對於農村養豬，江寒有著自己的理解。
首先，這是農村老人平時解除寂寞、處理剩飯剩菜、保障基本生活、增加經濟收入的重要渠道。
其次，也有利於平衡豬的價格。
在各地農村散戶豬減少、規模化養豬之後，就出現了一個新的經濟現象，叫做“豬周期”。
“豬周期”是指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一般是:肉價高→母豬存欄量大增→生豬供應增加→肉價下跌→大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲。
豬肉價格高刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌到很低打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而複始，這就形成了所謂的“豬周期”。
這是很多經濟學家對於“豬周期”的錯誤理解。
他們認為“豬周期”是農民造成的，其實是大規模的養殖戶造成的。
農戶散養豬，首先保證的是全家一年的生活，多餘的豬才會去賣錢。
也就是說，不管豬價高還是豬價低，農民都會養豬，不會明顯增加多少，也不會明顯減少多少。
對於農村人來講，一頭豬是養，兩頭豬也是養。
所以，農村人養豬的數量不會有大的變化。
產生大量變化的是大規模的養殖廠。
一方麵，豬廠是以贏利為目的，對於價格變化十分敏感。
另一方麵，規模化的養殖極易造成流行性的豬病，比如豬藍耳病，非洲豬瘟等，除生豬直接死亡損失外，還導致患病母豬流產或死胎。
一旦發生這種流行病，豬場的豬都是殺掉或作深埋處理。
而農村養豬，都是一家一戶，隔得比較遠，也曾發生過流行豬病，但範圍不會太大，間隔時間很長，不像規模養殖廠那麼頻繁。
後來為了環保工作，很多地方都推行了“禁豬令”。
這才有了所謂的“豬周期”，有時候豬肉便宜得不得了，有時候貴的離譜。
很多專家說是政府的調控不力，實際上根本原因是不讓農村散養豬。
對於養豬的好處，毛主席早就有所論述。
但是管少卿為了推廣養馬，居然下發通知禁止農村養豬！
農村真的不能再折騰了！
“養豬，是華夏先人的一種智慧！毛主席早就認識到了這種智慧！”
“養豬，是天人合一觀念的一種體現！農村人散養豬，絕對是天然的、安全的、有機的！因為農村自己也要吃！所以，農民養的豬決不會亂添加！”
“而一旦禁止農村散養豬，豬肉生產全部交給規模養殖廠，那麼，各種問題都來了！他們的豬肉，各位領導吃著放心嗎？”
“一到過年過節，各位不也是到農村去收豬？”
“養豬，是農村實現生態農業、有機農業的重要環節！”
“離開養豬，農將不農！甚至，國將不國！”
“不要以為我是在危言聳聽！”