。
是的,大家都餓了。
目前就兩個灶台,場內會做飯的也沒幾個人,隻有黃老師和根生擔起了掌勺的角色。
一旁的汪雲見狀擺弄了一下他的劉海,給羅瀟瀟露出一個自認為很帥的表情,端來要炒的各種菜,而羅瀟瀟則看都沒看他一眼,拿著菜刀咣咣咣就是一頓切。
汪雲呆呆的羅瀟瀟這手起刀落的樣子,靠背!是個狠人,他感覺有點兒風吹蛋蛋涼,趕忙夾著腿轉身跑掉了。
羅瀟瀟畢竟在夢裡啥都學過,她是一個土八路和間諜都當過的女人,區區切菜肯定不在話下。
她切菜的速度不慢,而且刀法精湛,十分整齊,一看就是經常進廚房的人。
將切好的配菜端了過來,根生也驚訝的看了羅瀟瀟一眼,嘴角勾起了一絲微笑。
“瀟瀟看好了,正宗的花椒魚!彆的不說,吃魚我可是行家。”
根生有些自嘲的笑道。
羅瀟瀟白了一眼“行了吧,我看你不光吃魚是行家,吃啥都是行家,做飯更是行家,快點吧大廚!我肚子都餓扁了。”
根生聽聞,手上動作更快了。
待到油溫八成熱,將醃製好的魚肉加入澱粉,飛速抓勻。
根深回頭朝著羅瀟瀟喊道“瀟瀟,往後稍稍,彆被油濺到。”
話畢,滋啦一聲,魚肉快速下鍋。
中火炸至定型撈出,控乾油,再複炸至金黃出鍋。
魚架拍生粉過油炸熟出鍋備用。
“瀟瀟,幫忙把泡椒和鮮花椒遞給我!”
“啊?哦!來了。”
羅瀟瀟將鮮花椒和泡椒端了過去。
根生立刻用油煸香,加入蔥薑蒜炒香。
將炸好的魚肉放入鍋中,加入少許水、鹽,翻炒均勻後加味精出鍋。
最後炒好的魚肉和魚架一起裝盤,這道花椒鱸魚就完成了。
根生將魚炒好裝盤,看著一旁快流口水的羅瀟瀟道“嘗嘗看味道怎麼樣?”
“有些不太好吧還沒上桌呢!”
“沒關係,隻是讓你嘗嘗味道鹽淡不淡,沒味道可以再加點料。”
羅瀟瀟聽到拿起筷子吹了吹熱氣,金黃的魚肉外焦裡嫩,酸菜味濃鬱。
“金黃酥香,魚肉鮮嫩,吃著味道剛好!”
根生仿佛裝作沒聽見,表情露出一種很做作的驚訝。
“什麼啊?沒味道?不可能吧,我剛料都給的很足!要不你再嘗嘗。”