趁著醃製魚片的功夫,秦昊迅速將木魚岩石處理完畢。然後開始用木魚岩石、十羽大雞、護士排骨豬的豬蹄和排骨來熬湯。
半小時後,秦昊已經將澱粉土豆中的大部分製作成了水澱粉。還有一小部分澱粉則被秦昊製作成了土豆泥。
然後秦昊將土豆泥放到一旁,發動熱熱果實能力將這些水澱粉中的水分儘數蒸發。讓水澱粉全部成為粉末狀的土豆澱粉。
這時,布蘭奇、節乃、澤烏斯和尤達四人也紛紛帶著自己的食材和廚具趕到了終點,並各自站在料理台前開始了自己的料理。
此時秦昊準備的魚片也完成了醃製。秦昊拿起魚片將其一片一片的裹上澱粉後就開始敲打這些魚片。
直到秦昊將這些魚片全部敲成厚薄均勻的超薄魚片後才滿意。
秦昊將敲好的魚片一片片的迅速切成牡丹花瓣的模樣。然後用護士排骨豬身上的肥肉熬出來的豬油來炸魚片。
秦昊用食欲能量凝聚出兩把勺子夾住魚片然後下油鍋炸製。
因為勺子本身是有弧度的,所以這樣炸出來的魚片容易按照自己的心意定型。
等秦昊將魚片全部炸完後,又將放在水中浸泡之後重新變得柔軟的荒野豆腐切成小丁。
然後又把每一個豆腐丁都切成菊花豆腐那樣的形狀。同樣下鍋炸至金黃色撈出。
秦昊用刀輕輕的將火腿筍剝開,然後繞著圈將火腿筍切成一圈圈的薄片。再將這些薄片切成葉子和枝條的形狀,並用高壓熬煮了半個小時的濃湯燙熟。
現在秦昊的料理工作已經完成了大半,剩下的隻有組裝牡丹和製作醬汁了。
秦昊用澱粉土豆的土豆泥來當做底座,用炸好的小型菊花荒野豆腐來充當牡丹的花蕊。
然後按照從下往上從大到小的順序一層一層的將炸好的魚片花瓣插進土豆泥裡。很快,一朵淡金色的牡丹花就這樣出現在了潔白的盤子裡。
隨後秦昊又將用火腿筍製作的枝條和葉子插在牡丹花的邊緣。現在這一個個潔白的盤子裡裝著的仿佛是真正的牡丹一樣。
最後輪到醬汁了,秦昊繼續加大火力熬煮用木魚岩石、十羽大雞、護士排骨豬的豬蹄和排骨熬出來的湯汁。並且封住鍋蓋讓裡麵的水蒸氣無法跑出來。
很快,在高溫和高壓下,整鍋湯裡的食材全部被熬煮成了渣。秦昊過濾掉那些湯渣之後換炒鍋繼續大火熬這些湯汁。
因為其中有豬蹄的緣故,所以湯汁中吸滿了膠原蛋白。待到湯汁濃稠,秦昊用勺子舀起一勺,在牡丹魚片的盤子邊緣劃過一道弧線,正好在盤子上留下一道弧形的醬汁。一份牡丹魚片就完成了。
雖然作為評委的g7隻有七個人,但是秦昊並沒有浪費食材,而是足足製作了一百多份牡丹魚片,直至將所有食材全部用光後才停止。
而那些邊角料秦昊也沒有浪費,多餘的魚肉和護士排骨豬身上其餘部分的肉全部被秦昊剁成了肉泥。
然後和炸荒野豆腐丁一起加入土豆澱粉中攪拌均勻炸成了丸子。最後在滿滿一大盤丸子上澆上多餘的醬汁並撒上用木魚岩石磨成的粉末。
伴隨著大屏幕給出秦昊料理的特寫,觀眾席上傳來了一連串驚歎的聲音。
就連作為評委的g7們也紛紛感歎秦昊製作出來的牡丹魚片簡直就是一道藝術品。
毫無疑問,g7全員給出了秦昊滿分的成績,而且和秦昊比較熟悉的阿波隆氏還向秦昊提出了再上一份的提議。
於是秦昊又給g7們又上了一份牡丹魚片,同時還分給他們一些炸好的丸子。
……
“啊~受不了了,那個造型和花一樣的炸魚片看起來好好吃啊,就連用食材邊角料製作的炸丸子也很誘人。真是忍不了了。秦昊老師做了那麼多,其中肯定有我們的份吧!肯定有吧!”觀眾席上的阿虜流著口水喊道。
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坐在他身邊的其他小四天王們和鐵平斯塔久等人瘋狂點頭表示認同。
就連坐在阿虜他們旁邊的見習美食騎士,年紀和阿虜他們一般大的愛丸都暗自咽了咽口水。
而另一邊的觀眾席上,悠米和阿爾托莉雅等人也在狂咽口水,不過她們清楚秦昊肯定給自己留的有份,所以就沒有出聲。
隻不過她們吃主辦方的料理的速度又加快了許多。隻是轉瞬間,她們麵前就多了一摞空盤子。
……
隨後秦昊留下了四份牡丹魚片,然後將其他的全部打包收進了王之財寶裡。
這時布蘭奇、節乃、澤烏斯和尤達四人也各自完成了自己的料理。
至於其他的廚師,速度最快的也才剛剛結束自行車項目拿到自己的廚具。而那些被秦昊用引力掀飛出去的neo所屬的料理人們更是才剛剛結束遊泳項目,現在正在米海灘上挑選食材。
不過說是挑選,其實就是撿彆人剩下的食材。而且因為秦昊之前在自行車和跑步的項目中開了一路的威嚇,所以沿途的猛獸全都被嚇的躲了起來,使得他們連後續捕獲食材的機會都沒有。
……
節乃等人的評審結束後,同樣是滿分通過的節乃微笑著對秦昊說“真是漂亮的菜品啊,小秦昊。看的我都想要品嘗一下了。”
秦昊微笑著回答道“當然有您的份了,節乃師父。這四份料理就是給你們留的。”
說著就把留下的那四份牡丹魚片分給了他們。
看著自己手中那一份精致的牡丹魚片,料理王澤烏斯說“還有我們的份嗎…正好我也留了一點剛才的料理。看樣子距離下一場比賽開始至少還需要半天的時間。既然這樣我們就來一場小聚餐吧。互相之間交流學習一下自身的廚藝。”
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