大舅母笑了笑“我和妹妹去洗菜,洗完菜再去削土豆皮。”
向欣瑤從空間裡取出需要的食材和幾個盆,先拿一個盆將粉條泡起來。
白靜拿了一個盆,將白菜裝一些在盆裡,端著盆去蓄水池邊洗白菜。
大舅母也拿起另一個盆,將剩下的白菜裝進盆裡,端著盆裡的白菜往蓄水池邊走去。
墨瑾南微微一笑“我去找柴,瑤兒,給我拿根繩子。”
“好。”
意念一動,向欣瑤手裡出現了一根繩子。
墨瑾南接過繩子,運起輕功往山裡飛掠。
向欣瑤將一把削皮刀遞給赫連怡後,才從空間裡取出菜板和菜刀,開始切肉。
肉是帶皮的五花肉,她先將排骨取下來送進空間,再將昨天做飯剩下的柴點燃,將豬皮用火燒一下,去除殘留的豬毛。
將燒好的豬肉刮洗乾淨,便開始將肉帶皮切成稍微厚一點的肉片。
向欣瑤切得很快,每一片肉的厚度都很是均勻。
二舅母雖然切得不快,但很穩,切出來的肉厚薄也不算均勻,隻是相差不太大。
隻要她不切到手,切成什麼樣又有什麼關係呢?
都是年輕人,牙齒鋒利著呢,煮熟了能嚼碎咽下去就行。
半個時辰不到,墨瑾南扛著柴回來了。
向欣瑤和二舅母剛把肉切好,切了滿滿兩盆。
白菜和土豆都已經清洗乾淨,向欣瑤又將土豆切成塊狀泡在水裡。
墨瑾南問“瑤兒,可以生火了嗎?”
“再等等吧,現在還有點早,我去洗點蒜苗,把配菜準備好。”
說完,向欣瑤意念一動,一把蒜苗出現在她的手裡。
墨瑾南拿了一個盆“我和你一起擇菜。”
“你會嗎?”
“會,早就學會了。”
“嘿嘿”
來到蓄水池邊,向欣瑤取出一把小刀,將蒜苗的根切掉。
再取出兩根大蔥,摘去枯黃的葉子。
墨瑾南拿起切掉根的蒜苗,將外麵的黃葉摘掉,最外麵的那一層皮也剝去。
將蒜苗、大蔥摘乾淨,墨瑾南又打水清洗蒜苗和大蔥。
向欣瑤又取出一塊薑讓墨瑾南清洗,她則蹲在一旁開始剝蒜。
蒜苗、薑清洗乾淨,向欣瑤將蒜苗切成小段,然後開始切薑片,大蒜拍扁,切了點蔥段。
配料準備好,向欣瑤帶著墨瑾南將白菜用手撕成片。
將白菜弄好,
向欣瑤叫道“阿南,生火了。”
“好。”
墨瑾南應聲後,開始忙活著生火。
火苗升起,向欣瑤從空間裡取出那口大鍋,架在石頭堆砌而成的簡易灶上。
鍋裡直接加靈泉水燒個兩盆左右。
待水燒開,將水倒入盆裡備用。
取出大鍋鏟交給墨瑾南,待大鍋燒熱,再往大鍋裡倒了一點油。
向欣瑤笑著道“阿南,我放調料和肉,你負責翻炒。”