第130章 炒茶_悔戀紅塵_线上阅读小说网 

第130章 炒茶(1 / 1)

茶館又恢複了往日的寂靜,隻剩下白雲清和餘姐,清風冽冽,山泉幽幽,這是隻屬於她們的自由和浪漫!她們享受著,擁有著!將身心完全交給自己!

天空灰蒙,沒有熾熱的陽光,但也沒有瀟怒的雨水,仿佛是心情不好的女人,滿臉陰霾!

“雲清,去采茶嗎?”在簡單吃過早飯以後,餘姐看了看外麵的天色,邀請道,很久沒有體驗過采茶的樂趣了!

現在已經是二十號了,白雲清待留的日子,越來越短,餘姐想要留下更多與白雲清充實的回憶!

這兩天下來,兩人待在茶館,給客房搞搞衛生,寫寫字,練練瑜伽,偶然接待幾個來喝茶的客人,再就是靜靜坐在陽台上,喝著茶,笑看日出日落,到了晚上,還能一起看星星,滋味逍遙自在,說是神仙也不為過

七月下旬,正是做“穀雨茶”的好時候,餘姐神色已經有些迫不及待了!

“好啊,反正也沒什麼事!”白雲清歡快一笑,轉身從倉庫裡拿出采茶的衣服和工具!

兩人換上衣服,一頭栽進旁邊的茶園裡!

茶園麵積不大,大概隻比半個籃球場多一些,裡麵的茶樹,全是餘姐初到此地移栽過來的,一眼望去,頗像幾條綠色的毛毛蟲,伏臥在這裡!

“這兩天都沒什麼生意呢”茶園裡,白雲清掃了眼山腳下的村莊,喃喃道,但手腳一點都不慢,鮮嫩嬌麗的茶芽,快速飛進她的籮筐!此時茶味清香,環繞在兩人周圍,精神力不由得心曠神怡!

白雲清心中泛起一些憂愁,這兩天,依稀隻有兩三個人,光臨茶館,按照餘姐之前所說,這個時候,應該忙得腳不沾地才對!她很愧疚,認為是自己影響了茶館的生意!

““不必擔憂,那點小錢……我根本未曾在意……”餘姐輕聲笑著說道,臉上沒有絲毫介意的神色。她停下手中的動作,充滿自豪地掃視著周圍茂密的茶樹!

“居然已經長得如此高大了啊……”餘姐微微勾起唇角,那雙美麗的眼睛仿佛有一種奇特的吸引力,令人的靈魂都不由自主地沉浸其中!她拿起一把剛剛摘下的鮮嫩茶芽,輕輕放在麵前嗅了嗅,露出滿意的笑容,輕快的笑聲在空氣中回蕩。緊接著,她又迅速投入到采茶的工作中去。

她現在真的很開朗啊,初見麵的那種憂鬱,早已消失無蹤!

白雲清神色複雜地看了她一眼,緩緩呼出一口氣,輕笑出聲,和她一起,共享這片難得的寧靜!

隆!隆!隆!

灰蒙的天空,發出沉悶的響聲,空氣也已經微微變得濕潤,細密的雨絲,緩緩落下!

“雲清,快!”餘姐打量著此時的天色,麵色有些焦急,忍不住催促道!

“好!”

兩人細潤的手指,在茶樹上疾馳著,翠綠嬌嫩的茶芽,已經蓋滿了籮筐,顫顫巍巍晃動著,稍微一不小心,就會灑落出來!

十分鐘以後,將茶芽全部采摘完畢,兩人動作飛快,簡單用水清洗腳下的泥濘,回到茶館,第一時間將門窗關好!終於趕在暴風雨之前,不至於被澆成落湯雞!

“好了,幸好還有些柴火”餘姐將采茶衣服脫下來,掃了一眼柴房,慶幸一笑!

白雲清欣然點頭,將籮筐放下以後,茶葉攤開,放置兩個小時以後,拿起一些柴火點灶,著手準備炒茶!

柴房比較簡陋,除了一些堆疊的柴火雜物,還有一口土灶,茶館的鎮店之寶,“忘憂”,正是這平平無奇的土灶鍋,所炒製出來的!

看著眼前黑黝的大鍋,已經有段時間沒上手了,白雲清有些緊張,加上此時隆隆的雷聲,她有些提不上心力!

“怎麼?”餘姐眉頭輕挑,雙手環胸,好笑地看著她!

“沒事!”白雲清呼出一口氣,目光重新堅定!

炒茶的步驟,緩緩浮現在她腦海,將鬆枝放進灶口,等到火勢漸漸燒旺,鍋微微燒熱,收集一半的茶芽放了進去,頓時滋滋聲響起,鬆枝燃燒的劈啪聲,混在一起在柴房裡傳蕩著,甚至壓蓋過外麵轟隆的雷鳴!

白雲清將手伸進鍋內,緩緩翻動,要想炒出“忘憂”的味道,不能用鍋鏟,也不能戴手套,途中隻能用手不停地抖散,翻拌,其火候溫度,全看經驗!火不能太大,“無憂”的味道,隻能慢慢小火烘焙出來!

一開始微微有些不適,但後麵白雲清越來越嫻熟,精神力,從緊繃,到越來越放鬆,甚至有些享受,整個世界,仿佛靜了下來!就隻剩下她一人在運動!

餘姐就站在一旁,目光幽幽,饒有興致地看著白雲清,從點火到炒茶再到現在,其中的任何步驟,她都沒有出聲乾預,全部交給白雲清自己做決定!

看著白雲清此時享受的姿態,餘姐心中感歎,猶記得,她第一次上鍋炒茶的時候,被燙的滿手是泡,但第二天,她依舊能夠自信從容地笑出來,一直到現在!

炒茶是如此,生活也是如此!

她從來不會往回走!

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餘姐就這麼一直怔怔地看著她!

一個半小時以後,茶芽已經完全變色,蜷縮了,隱約有股莫名的香氣環繞在茶館!

“可以了!”白雲清歡呼道,儘管此時已經滿頭大汗,但她卻渾然不顧,用手指輕碾撚茶葉聞了聞,確認茶葉火候到位,調整好力道,將鍋中炒好的茶拋出來!

最後放到簸箕上,快速將茶葉揉了揉,十分鐘以後,這才大功告成!

“怎麼樣,餘姐?”白雲清麵色很是自豪,捧起一些茶葉,緩緩放到她眼前!

“好啊,好得很,你這手藝,我看,比我炒的都好了”餘姐拿起一些聞了聞,笑眯眯稱讚道,看著白雲清滿頭大汗,卻開心地像個孩子,輕輕忍不住將她抱在懷裡!

“哪裡餘姐,你這是乾嘛!”白雲清有些訝異地看著她!

“怎麼,我還不能抱你了?”餘姐故作生氣道,瞪了她一眼!

“當然不是,我是你的人,隨便抱”白雲清勾了勾唇,張開雙臂!

“臭不要臉”餘姐紅著臉,喃喃道!

柴火燃燒,發出劈裡啪啦的聲響,絲絲黑煙飄起!

“壞了,火太大了”白雲清麵色焦急,快速倒了一盆涼水降溫!

“好,還有一鍋”白雲清看著剩下的茶葉,準備一鼓作氣!卻被身後一雙白皙的手,給拉住了!

“讓我來,雲清!”

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