將嘴裡的臭豆腐咽下去,向欣瑤才開口“這種豆腐的製作方法我還真知道,但關鍵是水,我也不知道能不能做出來。”
墨瑾南思索片刻道“瑤兒,要不等咱們回大灣村去試一試,說不定就做成了呢。”
“也不是不可以,回去試試,要是能做出來,嘿嘿,那就又是一條發財致富之路。”
“嗯,我全力支持你,要是真能做出來,咱們就開個小豆腐製作作坊,讓村裡的村民都能有穩定的收入。”
“沒問題,回去就嘗試。”
墨瑾南微笑點頭,筷子又伸向了臭豆腐。
由於剛吃過飯,四人也吃不下多少,向欣瑤還讓其他夥計都來嘗一嘗。
不出預料,夥計們都很喜歡臭豆腐的味道。
沈大廚一臉疑惑的問“東家,這臭豆腐不是您做的,那您是從哪兒弄到的?”
墨瑾南開口“這個都是送從其他國家弄來的,咱們淩霄國可做不出來。”
“原來如此。”
沈大廚點頭,但心裡依舊疑惑,東家什麼時候去彆的國家了?
不過他沒多問,興許是彆人帶來給東家的土特產。
這麼稀罕的東西,東家都舍得拿出來讓大夥品嘗,這樣的東家真的不多見。
向欣瑤說“沈大廚,這個臭豆腐你也可以作為特色菜推出去。
在咱們自己做出來之前,我還會托人從其他國家給咱們弄過來。
以後咱們自己若是做出來了,那咱們就能自己了。”
“好嘞,那咱們下午就把這道菜推出去。”
向欣瑤微笑點頭,轉身繼續準備燒烤食材。
向欣瑤的空間裡有不少竹簽,都是之前在紀大爺家借住的時候削的。
等食材準備好,該醃製的醃製好,她從空間裡取出竹簽,開始將食材全都用竹簽串起來。
將串好的土豆放在一隻桶裡,然後加水浸泡,防止氧化變黑,然後將所有食材收進空間。
沈大廚他們繼續準備配菜。
向欣瑤給沈大廚他們留了一些臭豆腐,便和墨瑾南趕往鐵匠鋪去取燒烤架。
一看到鐵匠做好的燒烤架,向欣瑤相當滿意。
雖然做工比較粗糙,古代不比現代,能做成那樣已經很不錯了。
燒烤架的四隻腳是鐵棍做成的,銜接處用的是鑄焊的方法。
而上麵的炭爐則是薄薄的鐵片拚接,銜接處用鑄焊的方法使其固定。
雖不嚴實,邊緣有縫隙,但也不影響使用。
燒烤這一麵則是用細細的鐵棍鋪開,兩頭用兩根薄薄的鐵片鑽出無數小洞,將細細的鐵棍插進小洞中,再用鑄焊的方法使其固定住。
燒烤網可以取下來清洗,非常方便。
向欣瑤爽快的付了銀子,讓墨瑾南扛著燒烤架離開。
走到一處無人注意的拐角,向欣瑤將燒烤架收進空間。
畢竟是鐵做的,扛著還是比較有分量,挺沉的。
眼看時間差不多了,兩人趕緊往地裡趕去。
請來建大棚的人一天乾活的時間是四個時辰,辰時開始,除去半個時辰的吃飯休息時間,申時中旬便可回家休息。
向欣瑤和墨瑾南趕到地裡的時候,那些青壯年已經接近收工時間了。